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东曹西孟氏旧居
相关特产共
2126
条
曹
氏
鱼头
2023-12-17
曹
氏
鱼头:
曹
氏
鱼头是亳州一道著名的传统名菜,也是一道药膳。
曹
氏
鱼头这道药膳也与曹操有关,当年,曹操得了头风病,请同乡华佗为其医治,因曹操生性多疑拒绝开颅,华佗开出了食疗药方
曹
氏
鱼头,采用了32道药材来炖,经过一段时间的食疗调理之后,曹操身体状况明显好转。传统的
曹
氏
豆干
2023-07-07
曹
氏
豆干:
曹
氏
豆干产于古蓬州,是
曹
氏
家族的祖传特产,至今已有三百多年历史,1994年被正式注册为蓬州
曹
氏
豆干,是川北地区的名特小吃之一。
曹
氏
豆干选用优质大豆,辅以卤料、白砂糖、精盐等材料,用祖传密方和传统手工艺精工卤制而成。此品外形呈正方形,约4公分见方,0.
孟
家扒蹄
2023-12-04
孟
家扒蹄:
孟
家扒蹄是山东济南市的当地名吃,其历史可以追溯到二十世前期,起源于济南市五龙潭公园
西
南侧的文升园,与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是
孟
家扒蹄,也叫罐儿蹄,到了1981年,罐儿蹄经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了
孟
家扒蹄。
孟
氏
趴蹄有软
孟
家扒蹄
2023-10-02
孟
家扒蹄:
孟
家扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园
西
南侧的文升园,与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是
孟
家扒蹄也叫罐儿蹄。到了1981年,罐儿蹄经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了
孟
家扒蹄。
孟
氏
趴蹄有软
曹
镇卤肉
2023-07-14
曹
镇卤肉:
曹
镇卤肉以百年老汤、猪肉、香辛料为主要原料加工制成,颜色红润悦目,香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻,老少皆宜。目前,产地主要集中在湛河区
曹
镇乡
曹
东
村,辐射周边各村,是远近闻名的乡土特色美食。
孟
和尚粉肠
2023-08-07
孟
和尚粉肠:
孟
和尚粉肠店1886年始创于北京,1938年由
孟
兆义迁来我市。因
孟
吃素,人称
孟
和尚。成品肠选料考究,配方独特,加工精细,口味纯正,深受本市及津京、东北等地顾客欢迎。制作单位:山海关义记
孟
和尚熟食店
孟
封饼
2023-08-13
孟
封饼:
孟
封镇:
孟
封饼。
孟
封饼是清徐县
孟
封村独特的传统名食,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品。长期以来,不论逢年过节探亲访友,人们总是设法买些
孟
封饼,一来自家过节品尝,二来可作为礼品馈赠亲友,表示对人敬重。来历:
孟
封饼创制
孟
和尚粉肠
2023-12-08
孟
和尚粉肠:
孟
和尚粉肠,河北省秦皇岛市山海关区特产。始创于1886年,因创始人
孟
吃素,人称
孟
和尚。成品肠选料考究,配方独特,加工精细,五香味浓,爽口不腻,口味纯正,深受市民顾客欢迎。粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效。
孟
封饼
2023-12-04
孟
封饼:
孟
封饼是
孟
封村一种独特的传统特色名点,也是太原传统名吃之一,创制于清光绪十年,距今已有100多年的历史,色泽呈金红色,口感绵甜,冷热皆宜,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名,只要是吃过
孟
封饼的人都对
孟
封饼赞不绝口。
孟
封饼原是
孟
封厨师赵晋山创制,经过其多
孟
寺烧饼
2023-10-04
孟
寺烧饼:
孟
寺烧饼是山东省德州市临邑县
孟
寺镇的特产。
孟
寺镇的烧饼做法考究,香脆可口,口有余香,深受周围县镇的群众喜爱。
孟
寺烧饼产于临邑
孟
寺镇,以精制面粉为主料,做法考究,香脆可口,口有余香,已有多年历史传承。
东
昌鲁
西
黄牛
2023-10-01
东
昌鲁
西
黄牛:鲁
西
黄牛,产于鲁
西
平原,聊城饲养较多,清末民国时期,境内即有饲养,主要分布在东阿、阳谷、冠县、莘县等县,是我国有名的役肉兼用牛种之一,在国际市场上享有盛誉。这种牛体驱高大,结构紧凑,肌肉发达,前身较宽厚,背腰宽平,毛色由棕红到浅黄不一,以黄色居多
东
溪刘
氏
黑鸭
2023-07-04
东
溪刘
氏
黑鸭:
东
溪刘
氏
黑鸭:肉质细嫩,入口化渣,回味悠长,是典型的三高(高质量、高磷脂、高硫水化合物)三低(低脂肪、低热量、低胆固醇)营养食品。
曹
杏脯
2023-12-31
曹
杏脯:
曹
杏脯宁县
曹
杏脯是采用当地特产
曹
杏为原料,精选加工而成的蜜饯类名牌产品。该产品选样考究、整形精致,片状饱满,脯质脆韧,色晶剔透,营养丰富,具有良好的健胃消食、防癌功效,是国内外名优特产。1982年获甘肃省优质农产品奖,出口日本、东南亚等20多个国家和地
曹
记驴肉
2023-06-11
曹
记驴肉:
曹
记驴肉,因创始人姓
曹
而得名,至今已有二百余年历史。
曹
记驴肉,精选新鲜优质驴肉,配以多种香料,放进锅里慢火煮七至八个小时。
曹
记驴肉,富含蛋白,酥烂易嚼,味道鲜美,远近闻名。
曹
公面
2023-12-03
曹
公面:
曹
公面,传说是南通面点师
曹
顶发明,民间称此面为
曹
公面,又叫
曹
顶面、切面或小刀面,是江苏省南通地区传统名吃,也是南通的特色小吃,被江苏省餐饮行业协会评为南通十大面食小吃。
曹
公面是用熟刀切面配以海鲜、鸡汤而成,其鲜美绝伦,有汤煮、油炒、烩卤、干拌等烹法,底
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