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米脂米酒
2023-12-29
米脂米酒：米脂米酒米酒：每逢春节，陕北人家都自酿米酒，守岁熬夜时，家家滚米酒畅饮欢谈，但米酒始终隐在闺中人未知，直到贺敬之《回延安》中热情地赞道：一口口米酒千万句话，长江大河起浪花，米酒才芳容天下知，逐成为代表性的地方名食之一。陕北酒曲道：烧酒本是糜子水，先软
铜鼓包圆
2023-12-10
其主要做法和包饺子差不多，但是人家对馅心很讲究，主要由精致瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品组成。成品鲜香可口、甜味甘肥、软而不粘、晶莹松韧，使人食而不忘，回味无穷。
道孚“花馍馍”
2023-12-09
藏族人民是没有这种习俗的，但在道孚县的鲜水镇、协德乡藏族人家同汉族民族一样也流行过中秋节。这天家家户户都做一种藏式月饼，当地俗称花馍馍。何谓花馍馍，顾名思义，就是用面粉做成的一种夹
郸城张集熏鸡
2023-10-13
郸城张集熏鸡：张集熏鸡在郸城，乾隆年间已有名，色香味形四美俱，补阴壮阳夸老明注：老明：张集熏鸡传人张德立外号相传，清乾隆年间，张集周姓人家得宫廷秘方研制而成。嘉庆年间，周家女婿张德立，发扬光大，名声大震。其工艺独特，以陈年循环老汤配十几味中草药精制而成，熏鸡骨
屏南红曲
2023-09-18
屏南红曲：在屏南，随便到哪一户人家做客，热心的主人都少不了为客人备上一壶黄酒。若客人是外乡人，主人会颇为得意地向客人介绍：这是我们自家陈酿的老酒，外来的客人可一定要尝一尝呀，这才不枉来屏南一趟。据当地人介绍，黄酒是屏南三宝之一，唐宋时期，红曲制作与黄酒酿造技艺
聂家堰
2023-09-21
其实很久以前最先居住于此的并不是聂家，而是杨姓人家。这杨家的先祖是朝廷一品大员，因他为官司清廉，从不与官僚同流合污，很有才气，敢于直言，得罪了许多，后被0佞诬陷，流放到贵州
淄川区秋燕山庄
2023-08-18
秋燕山庄位于淄川区洪山镇留仙谷景区境内，是山东省好客人家三星级农家乐。留仙谷景区是国家AA级景区，占地3000多亩，传说景区为当年蒲松龄隐居之地，世称惧懼趋堐，又名九曲崖，历史文化底蕴悠久，自然景观秀美，休闲娱乐设施齐全，交通便利，是城郊休闲度假的胜地
金龟村
2023-06-02
金龟村位于深圳市坪山区，历经400余年发展，方圆接近14平方公里的金龟村，目前有7个自然村，共160多户人家，这些原居民都是客家人。村落依山伴溪而建，顺着地势的起伏，从山脚下一直延绵到田心山（深圳第六高山）海拔689多米的地方，海拔最高处的坪头岭村