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条
秋木耳
2023-08-18
秋木耳:秋木耳生长在小兴安岭伊春林区大自然气候的柞木
上
。秋木耳含有人体必需的八种氨基酸和维生素,秋木耳中酸质对消化道有良好的清滑作用,被人们誉为素中之荤使用及营养价值极高。
铁板烤鱿鱼
2023-08-18
把铁板烧热后放上鱿鱼,在烤好的鱿鱼
上
刷一些辣酱等调料,味道十分鲜美。
赣西山羊
2023-07-01
赣西山羊:种质原产地】江西萍乡市万载县长平乡【主产区与分布】福田,
上
栗,老关,桐木,高成,高村,湖南省的浏阳,醴陵。【形成历史】1964年形成品种。【种质资源优缺点】适应性强,擅爬上,采食力强,繁殖力高。体型偏小,增重较慢。
奈曼旗全鱼宴
2023-06-15
宴
上
名肴:红烧鲤鱼、清炖鱼头、干炸白条、淡炒万鱼、银鱼清汤等。信息来源:乡村大世界
子推蒸饼
2023-06-14
在发酵后的面粉团里加入猪油、香油、葱花、调料面,
上
笼蒸熟而成。
青川香菇
2023-11-30
青川香菇:香菇是一种生长在木材
上
的真菌类。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有植物皇后美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
陶记紫阳鸡
2023-11-27
陶记紫阳鸡:奉节陶记紫阳鸡是纯绿色天然食品,在2004年10月重庆市举办的餐饮美食节
上
,紫阳鸡汤锅被评为中国名火锅宴,紫阳鸡汤锅口味:咸鲜、腊香、清汤;特色:紫阳鸡,高山土鸡,高山腊肉。
银丝花卷
2023-10-31
(2)制作方法:酵面加碱展开,卷入加糖、肉,反折成层,手工捏制
上
笼,蒸熟即可。(3)特点:香甜可口,入味醇正。此菜参加第四届全国烹饪大赛中获团体金杯奖。
鳜鱼吐珍珠
2023-10-21
选用一斤左右的活鳜鱼和二两上下的当年香莲,分别炸好,鱼作底排成流动船象,再铺上
上
霜的香莲,伴在鱼的周围,如同一串活滚的珍珠。
豆浆粥
2023-09-14
2、锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒
上
鸡精调味食用。滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。
火焙豆腐
2023-09-10
它是将老豆腐切成方块,放在架上发酵,然后在木炭火上烘焙,两边烤成蜡黄,随烤随吃,吃时在豆腐
上
抹上辣酱、麻油等佐料,入口更为鲜美。
丁贵鱼
2023-08-26
丁贵鱼:丁贵鱼——是我国长江流域特有鱼种,共有黄、绿、蓝、白等多种表现色,在营养价值
上
具有肉质鲜美,蛋白质含量高的特点,尤其富含脑黄金,被誉为绿色保健食品畅销世界,属淡水鱼。烹制方法:豉油蒸。
桔子大虾
2023-08-18
桔子大虾:原料选作新鲜大虾和鱼等大虾用靠制方法而成,桔子虾用鱼泥、鹰爪虾粘制后上屉蒸熟再浇
上
汁即成此菜选料精细,工艺讲究色泽鲜艳,鲜香甜嫩适口(大连)
蒸羊羔肉
2023-07-31
蒸羊羔肉:蒸羊羔肉选用40~50天的羊羔(俗称够毛羔),宰后用凉水泡去血水后,剁成小块放入盆内,加入少量白面、香油、红葱末、调料、盐,搅拌均匀装碗
上
笼,旺火约蒸90分钟即可。
清新香瓜
2023-07-21
清新香瓜:清新香瓜广东省名特优新农产品香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类
上
特别称之为瓜果,香瓜就是一个典型的例子。
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