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东盘遗址
2023-08-18
东盘遗址位于山东省临沂市临沭县朱仓乡东盘中村西北约800米，属河边台地，东盘河自西向东流经遗址南部。遗址东西150余米、南北约120米，面积18000多平方米；遗址中南部地势隆起、明显高于四周，文化堆积一般厚0.3—1.5米
连城珍珠丸
2023-09-16
连城珍珠丸：珍珠丸。是群众逢年过节必制的食品，久负盛名。凡有客人到，群众常以此招待，以示尊重。因其外层裹糯米，晶莹剔透如珍珠，故名珍珠丸。珍珠丸的制作方法是先制皮：洗净水芋，煮熟后去皮捣烂，掺入地瓜粉搓拌均匀，捏成小圆团，擀成薄皮。然后制馅：选鲜冬笋、五花肉去
东江酥丸
2023-11-13
东江酥丸：东江酥丸：苏东坡性情豪放，诗词常得罪权贵，几度遭贬。一次，苏东坡退朝回家，指着腹部问妻妾：我这里有些什么？一答：文章。一说：见识。侍妾王朝云却笑道：一肚子的不合时宜。东坡赞道：知我者，惟朝云也！苏东坡后将杭州酥肉改良为肉丸，取名为不合时宜，后人称为东
海瑞摃丸
2023-07-13
海瑞摃丸：摃丸是大陆福州一带的人所创，再传新竹人，在日据时代，因厨师比赛中由裁判一致推举为美食而闻名全省。据老师傅的口耳相传而得知，摃丸原本是一位老先生喜食猪肉，但因为岁数大而齿牙松动，不易食用，其媳妇出于孝顺便自行将猪肉切碎，剥成泥状进行调理后再捏挤成一团丸
东河北遗址
2023-03-29
东河北遗址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：伊通县景台镇时代：新石器类别：古遗址管理单位：伊通县文管所是否开放：否东河北遗址，年代：新石器时代遗址，遗址面积较大，地表遗物丰富。遗物相对集中分布在山南坡及山顶附近。遗物有陶器残片和石器
尖米丸
2023-12-12
尖米丸：尖米丸是广东粤东地区（潮、汕地区）著名的传统小吃，是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。潮汕人将平时煮饭吃的米称为尖米，故名。因形似老鼠的尾巴，尖米丸也被称为老鼠尾。烹调工艺讲究清、鲜、巧风格。丸体佐料保持新鲜，先将丸体在清沸水中泡过，再汇入滚烫
新竹贡丸
2023-07-13
新竹贡丸：台湾新竹名产首推贡丸。关于贡丸的由来，有个美丽的故事。传说当地有一猪肉贩，年老时将生意交给儿子经营。老人家无法嚼食太硬的食物，又偏好食肉，媳妇便绞尽脑汁，将猪肉剁碎后，用木棒捶打成肉酱再烹煮，咬起来清脆爽口，味道异常鲜美，自此，公公每餐必佐，孝妇的佳
东围子遗址
2023-08-14
东围子遗址位于烟台市牟平区王格庄镇。年代为清。2013年，东围子遗址被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。编号:编号40581058时代:清地址:烟台市牟平区王格庄镇上庄沟村保护内容:保护范围内的所有文化堆积及其他各类文化遗存｡,东
东铺路遗址
2023-10-24
东铺路遗址，位于河曲县土沟乡东铺路村南约1公里处。遗址南北长约600米，东西宽约800米，面积约48万平方米。地势起伏不平。在地表采集有新石器时代的泥质灰陶残片，器表施绳纹等
甘泉岛遗址
2023-04-28
甘泉岛遗址位于海南省西沙群岛中的甘泉岛坡地上。文化堆积层厚度约1米，地层中有少量植物燃烧剩下的炭粒灰烬。19741975年发掘出土有半陶半瓷器双耳罐10件、卷沿罐5件、棱形壶2件，器盖3件，年代为唐至五代