搜 索
丁村白莲
2023-06-13
丁村白莲：丁村白莲是山西省临汾市襄汾县的特产。襄汾县加快由传统农业向现代农业转型步伐，大力发展节水莲菜，注册了丁村白莲品牌，完成了无公害认证和国家地理标志农产品认证。近年来，襄汾县将打造万亩丁村白莲基地作为该县农业转型的重大项目，累计投资1.83亿元，在新城、
平潭丁香鱼
2023-09-21
平潭丁香鱼：平潭丁香鱼平潭特产丁香鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁，身长２—３．５厘米；背部青绿色，腹部银白色；眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。分布于我国东海，主要产
丁庄金针菜
2023-08-25
丁庄金针菜：宿豫县种植黄花菜历史悠久。传说三国时当地流行血吸虫病，华佗前往为民治病，后人见黄花菜的形状恰似华佗治病的金针，遂将其称作金针菜。该菜名气最大的是产于丁嘴乡的丁庄大菜。它身条粗壮，嘴乌体亮，肉厚味美，健体安神，营养丰富。丁庄大菜先后参展于南洋劝业会、
丁家汤包
2023-08-25
丁家汤包：丁家汤包是宿迁城内一家极具地方特色的传统小吃，它起源于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。丁家汤包创始人丁今之于1890年左右在上海闸北某菜馆学徒，搞面食业，后回乡专力从事汤包制作，至今已传至。丁家汤包在制作就皮、馅、汤而言，皮坯精选上等优质面粉，经过
孝直马铃薯
2023-10-03
孝直马铃薯：孝直马铃薯基地面积1．4万亩占总耕地面积的30％。本地土壤肥沃、水利条件便利，马铃薯年产达5000万公斤，不仅供应当地市场，而且还远销北京、山西、乌鲁木齐、深圳、广州等地市深受欢迎。在生产中，通过大力强化无公害农产品意识教育，严格按技术规程生产，推
朱子孝母饼
2023-12-08
朱子孝母饼：孝母饼是一道美味可口的名点，属于闽菜系。产自福建武夷山。古代朱熹为了孝敬母亲而手工制作的孝母饼。顾名思义，武夷山孝母饼是一款以孝敬老母亲，而特别制作的饼。随着时间的推移武夷山孝母饼不仅仅是一款只为孝敬母亲，还引申到对长辈的孝敬了。
福建丁香鱼
2023-09-21
福建丁香鱼：福建丁香鱼：主产于平潭、东山、同安及闽东一带，尤以平潭牛山渔场汛期，产量最高。丁香鱼除少数鲜食外，多经蒸煮、晒干加工成干制品，体洁白、个细小、味鲜美，易保存，为闽产海鲜的特殊品种。
丁记羊汤
2023-12-20
丁记羊汤：丁记羊汤采用密制调料、特殊配方熬制而成，汤鲜味美、味道纯正，老丁，给俺来一碗羊杂汤，少放点辣椒，这还没走进门，丁记羊汤馆的常客老杨头就吆喝起来。好来，老哥，你先找个位坐下，一会就好，老丁边说边掀起热气腾腾的羊肉汤锅。
三丁包
2023-08-28
三丁包：三丁包是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。清人袁枚在《随园食单》中云：扬州发酵面最佳，手捺之不盈半寸，放松仍隆然而高。发酵所用面粉洁白如雪，所发面酵软而带韧，食不粘牙。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。扬州三丁包子的馅心，以鸡丁、肉丁、笋丁制成，
丁里白菜
2023-06-14
丁里白菜：丁里白菜是山西晋中榆次的特产。榆次东阳镇地处晋中平原，农业生产条件非常优越。从20世纪80年代开始进行蔬菜产业化经营，迅速发展成为山西省蔬菜生产第一镇，以大白菜、葱头、青椒、西红柿等诸多品种享誉省内外。其所产白菜更是历史久远，远近闻名，尤以丁里村最为
乌鲁木齐帕尔木丁
2023-08-02
乌鲁木齐帕尔木丁：乌鲁木齐帕尔木丁帕尔木丁是维吾尔族人民传统的风味食品。它色泽黄亮，形象美观，皮酥脆，肉鲜嫩，咸中带甜，颇受人们欢迎。帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料，在馕坑烤制而成。制作帕尔木丁，先
丁家山葡萄
2023-09-06
丁家山葡萄：以丁家山、大石门等村为依托的葡萄基地达到2000亩，丁家山大棚葡萄主要有四大优势：一是时间优势，上市时间提早了半个月。露天葡萄上市大棚葡萄落市。二是品质优势，甜而不酸口味好。糖度高达19度左右，比露天葡萄高出三四度。三是效益优势，亩均收入比常规露天
扬州三丁包子
2023-12-03
扬州三丁包子：三丁包子是一道传统特色小吃，江苏扬州名点，特点是面粉的发酵方式和馅心的精工细作。发酵所用面粉洁白如雪，所发面本地软而带韧，食不粘牙。所谓三丁，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。
孝泉果汁牛肉
2023-12-02
孝泉果汁牛肉：孝泉果汁牛肉，是四川省德阳市孝泉镇的著名特产，是孝泉地方名特回民食品，历史悠久，远近闻名。该食品具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点，故名果汁牛肉。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴，馈赠亲友的佳品。孝泉果汁牛肉是孝泉地方名特回民食品，历史悠久，远近