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下红泥沟故城址
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条
无核软枣
2023-10-05
果实与枣类差不多,成熟时呈黑褐色,味道甜软可口,
故
称软枣或黑枣。外地软枣多为有核肉薄。
洛宁苹果
2023-07-15
全县现有苹果面积20.5万亩,主要分布在上戈、罗岭、
故
县、
合川肉片
2024-01-10
据说有一天,饭店
下
班后,厨师将卖剩的肉片用鸡蛋、淀粉包裹后,用少量油煎至两面金黄,再加多种辅料和调料烹炒出来,供自己
下
饭吃。没想到一尝此菜,觉得非常鲜美可口。从此他就如法炮制。合川肉
铜梁葛粉
2023-07-05
具有清凉
下
火,开胃
下
食,利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,抗快
老鸡煲
2023-11-16
因以老鸡为原料,
故
鸡味浓郁,且滋补祛风。
香煎水潺饼
2023-06-26
故
水潺饼沿习至今。菜肴特点:色泽明亮,松香鲜嫩,地方特色浓郁。
邢台道口烧鸡
2024-01-12
邢台道口烧鸡:邢台道口烧鸡:因其生产技艺源于河南滑县的道口烧鸡店,渐发展为一大支派,
故
称。成品外形完美,色鲜皮嫩,肉烂骨离,馨香扑鼻,滋味醇厚,防腐耐存。,邢台道口烧鸡,邢台道口烧鸡简介,襄都区特产
仙居八大碗
2023-12-18
仙居八大碗分上四碗和
下
四碗,上四碗分别为:采荷莲子(或白扁豆)、湘子海参(或肉参)、铁拐敲肉、钟离翻碗肉;
下
四碗分别为
当归牛腩
2023-12-15
当归牛腩:当归牛腩是闽菜中牛肉名菜,将牛腩洗净
下
沸水锅煮20分钟捞出切块,冬笋切块,香菇切片,当归用纱布包好,炒锅置旺火上,
下
花生油烧热,先放入蒜米、姜末煸炒片刻,再放入牛腩,冬笋、香菇,加绍酒、白糖、酱油翻炒10分钟,然后倒入骨汤,待烧沸时一并倒入砂锅,加当
枇杷叶
2023-11-10
上表面灰绿色、黄棕色或红棕色,较光滑;
下
表面密被黄色绒毛,主脉于
下
表面显著突起,侧脉羽状;叶柄极短,被棕黄色绒毛。革质而脆,易折断。无臭,味微苦。
潇湘五元龟
2023-11-03
②锅中放少许油,
下
姜,葱,炒香,
下
龟肉煸干水份,烹料酒、酱油,加汤上笼蒸熟约七成烂,取出,拣去姜葱等料待
三菌汤
2023-10-16
三菌汤:做法:锅烧水,将开之际加几滴食用油,
下
小油菜略焯,捞出。之后下入三种菇(白灵菇、鸡腿菇、茶树菇),焯至变软。捞出控干水分。锅里再加入合适的水,放入浓汤宝。不断搅拌至融化。汤变白了。开锅后下入焯好的菇,再次开后关火
下
入小油菜就可以了。
辣鹅翅
2023-10-15
辣鹅翅:做法:将沙参、玉竹、香叶、肉蔻、鲜花椒入5千克冷水锅中,中火煲约1小时,
下
入鹅翅小火煨40分钟。将干辣椒、鲜花椒用中火煸出香味,
下
入煨好的鹅翅炒香入味。将炒香的鹅翅用玻璃纸包装即成。菜品特点:麻辣香嫩,成菜大气,老少皆宜。
三清山葛根粉
2023-09-25
具有清凉
下
火,开胃
下
食,利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌
豉椒小银鱼
2023-08-24
豉椒小银鱼:银鱼干100克、青椒一只、洋葱半个准备调料:姜一小块、蒜两瓣、干豆豉一小茶匙、油、盐、胡椒粉制作过程:1、青椒、洋葱分别切丝,姜切丝,蒜切末,小银鱼干用水稍浸,立刻捞起甩去水分;2、锅中放油烧热,
下
干豆豉、姜丝、蒜末爆香;3、
下
洋葱丝、青椒丝煸软,
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