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三溪水库
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条
三
垟菱角
2023-06-27
三
垟菱角:
三
垟菱角是浙江省温州市瓯海区
三
垟街道的特产。八月中秋菱角肥,湿地菱农笑眯眯,这是流传于瓯海
三
垟的俗语。菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘
陆丰东
溪
虾
2023-11-14
陆丰东
溪
虾:陆丰东
溪
虾
花
溪
糯米酒
2023-12-11
花
溪
糯米酒:花
溪
糯米酒高坡是苗族乡,位于贵阳市郊。苗家的各种活动都离不开酒。家家户户每年至少要酿造百斤米酒自用。此酒包装均是天然材料,将酒放一段时间后酒里处了原有的酒香还能容入一股竹子的清香。
边
溪
葡萄
2023-07-19
边
溪
葡萄:边
溪
生态葡萄园占地面积40亩,主要培育的葡萄有夏黑、醉金香、比昂扣等6个品种,每亩产量1500公斤左右,在种植方面,园方利用当地得天独厚的自然条件,全部施的是有机肥,且不打农药,灌溉用水来自山上的泉水,并采取套袋无公害种植,因此葡萄成熟后颗粒饱满、皮
肖
溪
胭脂红萝卜
2023-12-01
肖
溪
胭脂红萝卜:肖
溪
胭脂红萝卜是四川省广安市广安区肖
溪
镇的特产。肖
溪
胭脂红萝卜,又名透心红,原产于肖
溪
东阳、冲相等沿江村社,后逐渐向渠县保和乡等地扩展。该产品特点为色泽鲜红,且里外红透。洗净生吃,嫩甜可口;腌制泡菜,清脆异常,且盐水呈血红色;加工成榨菜,清香扑
三
川火腿
2023-12-23
三
川火腿:
三
川火腿产自丽江永胜县
三
川坝,是滇西火腿中的名产,虽然名声没有宣威火腿名气大,但品尝起来味道不在宣威火腿之下,尤其是存放一二年的老火腿
三
川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺,首先,腊月猪以土著黑毛最佳,宰杀以后,用快刀割成边缘整齐的琵琶腿,剔
峰峰
三
下锅
2023-12-18
峰峰
三
下锅:峰峰
三
下锅又叫彭城
三
下锅,是河北邯郸彭城地区民间具有独特风味的名菜。其主要是以做菜的食物命名的,分为荤、素各三种:荤三样——五花肉、肉丸子、酥肉。素三样——蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆(也有用山药的)。彭城
三
下锅不同于一些地方的大锅菜,它选料考究,做工精
鳙鱼
三
味
2023-11-07
鳙鱼
三
味:鳙鱼
三
味当地有著名的鳙鱼
三
味(鳙鱼俗称大头鱼,当地人又称崇鱼)。所谓的
三
味,就是把鳙鱼的各个部位分别用三种不同的方法烹调,鱼头用姜葱和豉汁蒸煮,味道鲜美;鱼骨和鱼腩用姜蒜煮,原汁原味;其它鱼肉就做成鱼羹,当地人称鱼茸粥,口感香滑。
锦
溪
酱汁肉
2023-12-17
锦
溪
酱汁肉:酱汁肉是江苏省昆山市锦
溪
的传统名菜,是昆山宴席必不可少的一道菜,具有上口酥润、香味浓郁、皮糯肉烂、入口即化、肥而不腻,色泽鲜艳等特点。锦
溪
酱汁肉烹制历史悠久,至今已有两百多年历史,是用红胭脂作为着色原料,后来改用红米着色,进而改称为酱汁肉。锦
溪
酱汁
三
樱椒
2023-10-13
三
樱椒:
三
樱椒是从日本引进的新品种。特点是:棵密果稠,色如樱桃,椒小味辣,醇香可口,有健胃消食的功能。
红
三
剁
2023-12-15
红
三
剁:红
三
剁是云南一道经典名菜,是指西红杮、红猪肉、红辣椒,因
三
红而得名,属于滇菜系。云南菜讲究的是用现熟现摘的蔬菜烹制,不仅精巧易做,而且健康美味,而红
三
剁正是其中代表,选用的调料较少,而且所选的辣椒也不辣,主要是番茄炒出汁与肉结合的香味,用来拌饭相当可口
樟
溪
荔枝
2023-11-11
樟
溪
荔枝:樟
溪
荔枝果园面积多达一千七百亩,种植品种繁多,主要有:三月红、妃子笑、黑叶(乌叶)、桂枝、糯米糍,尤其是安溪管理区的桂味荔枝,更是果中珍品,该果树枝长而疏,叶小呈浅黄绿色,果圆形,裂片峰刺手,果皮浅红带绿,核小退化、肉厚、爽脆清甜有浓香,口感极佳,沁
武山
三
粉
2024-01-04
武山
三
粉:
三
粉即粉丝、粉皮、粉条。以洋芋、蚕豆为主要原料,产品色亮、味佳、柔细、耐煮,特别是粉皮,具有柔、亮、薄等特点,味道鲜美,风格独特。县内有
三
粉加工厂9家,专业户1500多户,生产规模较大。(天水)
涌泉
三
丝
2023-12-13
涌泉
三
丝:涌泉
三
丝是福州著名的素菜,是福州素菜的代表,福建鼓山涌泉当地特色名吃,名扬福州内外。
三
丝是指豆腐丝、冬笋丝和香菇丝,切得起细越好,长短粗细整齐划一,菜形色美观,美味可口,令人回味无穷。福州许多寺庙、莱馆都经营素菜,以鼓山涌泉寺素菜最为著名,涌泉
三
丝即
三
潭枇杷
2023-09-11
三
潭枇杷:
三
潭枇杷是我国枇杷中的一个优良品种,产于安徽省新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名。
三
潭一带群山环抱三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,终年云雾萦绕,雨量充沛,为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。
三
潭枇杷的特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富,并以早
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