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4542
条
牛肉火锅
2023-09-14
牛肉火锅:牛肉火锅牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料火锅底
汤
:水8杯、干金枪鱼、海带调味汁:火锅
汤
2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬肉的调味料:酱油3勺、葱末1勺、白糖、料酒
安州米粉
2023-07-06
米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊
汤
,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行
汤
煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者喜爱。
沽源黄花菜
2023-06-12
沽源黄花菜用它作
汤
,
汤
鲜味美;用它下酒,酒香菜甜,开胃提神。黄花入药店,具有健胃、利尿、通乳、消肿、止痛等功能。黄花,又名萱草、黄花菜、金针菜。为百合科,萱草属,多年生宿根草本植物。黄花因色而称,金针因蕊而得
坛烧八味
2023-06-29
坛烧八味:坛烧八味,是一道特色美食,制作原料主要有
汤
鸡块,
汤
鸭块,鸭肫,猪肚,猪脚尖,鲜目鱼身,干贝,水发香菇。坛烧八味有小佛跳墙之称。其制作方法与佛跳墙雷同,有佛跳墙的风味。【特点】荤香扑鼻,具有佛跳墙风味。
木耳圪贝
2023-08-08
木耳圪贝:说起来木耳圪贝其实是道
汤
菜,烧上一锅水,把准备好的食材都放进去,锅开了掉点香油散点芝麻就可以出锅了,用筷子捞上一些半透明的、类似凉粉一类的淀粉类制品,其色泽洁白清亮,柔软利口,
汤
味清香。
茅台鸡
2023-06-22
茅台鸡:茅台鸡整鸡入油炸黄,入砂锅加
汤
调料,文火炖烂出骨斩块,然后连同虾丸蘑菇苔菜等塑成正在孵卵的整鸡状,以原
汤
汁加茅台酒加热收浓,浇于鸡上成菜。色泽金黄,鲜香肥嫩。
美姑山羊
2023-11-28
美姑山羊:美姑山羊是20世纪90年代初,在四川省凉山州美姑县发现的一种高繁山羊类
群
。该品种是通过引进的两种山羊(一种称为九尔子羊,另一种称为马羊)与本地山羊杂交,经过长期的自然选择和群众的自发选育而逐渐形成的。该山羊类
群
耐粗饲,生产性能明显高于本地山羊,特别是
松香黄鸭
2023-07-20
该品种在南海县平洲大茧围佛山地区农科所畜牧场建有松香黄鸭品种核心
群
,在三水县建有松香黄鸭鉴定
群
基地。外
关中奶山羊
2023-12-27
关中奶山羊:产地:陕西省关中奶山羊是用分布在陕西关中平原的土种羊或杂种羊与西农萨能奶山羊多年杂交培育的高代杂交类
群
,是介于土种羊与西农萨能奶山羊之间的一个中间类
群
。该品种于1990年国家正式验收,定名为关中奶山羊。关中奶山羊外形与萨能奶山羊相似,但体格较小,体
三狮滚绣球
2023-10-21
将藕丝、肉丝、鱼丝系在一起炸成空心球状,盘中放一雕龙,如
群
珠戏龙。
酸汤面
2023-12-31
酸汤面是灵台传统的地方名优面食,也是招待亲朋客人的上等饭,酸
汤
面的特点是薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。人们总结细长面下在锅里莲花转,捞在碗里一根线。它柔软耐嚼,
汤
香扑鼻,做法精细,独具一格。
狗肉汤
2023-12-19
狗肉汤:狗肉汤是朝鲜族
汤
文化的集大成之代表性作品,是各种
汤
菜之首。狗肉是朝鲜族最喜爱的肉食之一,朝鲜族医学认为,狗肉具有温中补肾、养颜美容、强身健体之功效,要吃狗肉,名堂多了,狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了。中文名
化州牛杂
2023-12-11
化州牛杂:化州牛杂是茂名化州的一种特色小吃,用牛杂用高汤煮,然后想火锅一样,把牛杂
汤
作为
汤
底,再加上秘制的酱料蘸着吃。中文名:化州牛杂分类:粤菜,民间小吃口味:辣与不辣主要食材:牛肉,牛肚,大肠,牛肺,牛心,牛百叶
龙袍汤包
2023-12-11
龙袍汤包:龙袍汤包店,老鸭粉丝汤的
汤
底不错,好清香,配料充足,好好吃金牌大包真的是很大的一个,里面的
汤
汁太多,不停地流出来。菌菇汤包味道最好,小小的,一口一个,很鲜美,超好吃。餐馆名称:龙袍汤包地区:珠海市人均价格:18营业时间:08:0021:00
肠滉面
2023-12-10
汤
色鲜红,面条脆细,
汤
鲜肠趴,猪滉软嫩,味道浓香,肉哨脆香,虽辣不猛。已有百余年制作历史。
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