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东北民族民俗博物馆
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758
条
筒帕
2023-12-14
筒帕:简帕一词为傣族语,意为挂包,通常称
民族
包。云南的傣、彝、哈尼、景颇、佤、傈僳等
民族
都有生产和使用筒帕的习惯和爱好。其中以傣族的筒帕历史最悠久,制作最精美为代表。简帕既是日常生活的必需品,又是精英的工艺美术品,对于傣族青年男女来说,更是相互表达爱慕之情的信
新疆手抓羊肉
2023-12-14
新疆手抓羊肉:手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等
民族
喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。手抓羊肉源远流长,是生活在我国西北的蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等
民族
喜爱的传统食物,吃法有三种,即热吃、冷吃、煎吃。手抓羊肉真
汨罗粽子
2023-11-02
汨罗粽子:汨罗是我国端午节的发源地,是我国端午节吃粽子的
民族
之根。端午节是纪念伟大爱国诗人屈原的传统节日。
普宁炸豆干
2023-12-12
普宁炸豆干:普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族
民俗
小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的
民俗
风味。中文名:普宁炸豆干主要食材:普宁豆干,葱末
藏菜
2024-01-14
数千年前,生活在雪域大地的藏
民族
祖先的生活十分简陋。据相关史料,西藏饮食烹调技术第一次发生较大变化的时期是在文成公主入藏前后,开辟了藏汉
民族
饮食文化交融的先河。进入近代,根据各自的口味合理地
乌鲁木齐烤全羊
2023-08-02
乌鲁木齐烤全羊:乌鲁木齐烤全羊蒙语称烤全羊为昭木、好尼、西日哪,是蒙餐宴席中一道最讲究的名菜,色、香、味、形俱佳,有浓烈的
民族
风味和地方风味,是蒙古
民族
中的餐中之尊,多在隆重宴会或祭典供献时用。色泽全红好看,皮酥脆,肉鲜嫩香,烤全羊出炉的时候,香飘满室,令人垂
牛古沟陶器
2023-07-11
牛古沟陶器:仁钦则乡牛古沟陶器是谢通门县唯一自治区级非物质文化遗产,也是谢通门县的特色
民族
手工业产品。
庄园饼子虾酱
2023-10-11
庄园饼子虾酱:桃花源育菜庄园传统
民俗
小吃品牌,选用玉米面,小米面,豆面混合贴成饼子,香脆可口,配以蜢子虾酱,乡味浓厚。(青岛)
新亚葱油饼
2023-10-11
新亚葱油饼:新亚美食城
民俗
小吃品牌,选用精粉,加葱花等擀成圆饼,入平底锅煎熟,成品外焦里嫩、香而不腻。(青岛)
时蔬小豆腐
2023-10-11
时蔬小豆腐:桃花源育菜庄园传统
民俗
小吃品牌,选用四季时蔬加自磨豆浆,炒制而成,成品口味鲜香,口感滑嫩。(青岛)
兰西民猪
2023-08-20
原称
东北
,1982年在山东兖州召开的《中国北方猪种资源讨论会》上确定统称。兰西县对的生产性能、杂交利用进行立项研究,并撰写了《
东北
研究》、《
东北
研究》等专著。众多的优良特性,也受到了
北味粉丝
2023-08-18
北味粉丝:选用
东北
黑龙江100%优质马铃薯为原料。采用先进的生产技术和严格的国际质量管理标准精制而成。它风味独特,色泽纯正,是
东北
特有的农产品,也是
东北
喜爱的菜类之一。本品耐煮性强,不粘不稠嫩滑柔软、美味可口。它适用于火锅、凉拌、素炒、配菜及做汤之用。是现代家
猪肉炖粉条
2023-12-15
猪肉炖粉条:作为东北人,小编最熟悉的猪肉美食就属猪肉炖粉条了,这道菜发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到
东北
后,他也把四川菜带来
东北
,并根据当地的风格将其发展成了
东北
菜系,现在已经发展成了是东北菜的代表之一,它亦是我国历史悠久、富有特
漾濞卤腐
2023-12-22
漾濞卤腐:漾濞卤腐采用漾濞地方工艺卤制,色、香、味皆美,是上好的清青食品,在大理三月街
民族
节展销会上,深受广大消费者的喜爱。
羊肉粥
2023-06-16
羊肉粥:蒙古族及牧业
民族
的肉粥分两种,有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把肉后。用煮肉汤加大米熬。正宗的肉粥味美无比。
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