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三亚穆斯林广场
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89
条
南海鲜鲍
2023-12-16
南海鲜鲍:南海鲜鲍是海南
三亚
特色名菜之一,主要选用
三亚
所产的南海野生的鲍鱼制作而成,这种南海野生鲍鱼色泽美观,口味醇和、鲜美,肉质紧凑,常用的烹饪方法是蒜蓉蒸和焖汁。蒜蓉蒸海南鲍鱼制作方法简单,先将南海鲜鲍两面切上花刀备用,将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100
鸡屎藤汤圆
2023-12-02
鸡屎藤汤圆:鸡屎藤汤圆是
三亚
地区富有特色的小吃,吃过唇齿留香,让人难忘终身。其制作方法简单,先把鸡屎藤蔓、叶切碎浸入糯米中一起碾成粉末,然后放入适量的水做成汤圆,把汤圆放入沸水中煮开,放入适量的砂糖就可。美食小编推荐
三亚
好吃的特色小吃:地瓜馍、椰蓉卷、酸糕、水
海润珍珠
2023-07-23
海润珍珠:海润珍珠海润珍珠及海润珠宝是海南
三亚
海润珠宝有限公司的品牌产品,
三亚
海润珠宝有限公司自成立以来,现已发展成为集珍珠养殖、科研、珍珠饰品设计、加工及珍珠生物制品开发于一体的大型综合性企业。先后投资组建海南海润珍珠科学馆有限公司、北京天泽海润珠宝有限公司
龙嫂米线
2023-06-23
尤其是清真系列是经省民委批准,专为
穆斯林
群体开发研究的新品。
南山素斋
2023-12-16
南山素斋:南山素斋,即
三亚
南山旅游区素菜素宴的统称,是
三亚
著名的特色菜之一,集寺院素斋之精华,融宫廷素食、民间素食为一体,被指定为海南省国宾接待菜系。南山素斋选料严格,加工精细,主要以四大金刚(即豆类制品、面筋、笋、菌)、莲藕、红白萝卜以及各种瓜菜做原料,仿制
红烧梅花参
2023-12-16
红烧梅花参:红烧梅花参是
三亚
著名的特色菜之一,选用
三亚
三绝之一的凤梨参为主料,采用红烧烹饪方法制作而成,因其背部生满了梅花瓣状的肉刺而得名。红烧梅花参制作方法简单,将泡发后的梅花参从中间切成两半,用开水烫透,然后将水控净。经红烧烹饪,再配上新鲜的百灵菇,味道嫩
王家五香羊头
2023-07-16
王家五香羊头是由回族
穆斯林
王勤义先生在祖辈百年煮制羊头的基础上,聚传统与科学方法相
桃源牛干巴
2023-12-21
昭通
穆斯林
群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺,由于牛干巴味道鲜美可口,易保存携带,食用方便,因而,颇爱广大消
康乐清汤羊肉
2023-07-27
康乐清汤羊肉:清汤羊肉是康乐县
穆斯林
群众待客的上等佳肴,它是将新鲜羊肉清洗干净,放入量水锅中用旺火烧开,打去泡沫,加进运量的盐、生姜、花椒、大葱、辣椒等作料,尔后改用文火煮熟,捞至案板,切成小薄片。将锅内肉汤舀入盆内沉淀,待渣滓沉淀,肉汤清澈透亮时再倒入锅内,
酱爆安游夜光螺
2023-12-16
酱爆安游夜光螺:安游夜光螺,又叫酱爆安游夜光螺,是
三亚
著名的特色菜之一,主要选用
三亚
安游近海的夜光螺为食材,连着螺壳一起用辣椒爆炒,这样做出来的螺肉吃起来特别的爽脆,新鲜味美,而且其中还带着一种韧劲,有嚼头。除了酱爆安游夜光螺,还有白灼安游夜光螺,这种做法保留
黄骅烧饼
2023-12-04
吊炉烧饼制作技艺是黄骅市后街村
穆斯林
独特的民间传统面食制作技艺,以家庭作坊的形式传承下来,至今已有120年历史。2009年,黄骅吊炉烧饼被批准为河
齐河酱牛肉
2023-10-04
齐河酱牛肉:产品属于清真特色食品,所制作的酱牛肉,选料考究,配料独特,精选12岁的鲁西大黄牛为原料,经兽医部门严格检疫合格,由阿訇亲自主刀,按
穆斯林
传统风俗进行宰杀加工。在继承祖传配方的基础上,辅以二十味名贵佐料,加陈年循环老汤腌制蒸煮等十几道工序加工而成,产
老木瓜搓面
2023-07-30
老木瓜搓面:宁夏传统地方风味食品,兼有中原传统和
穆斯林
风味,宁夏著名小吃。搓面顾名思义就是面活好后被搓成筷子般粗细,长长的面条盘卧在大碗中,口感很好,筋道实足。用宁夏滩羊中的羯羊烹制的美味浓汤,瘦肉多,肉质嫩,易消化,无膻味,蛋白质丰富。搭配着即解油腻又营养价
疍家咸鱼煲
2023-12-16
疍家咸鱼煲:疍家咸鱼煲,又叫疍家咸鱼腩肉煲,是海南省
三亚
地区一道美味可口的传统名肴,也是
三亚
著名的特色菜之一,此菜取自原生态的咸鱼干与鱼腩肉制作而成,咸鱼干多以红鱼为材料晒制。疍家咸鱼腩肉煲做法是先把红鱼干发泡后,切片待用;在鱼腩煲中加上上等五花肉,以文火烧十
藤桥排骨
2023-12-02
藤桥排骨:藤桥排骨是海南一道色香味俱全的传统名吃,属于海南菜,被称
三亚
美食一绝,是
三亚
经典代表菜。藤桥排骨选用藤桥本地农家自养土猪之排骨,以姜蒜汁、蜂蜜等料腌制入味,再慢火油炸至熟。成品色彩金黄、甘香四溢,入口鲜咸微甜、外焦内嫩、味美醇香,老少咸宜,卖相与味道
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