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找到 东川红土地深入游攻略带你探访5月绝美秘境 相关特产共 634
鲜食毛豆
鲜食毛豆
2023-09-02
鲜食毛豆:鲜食毛豆主要品种:台湾75;品质:高质、肉脆、味鲜;上市时间:5月中旬6月中旬;每日上市量:10—20(吨);每年种植面积1000—1500亩,总产量100万斤左右。
腊蹄火锅
腊蹄火锅
2023-12-16
一头猪也只有四个蹄子,日晒风干或者制烟熏让肉质更有嚼劲,连肥肉都不会过分油腻,加上莲藕或者萝卜来一锅,十足的腊味。而腊蹄子最佳伴侣就是干土豆了
牛骨粉
牛骨粉
2023-12-10
汤底和牛骨采用法特别熬制,色泽诱人,香气四溢,加点酸萝卜,黄豆,香菜等,一口下去美味到怀疑人生
土豆粉
土豆粉
2023-12-07
土豆粉所用的高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用了制工艺。吃
锅盖面
锅盖面
2023-12-06
锅盖面的底料也十分讲究,制酱油汁加上十余种佐料,味道十分鲜美。做好
徐州辣汤
徐州辣汤
2023-12-06
另外,辣汤还有个秘方,方中含十几味香料和中草药。成品卖相虽
伤补酒
伤补酒
2023-09-19
伤补酒:伤补酒泉州酒厂生产的春生堂制风伤补酒始创于清道光年间(1820~1850年),创始人郭信春。该酒以30余种名贵地道药材的秘方和优质陈年高粱酒、米酒配制而成。对风伤病湿以及操劳过度、身体虚弱等症有一定疗效。酒质醇正,甘绵爽口,常饮能滋补身体、舒筋活血、
空心饼
空心饼
2023-07-25
其制作流程为:首先发面兑碱,揉成小面团,包入小茴香、盐、干面粉等制香料,擀成饼状,烤制前表面刷醋撒芝麻。接着置于
博湖辣椒
博湖辣椒
2023-08-01
博湖辣椒:博湖县地域辽阔,气候湿润,内有全国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖,生态环境优美、土地平坦肥沃,渠道纵横。由于博斯腾湖对空气的调节作用,冷热变化不十分剧烈,光能资源较为丰富,热量适中,属于中温带大陆性气候。年均无霜期175天,年降水量64.7毫米,年平
小清河面鱼
小清河面鱼
2023-07-03
大码头镇北小清河为主要产区,生活困难时期,箉是青黄不接之时,正是小清河面鱼盛产之时,广大群众以此充饥,渡过了饥荒。近年来,由于小清河水体污染严重,这一特产已绝迹。
丽江坨坨肉
丽江坨坨肉
2023-12-17
这道菜的做法是将刚满月的小猪宰杀后切块,腌制,加上宁蒗特有的制干腌菜
腊排骨火锅
腊排骨火锅
2023-12-17
腊排骨火锅使用制的腊排骨,经过酒、白糖、香料等配料腌制,清炖至软烂但不能离骨,溢出香喷喷的排骨味。腊排骨闻起来有股淡淡的肉香,尝起来介
高陂头烧鸡
高陂头烧鸡
2023-11-18
而烧鸡制法原始地道,用荔枝柴烧红堂炉,清除炭灰,放入原只本地生鸡,离火高温闷烧15分钟,由于是烧红的炉壁烘烤因而鸡身不容易烧焦,而且没有烧炭味,鸡香自然浓郁。派潭烧鸡以高陂头烧鸡味最佳。
潮鸽吞燕
潮鸽吞燕
2023-11-17
潮鸽吞燕:先把刚出生二十八天约四五两重的鸽子拆骨去肉,然后把精选的上等官燕塞进鸽子腹中而后放入制高汤中隔水慢炖八小时,以使鸽子的鲜香与燕窝的清香相融于汤而成,吃的时候可先在汤中撒入香芹粒,然后把燕窝掏出来浸入高汤中取味再食。号称天下第一汤。
泰酱荷花卷
泰酱荷花卷
2023-11-10
原来面粉里裹着已沾有泰酱的莲藕丝、肉丝、冬菇丝和青红椒,又加入几十种制不传的原料,入油鲜炸后烹制