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广东人民抗日游击队第三大队会议室旧址
2023-06-17
广东人民抗日游击队第三大队会议室旧址，原为大王岭村刘氏宗祠，位于东莞市大岭山镇大岭村大王岭村民小组。1940年10月至1941年10月，广东人民抗日游击队领导人尹林平、梁鸿钧与第三大队负责人曾生、邬强和卢伟良等，经常在此开会，研究部队和大岭山抗日根据地的建设
仙德游击大队驻地旧址玉山祠
2023-04-04
仙德游击大队驻地旧址玉山祠位于莆田市仙游县榜头镇望厝村棋杆自然村。1949年8月仙游解放前夕，仙德游击大队及组奉上级指示驻扎榜头镇玉山祠待命，期间，中共仙德工委对游击队进行整训，组织大家学习《三大纪律八项注意》，宣布进城纪律
紫金椒酱
2023-11-15
紫金椒酱：紫金椒酱，永安牌始创于乾隆三十六年公完（1771年），以传统的工艺和现代科学技术相结合，摸索和掌握了一套独特的生产工艺，产品完全体现了紫金特色的客家风味，被人们称为岭南地紫金三朵花之一，产品主要材料为优质辣椒、大蒜、砂姜、八角、大料等二十多种原料，采
俄罗斯紫金首饰
2023-08-21
俄罗斯紫金首饰：紫金是一种综合了金、铜、铁、镍等多种元素的合金，盛产于俄罗斯，后流传入中国境内，现在主要在哈尔滨广泛流行。紫金硬度比较大，亮泽度也好，用它做首饰既美观，又廉价，类似图片中的紫金项链吊坠，20元左右就买得下来，秋林公司，哈尔滨各商场内都有的卖。紫
粤赣边支队交通站旧址
2023-06-19
粤赣边支队交通站位于和平县彭寨镇群联村瓦屋自然村。解放战争时期，革命母亲梁水娣（当地人称肖母）与她的三个儿子都参加了革命，并将自己的家与祠堂作为游击队的隐蔽地点和交通站。粤赣边支队通过这个交通站，传递信息、传送情报等
东江盐焗鸡
2023-11-15
东江盐焗鸡：东江盐焗鸡是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，因此
东江遗址
2023-08-25
东江遗址位于山东省山亭区山城街道办事处东江村（山亭东江大桥东部），东北距山亭城区约10公里，西北距东江村约200米。遗址北邻一乡村公路，西邻店子至韩庄公路，西距薛河约2公里。遗址成不规则形，东西约900米，南北约500米，总面积约45万平方米
地雷工厂旧址
2023-06-19
工厂旧址位于紫金县上义镇卷篷村。1942年12月，为抗击日军入侵，建立抗日敌后根据地。广东人民抗日游击队东江总队中队长曾学修奉曾生命令，返回紫金上义，与曾繁一起发动80多名青年参军，组建了紫金抗日地方常备大队，并在关帝庙办起了制造厂，开展抗日运动
东江牛肉丸
2023-11-13
东江牛肉丸：东江牛肉丸东江牛肉丸，这是一个历史悠久的名菜。《周礼·天官·膳夫》中郑玄所注列有八珍。其五为捣珍。是将牛、羊、鹿之肉，捣至极烂作成的。东江牛肉丸也依此法制作。但只用牛肉，而不杂入其他。这样更为爽脆。将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，有清水、精盐、菱
东江鱼丸
2023-11-13
东江鱼丸：东江鱼丸东江大鱼丸，此品制法特殊。一般鱼丸，大都要加入蛋清或淀粉，以收敛水分和增加鱼肉的凝结性。但这样作的鱼丸体重，入水即沉，爽而不滑；东江鱼丸不加淀粉或蛋清，反而加清水，作得又特别大个。显得特别身轻，入水即浮，洁白圆润，煮熟后，分外嫩滑爽口。将新鲜
广州市区抗日游击第二支队司令部旧址
2023-10-30
广州市区抗日游击第二支队司令部旧址位于番禺沙湾镇涌边村陈氏祖祠。坐北向南，宽11.24米、深27.3米，两进，麻石墙基，青砖墙，硬山顶，石库门，大门门额阴刻陈氏祖祠四字，下款署白沙子