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全羊汤黄米面条
2024-01-02
全羊汤黄米面条:全羊汤黄米面条全羊汤就是煮过羊羔肉的高汤,掠去浮油和血沫,加入香菜提味,佐以葱韭压腥,兑以清水适量,待锅将开未开时,
下
入黄米,文火煮绵。做汤前,先用高筋质小麦精粉,加入适量食盐,和成面团,反复揉制,置放片刻醒面,手工擀制成面皮,待稍干,切制成三
淡菜皱纹肉
2023-12-16
皱纹肉先将初步熟处理过的猪肉,
下
高油温的油锅炸至肉皮发泡膨松,并排出
铁铺大红柿
2023-11-12
其重点产区在坎
下
村。红柿为落叶乔木,属柿科、柿属,铁铺红柿第年4月中下旬开花,花钟状,黄白色。早结的果称头花果,果硕大,扁圆至正圆形,果顶略尖,每果有核3至5粒;迟结的果称二花果或尾花果,果较小,果顶略凹,无核。一般果重
葛记焖饼
2023-10-18
切成两厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,
下
足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖
汴绣
2023-10-16
……欲置绣院一所,招刺绣工三百人,仍
下
诸路选择善绣匠人,以为工
修水相料茶
2023-09-26
修水相料茶区别于其它地方茶的主要特点是以佐料
下
茶,故称喝茶为吃茶。在修水,凡仅以茶叶或菊花入茶者称之为白水茶,加以佐料入茶才称为相料茶。相料茶又显区域特色,可分为仁乡茶、奉乡茶、泰乡茶及县城十锦茶等多种。仁乡茶以大桥茶
抿面
2023-08-12
将其带适量汤捞于碗内,调以醋、酱、葱、咸菜等食之,香、软、滑、细,人曰一轱辘而
下
,为我县一般居民日常待客之传
石湾陶瓷
2023-11-10
石湾河宕贝丘
遗址
出土的几何印纹陶片,见证了五千多年前的石湾陶瓷历史;唐宋时期石湾已成为岭南陶器生产基地;发展至明代更有石湾瓦甲天下的美誉。今天陶瓷业在传承和创新中以崭新的形式名扬四海。石湾位于广东省佛山
淄博陶瓷
2023-10-06
从发掘的北辛文化
遗址
看,早在公元前5100年,山东就有了制陶业。到公元前4000年大汶口文化时期,山东的制陶技艺已达
响水大米
2023-08-19
响水大米:响水大米,产于镜泊湖西北三十公里处,唐代渤海国上京龙泉府
遗址
附近的响水乡。它是黑龙江省的著名特产,驰名中外。响水大米,颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,汤似鲜乳,米如油注,饭质柔软,香味袭人。相传,在明、清时代,响水在米被誉为皇粮、御
扎囊编织业
2023-07-12
这些作坊
遗址
至今仍可看到
清泉羊羔肉
2024-01-03
新石器时代火烧沟
遗址
中就有大角羊和无角羊形象。古今往来,羊羔肉一直作为玉门人待客的美食佳肴备受推崇。清泉羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种,独特的生长环境,独特的加工方法,独特的药膳滋补价值。清
金矿资源
2023-12-28
在潼峪、蒿岔、太峪、东桐峪等峪道都发现有矿洞
遗址
,仅麻峪就有72孔。历代官
洋县香米
2023-12-24
据传说,流传至今的香米园
遗址
,就是当年寇准试种香稻之地。洋县香米,米粒色白,呈半透明体,形状稍扁,近
汝阳梅花玉
2023-10-18
汝阳梅花玉:梅花玉,又名汝玉,产于仰韶文化
遗址
河南汝阳县上店镇境内,因其玉上呈五颜六色的梅花图案而得名。史载汉光武帝刘秀曾册封此玉为国宝。梅花玉质地细腻晶莹剔透,底色如墨,梅花隐嵌,栩栩如生。用梅花玉制做的健身球、玉镯、茶具、酒具、文具及其它工艺品光泽照人,庄
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