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东巴什罗庙
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条
歙砚
2023-09-11
歙砚因其石纹各异而拥有不少雅称,如金星砚,砚石中洒布金黄色点,黑地黄星,宛若夜幕繁星;
罗
阜宁大米
2023-08-24
阜宁大米:地域范围位于江淮平原中部东径119°27′至119°58′,北纬33°26′至33°59′,包括阜宁县所属于阜城镇、益林镇、东沟镇、沟墩镇、新沟镇、吴滩镇、古河镇、陈良镇、合利镇、硕集镇、
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桥镇、三灶镇、陈集镇、郭墅镇、芦蒲镇、公兴镇、杨集镇、开发区
郴州高山禾花鱼
2023-07-18
郴州高山禾花鱼:郴州高山禾花鱼,是生活在郴州境内五岭和
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霄两大山脉海拔500米以上梯田中的鲤鱼,因采食落水的禾花,其肉具有禾花淡淡的香甜,又因生活在常年低温的泉水中,生长缓慢肉质细嫩,骨骼较软,其独特的风味深受消费者青睐。郴州高山禾花鱼在上市期间市场售价高达3
晚熟桔橙清见
2023-07-05
晚熟桔橙清见:清见桔橙系日本园艺试验场(现果树试验场柑桔部兴津支场)1949年以特
罗
维塔甜橙(华脐橙实生变种)与宫川温洲蜜柑杂交育成的杂交品种。1979年正式命名为清见。清见树势中庸,其枝梢细长,易下垂,叶片大小中等,果实扁球形,单果重200250克左右,果面
米脂油糕
2023-12-29
糜子又称黎,去皮后,取软黎,民俗称软黄米,浸入温水,数小时后,篱捞出滤干,碾碎,过筛
罗
成面。食法为:取四分之一糕面,揉团蒸熟,与四分之三的面揉在一起,放在
开水白菜
2023-12-18
开水白菜:开水白菜是一道四川名菜,是四川成都宫廷菜经典代表菜,属于川菜系列,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师
罗
国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。相传,开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的,黄敬临当厨时,不少人贬损川菜
香茅草烤鱼
2023-12-15
香茅草烤鱼:傣味香茅草烤鱼是云南滇南地区的一道碳烤鲜
罗
飞鱼菜肴,也是云南地道传统的一道傣族风味菜肴,由于做法独到、香料独特、鲜香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。此菜选用罗非鱼制作而成,由于罗非鱼肉鲜甜少刺,细腻嫩滑,深受人喜爱。
保宁蒸馍
2023-12-02
保宁蒸馍:保宁蒸馍是阆中市的名小吃,系由清乾隆时回民技师哈公奎所创,据《阆中县志》记载:保宁麦面最知名,取南麦碾细,保宁蒸馍重
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筛之,蒸为馒首,名曰蒸馍,蒸之移时,而色、香、味、形如故。保宁蒸馍主要制作原料有玉米粉、面粉、芝麻、白糖、花生仁、酵母、泡打粉等。生
南丹瑶鸡
2023-11-21
南丹瑶鸡:地域范围南丹县的城关、大厂、车河、芒场、六寨、月里、中堡、
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富、吾隘、八圩、里湖十一个乡镇特定品质南丹瑶鸡单冠直立,冠齿68个,喙黑色或石板青色,脸、冠、肉垂均为红色,耳叶红色或蓝绿色。公鸡羽色以金黄色、棕红色为主,黄黑色次之;母鸡羽色有麻黑色、麻黄
凤凰腌萝卜
2023-10-27
凤凰腌萝卜:凤凰腌
罗
卜是湖南湘西的特色风味小吃。在凤凰城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不管男女老幼,都喜欢醮着鲜红的辣子汁吃腌酸萝卜片、酸萝卜梗。腌萝卜泡制的方法很多,各家自有绝招拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味
罗山鳝鱼
2023-10-14
亦称黄鳝、鱓鱼、
罗
鳝、蛇鱼。合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还有一种为山黄鳝目前只在云南陇川县有分布,国内其他地区没有分布。与鳗鲡目无亲缘关系,而与鲈形目近缘。产于热带淡水或咸淡
井冈竹笋
2023-09-23
井冈竹笋:竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、
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浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同,可分为毛竹笋和小竹笋;冬笋和春笋;闽笋、烟笋和玉兰片。冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工
峡山道菜
2023-09-22
峡山道菜:这种野菜名为大蔸菜,独产于于都县
罗
坳镇峡山山区。当地村民根据祖传手艺,将大蔸菜晒干后,配以辣椒、精盐、植物油等佐料,经过一年的精心腌制,做成味甘甜香的道菜。村民们自已腌制的道菜成了当地群众家庭的主要菜目,是峡山的特色菜。1997年,峡山村成立赣南仙风
清流溪鱼
2023-09-17
在清流县境内的溪流有:龙津河、嵩溪溪、长潭河、罗口溪、
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丰溪和文昌溪等6条,特别是安沙电站和嵩口电站建成后,龙津河、九龙滩水位平稳,水流平缓,两岸植被良好,沿河低山形成了不少河汊、库湾,是鱼类
绫绢扇
2023-09-07
用细洁的纱、
罗
、绫等制成的一种扇子。一般多圆形,故又名团扇。亦有腰圆、椭圆和钟离式等。以苏州生产的最精良。造型美,画面精。用铁丝作外框,用绢糊面,彩带沿边。以绘画、刺绣、缂丝、抽纱、烫花、通草贴花等作扇面装饰
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