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条
小洋生花生
2023-09-04
据西晋《南方草木状》记载:千岁子,青藤蔓出土,子在根
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。到了元代,始称落花生或长生果,元代贾铭所著《饮食须知》中记载:落花生,诡名长生果,味辛苦甘,性冷,形似豆荚,子如莲肉。清代《汇书》也说:落花生者,花落
大陈黄鱼
2023-09-03
大黄鱼通体黄色,与小黄鱼的主要区别:鳞较小、背鳍与侧线有鳞8~9行、鳔腹分枝的
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分枝中前小枝与后小枝等长,脊椎骨一般为26个。大黄鱼
莘塍豆腐干
2023-09-02
它选用当年新豆,经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块,用双缸酱油和香料制成,放在通风处晾干后上市(温州)每当客车在瑞安、莘塍、塘
下
一带停靠站停下时,就有许多小贩提篮沿车窗口往来叫卖,购
太湖四珍
2023-08-30
宋人有春后银鱼霜
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鲈的名句,将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间,
洪蓝玉带糕
2023-08-27
洪蓝玉带糕:江苏溧水特色小吃,清朝年间,乾隆皇帝
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江南。来到久负盛名的游览胜地,溧水县洪蓝镇无想寺,寺内和尚甚是高兴,当即沏好香茶,奉献上当地特产白云片糕,盛情款待。乾隆皇帝一面品尝,一面点头称赞说:此糕玉白,其味美哉!次日乾隆启程,寺内和尚又以此糕送行,乾隆
鲜菇鱼片
2023-08-25
(2)锅放底油,
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葱、姜炝锅,放鲜菇、
玉爪蟹
2023-08-23
相传有一年秋冬初,乾隆皇帝微服私访
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江南,路过靖江,饥肠辘辘,正好走到一家挂有蟹宴招牌的兴隆饭馆门前,他便跨进门内,只见菜单上满是蟹:蟹黄汤包、蟹
临城草莓
2023-08-22
临城草莓:临城草莓兴化市的草莓之乡临城镇,根据自身条件大力发展特色农业种植,该镇从浙江引进优质的草莓品种,在镇政府的大力扶植
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,草莓产业蔚然兴起。全程高科技,绿色无公害的生产条件保证了产品的质量,该镇注册了润兴牌草莓商标,打造了自己的品牌。并积极开发相关产业链
羊肉氽酸菜
2023-08-20
锅烧滚,
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材料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟;改中火煲约三十分钟,再用文火。煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱.然后放入酸菜,过15分钟后就好啦。如果嫌羊肉膻味,
松仁玉米
2023-08-20
作法:将玉米洗净后顺着列掰
下
玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁。锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。随即倒
雪里蕻炖豆腐
2023-08-18
②锅置火上,油烧至七成热,入雪里蕻、翻炒几分钟,加水,烧开,
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豆腐块
羊汤面
2023-08-09
做法:1、超市买的羊杂,熟的,回家洗洗干净,锅里放水烧开加姜丝,盐,味极鲜羊杂下锅煮一会,再下面条,面条快熟
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茼蒿。2、盛到碗里撒上葱花,在浇上自己炸的辣椒花椒油,香喷喷。
新疆特级葡萄干
2023-08-02
新疆特级葡萄干:新疆特级葡萄干葡萄干是在日光下晒干或在阴影
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晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有1525%,其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。
甘加藏羊
2023-07-28
甘加藏羊:甘加型藏羊是甘肃省高寒牧区一个古老的粗毛羊品种,是在夏河县甘加乡特定的自然生态环境条件下,经过当地牧民长期选育的产物,由于产地高寒,在终年放牧的粗放管理
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,形成了体质结实,四肢矫健,禀性机警,能耐严寒等优良特性。一般成年公羊体重48.77公斤,成年母
羊肝夹馍
2023-07-25
炒锅内添入菜籽油加热至七成,
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入羊肝,加五香粉、葱末、姜末、料酒、精盐、酱油,炒至羊肝成米粒状时,改用小火,放
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