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万源观音峡
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马铃薯
2023-11-29
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马铃薯:
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马铃薯大清早,戴草帽、扛锄头、背背篓上山。到了地里用锄头从上轻轻一钩,一个个比鹅蛋还大、圆润饱满的‘金蛋蛋’被刨出来,顺着山坡往下滚……这不是传说,这是
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土豆的丰收场面。
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市地形总体为山多平地少,土地大多在陡峭的高山上,加之早些年农民耕种手
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老腊肉
2023-11-29
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老腊肉:
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老腊肉是四川省达州市
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市的特产。
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老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰色、光滑油润、熟肉咸淡适中、口感鲜美、回味绵长、腊香独特,色、香、味堪称腊肉中的上品。
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老腊肉为农产品地理标志产品。腊肉是四川、陕西、湖南、湖北等中西部地
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板角山羊
2023-11-29
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板角山羊:地域范围
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市地处四川东北边陲,位于川、陕、渝三省(市)交界处,系大巴山腹心地带。这里山川秀丽、资源丰富、草木茂盛。早在商周时期,
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人民便开始了山羊的养殖放牧。特定品质
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板角山羊,是四川省达州市
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市的著名特产,
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板角山羊具有体型大、生长快
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萼贝
2024-01-09
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萼贝:萼贝,因产于
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境内的花萼山而得名。早在清代,即被列为朝廷贡品。民谣川贝甲全国,萼贝冠全川。将萼贝研成粉末,挑少许于痰中,即化为水,萼贝以此名闻天下。宣汉山羊板皮宣汉山羊板皮,系闻名国际市场的四川路羊皮。它质地细致柔韧,张幅适度,光泽度好,拉力强,尤
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富硒茶
2023-11-29
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富硒茶:茶之为饮,发乎神农氏。大约是最早的茶文字记载。神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。当称是茶叶的最原始用法,却让茶叶最基本的功能浮出了水面。而位于
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市石窝乡古社坪村的《紫云坪植茗灵园记》,不仅是国内发现最早记述种植茶树的摩崖石刻,更是
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种茶历史
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旧院黑鸡
2023-11-29
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旧院黑鸡:地域范围
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市旧院镇、白羊乡、固军乡、井溪乡、蜂桶乡、堰塘乡、铁矿乡、八台乡、白沙镇、石塘乡特定品质将检测样品编号保鲜,专人专程送至四川农业大学动物营养研究所检测,旧院黑鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%,比本地鸡21.81%高1.08%。风
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旧院黑鸡蛋
2023-11-29
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旧院黑鸡蛋:地域范围
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市旧院镇、白羊乡、固军乡、井溪乡、蜂桶乡、堰塘乡、铁矿乡、八台乡、白沙镇、石塘乡特定品质旧院黑鸡以黑羽带翠绿光泽、乌皮、产青壳蛋而闻名于世,年产蛋150枚左右,蛋均重54.61g。旧院黑鸡蛋营养丰富,富硒,具有滋补、美容、延缓细胞衰
观音
菜
2023-12-11
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菜:南昆山
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菜是誉为回归线的绿洲的南昆山所独有的一种蔬菜。这种外形似兰花叶,碧绿而无污染的
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菜,入口先感有韭菜味,再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道,具有清湿排瘀的功效。由于品尝
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菜时,要求吃者细嚼慢咽,因此,对面部美容有一定的好处。中文学名
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茶叶
2023-07-25
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茶叶:
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茶叶介绍:
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也是镇巴茶叶的主要产区,独特的气温气压地理环境和全天然纯绿色有机无污染的自然生态、富含锌硒的微酸性土壤条件以及较高含量的有机质,为云山雪芽生长提供了得天独厚的有利条件。其所产茶叶天然富硒、高温耐泡。
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豆腐
2023-06-28
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豆腐:
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豆腐、楂子豆腐与苦槠豆腐名为豆腐,其实与豆类无关。
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豆腐又叫草豆腐,其来历颇有些神奇,传说祁门古时经常发生饥荒,人们时常挨饿,被大慈大悲的观音菩萨知道后,便教人们采摘一种野树叶,做成豆腐充饥,
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豆腐因此得名。这种野树名叫腐婢,土名臭娘子,是一
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堂花椒
2023-07-15
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堂花椒:
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堂花椒是河南省平顶山市宝丰县大营镇
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堂村的特产。
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堂的花椒个头大,颜色好,味道浓,质量好。
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堂花椒种植面积达5万余亩,年产椒果108万公斤,年产值突破千万元,不少山区农民靠种植花椒走上脱贫致富路。
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堂花椒基地成为全省第二、全市最大的花椒
蒜蓉
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菜
2023-11-13
蒜蓉
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菜:蒜蓉
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菜
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菜:溪石孕育清甜菜
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菜是南昆山特有的一种石蒜,生长在海拔三百米以上的山溪边、石堆中,叶子类似韭菜,味道微辣、淡香,可以作为佐料,一般都用来做主菜。
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菜有个神奇的传说,早年南昆山遇到大旱时,受
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大师的甘露滋润长出石蒜,帮助人们度过
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堂牛肉
2023-12-21
观音
堂牛肉:
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堂五香牛是河南三门峡陕县的汉族传统名小吃。据说在1901年,慈禧太后过道陕县,食用
观音
堂五香牛肉后赞不绝口,将其列为贡品。中文名:
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堂牛肉主要原料:牛肉,香料是否含防腐剂:否适宜人群:青年人,中年人主要产地:陕县
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堂镇
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竹编
2023-12-01
观音
竹编:
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竹编选用本地优质茨竹为原料,经过数十道工序处理,制作成细如发丝,薄如蝉翼,透明晶莹的竹丝,再用多种不同的编织绝技,与各种书画作品奇妙的结合,纯手工编织而成。编就的竹编字画,清秀淡雅,神行酷肖,栩栩如生,既保持了书法艺术和国画的神韵,又充分体现了传
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井板鸭
2023-08-22
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井板鸭:
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井板鸭历史悠久,深受省内外消费者青睐。
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井板鸭,历经百年锤炼,工艺卓越,品质优良。因产于巴中市恩阳区
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井而得名。
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井板鸭已有100多年的历史,素以色、香、味、形俱佳而闻名于世。板鸭加工多为家庭传统手工制作,产品面向居民、酒馆等,后来逐渐畅
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