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洪湖藕粉
2023-10-23
洪湖藕粉：据说洪湖的九孔藕是最好的藕，藕丝非常漂亮。据说有人到湖广吃藕的时候，发现这里的藕真的有丝，于是感叹说：原来那个成语‘藕断丝连’还是真的有这么回事啊。听说这个故事的时候我很惊讶：难道还有没有藕丝的藕吗？同事说是呀，很多地方的藕没有丝的说。SIGH，真是
康巴的五采天衣
2023-07-11
康巴的五采天衣：我虽不是昌都人，昌都装饰我知道，昌都装饰要我讲，铜带环腰口琴吊；我虽不是德格人，德格装饰我知道，德格装饰要我讲，头顶明珠金莲抱；我虽不是理塘人，理塘装饰我知道，理塘装饰要我讲，发系银盘叮当闹；康巴美，美在它的山水；康巴美，美在它的传统文化；康巴
潘刘于庄的秋黄瓜
2023-09-13
潘刘于庄的秋黄瓜：潘刘于庄的秋黄瓜俗话说：一方水土养一方人。在小涧镇狼山南麓座落着一个东西走向的三姓庄——潘刘于庄。该庄虽然不大，然而却闻名方圆数百里，其缘故是盛产秋黄瓜。潘刘于秋黄瓜的特点是：个大、好吃。多数在半斤重以上，最大的可达2斤多重，长约40厘米，且
余干辣椒
2023-09-25
余干辣椒：余干枫树辣：当地又称丰收辣、余干小辣椒，是江西余干县的地方名优特产，由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名枫树辣。枫树辣果实较小，皮薄，肉质细嫩，口感鲜、香，辣味适中，吃后略带甜味，炒食。经国家工商行政管理总局核准，
葛根茶土家（族）人的甘露
2023-10-30
葛根茶土家（族）人的甘露：采用湖南省西部张家界高山区的野生葛根加工。葛根茶是一种纯天然、无任何污染、未加任何化学物质的绿色饮品，富含钙、铁、铜、锌、硒、磷元素及人体必需的多种维生素和十八种氨基酸。葛根是一种野生植物，生长在无污染的高寒群山之中，可生食，也可入药
沙县烧麦
2023-09-17
沙县烧麦：烧麦的做法很简单：用不发酵的面粉擀成薄皮，包上馅，顶上捏成折儿，然后蒸熟。很多地方都有烧卖，但沙县的烧麦最有特色，味道也最好。沙县烧麦皮薄个小，而且在面粉中掺了部分木薯粉，蒸熟后晶莹似玉，小巧玲珑，一眼望去便令人食欲大动。高档的烧麦对馅极为讲究，虾仁
客家盐酒鸡
2023-11-19
客家盐酒鸡：客家盐酒鸡在以前，广西客家人居住的地方还没有冰箱，所以保存食物很不方便。为了能够更长时间地保存食物，客家人经常一次性将好几只鸡用盐和米酒泡上一晚，这样做出来的鸡可以保存更长的时间。做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒，客家米酒味道香醇甜美，是淡淡的
博望坡黄金梨
2023-10-14
博望坡黄金梨：博望坡黄金梨是河南省南阳市方城县博望镇的特产。博望坡黄金梨外观美丽、形圆色黄、果皮光滑细腻，蜜汁四溢，香甜爽口。博望是农业大镇，近年来培育了烟叶、蔬菜、黄金梨三大品牌产业，其中博望坡黄金梨在品牌产业中最耀眼夺目，是1推荐果品和上海世博会的参展产品
清水河黄米
2024-01-07
清水河黄米：清水河黄米主要主要盛产于县境中西部地区，尤其是单台子一带是这种米产值最高质量最好的地方。它的原身是黍子，当地人认为黑黍子的米更好吃。黄米可作成凉糕，腊八粥，粘性十足，香美可口，香甜丝滑；黄米还有一个很重要更为流行的吃法就是磨成面后做成糕面。糕也是整
厦门鱼丸汤
2023-12-05
厦门鱼丸汤：鱼丸汤是厦门特色小吃之一，厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料，色淡鲜香，值得推荐。玩一个地方，吃一个地方，同时也爱一个地方。厦门鱼丸汤搭配汤色红亮、略带微辣的厦门沙茶面，鲜香、入味，最是勾
炖猪肉
2023-11-06
炖猪肉：炖猪肉炖猪肉是阳西一道名菜，阳西炖猪肉早在二百年前已在地方流行，历代人才辈出，现在仍许多人精通制作方法。炖猪肉最好是选用饲养一二年的猪选用猪的脯肉(俗称五层楼)，将肉放汤中煮熟，然后切成二寸见方的块块。放上陈皮、桂枝、老抽、精盐、蒜、豉油、香粉、姜等配
辛集咸驴肉
2023-12-14
辛集咸驴肉：辛集咸驴肉是河北省传统的名菜，也是一道地道的石家庄美食，在其它地方是基本吃不到的。据传在清朝道光年间，辛集市（束鹿县）佃土营村有一家姓田的屠夫，搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。辛集咸驴肉选用的是最好的食材，制作步骤严谨，做出来的驴肉绝对正宗，是石家
梅山三合汤
2023-10-27
梅山三合汤：三合汤是梅山传统的地方名菜，在娄底市及周边地区的饭店或夜宵摊上，深受众多人的青睐。品尝三合汤不仅可大饱口舌之福，而且可以领略一下梅山文化的深厚和神奇。三合汤选料相当讲究，最好要用水牛牯之牛血，厚实之牛肚及黄牛牯里脊肉为主料。牛肉要横切，牛肚梅山人吃
宁南奇石
2023-11-27
宁南奇石：奇石宁南地处金沙江中段，由于独特的地理位置，使得这里的金沙江奇石十分独特。近年来，随着全国玩石、赏石的队伍不断扩大，宁南的金沙江奇石已走向市场，成为赏石家的收藏品种，越来越多的玩石、赏石爱好者对金沙江奇石追捧有加，因此金沙江奇石的品牌不断攀升，价格持