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东莞芙蓉寺
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362
条
道滘裹蒸粽
2024-01-07
道滘裹蒸粽:道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好,绑上
东莞
咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成,道滘裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜
清蒸三门青蟹
2023-12-18
三门青蟹以个大、体壮、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名闽浙沪,青蟹的做法有很多种,清蒸、
芙蓉
青蟹、姜葱青蟹、青蟹豆腐煲、百花青蟹丸等,而清蒸是最常见的做法,食用前先用
香港莞香
2023-07-12
香树生长于广东沿海及越南北部,以
东莞
、新安等县为多,香港沙田及大屿山亦有种植。香树长高至二十
道滘镇三禾宴
2023-12-08
道滘镇三禾宴:道滘镇三禾宴是
东莞
特色风味菜之一,人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来,烹饪,摆上宴席,招待客人,俗称三禾宴,其风味别具一格。三禾宴中以道滘镇的三禾宴最为著名。三禾中最富传奇色彩的数禾虫,一般都是加入鸡蛋、新会陈皮、增城榄豉等蒸熟,稍凉后再连钵烘烤,也
素斋
2023-09-04
素斋:普陀山的素斋也一向受到海内外游客的好评,如果有兴趣也可以在
寺
内吃一顿素斋。普陀山的三大
寺
(普济
寺
、法雨
寺
、佛顶山慧济
寺
)的斋堂都有方便香客赶斋的时间。一般早餐为5:30~6:00,中饭为10:00~11:00,晚饭16:3017:00左右。到时候不妨到客
蓝塘土猪
2023-11-14
蓝塘土猪:蓝塘土猪又名蓝塘铁猪、
芙蓉
猪,历史悠久,具有生长快、抗病力强和皮薄肉嫩等特点,1978年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。蓝塘猪经加工后色艳味美、皮酥肉脆,是港、深等地区茶楼、酒楼席上珍品,畅销国内各大市场。至目前蓝塘母猪存栏近1万头,年产商品仔猪近
石龙奇香鸡
2023-12-18
石龙奇香鸡:石龙奇香鸡
东莞
特色菜之一,曾被评选为中国金牌粤菜,石龙特色菜之一,是以白切鸡做底的,但是和白切鸡又有着很大的差别。皮香肉嫩的奇香鸡有一瓶由周景专门制作的酱汁,把酱汁摇匀后浇在切好的奇香鸡上,吃时夹一块鸡肉,蘸上一些酱汁,鸡肉就变得奇香无比,吃进嘴里
南华李
2023-11-16
南华李:南华李:原产于曲江县乌石蒙里月华
寺
,后由
寺
内僧人志若三藏移至南华
寺
栽培,故得名。果味清甜、爽口无渣,核肉分离,果核有纵裂。其栽培已有800余年历史,清代曾列为贡品。
鹿苑茶
2023-10-24
它产于湖北省远安县鹿苑
寺
。迄今已有750年历史。据县志记载,起初不过为寺僧在
寺
侧栽培,产量甚微;当地村民见茶香味浓,争相引种,逐渐扩大栽培范围。鹿苑
寺
的石碑上还刻有清代高僧金田于光绪九年(1883)来鹿苑
寺
1时,赞赏鹿苑茶的诗
紫石砚
2023-10-06
紫石砚:红埠
寺
石,在临沂城西部红埠
寺
村附近,出产红埠
寺
石,早期与田黄,青田,鸡血并称四大印章石,是制印章的好材料,,由于受开发能力的限制,在清末失传,被巴林石取代。据《中国篆刻大辞典》记载,红埠
寺
石近于青田,细腻圆润,色彩斑斓,分红绿黄蓝青紫白,当地有五彩石之
东璧龙珠
2023-09-20
寺
始建于唐代,相传已有一千多年历史。
寺
内东石塔旁有
寺
中小寺——古东璧
寺
,该寺有僧人栽的几株龙眼树,至今仍为稀有品种,树上所结的鲜果,称为东壁龙珠。其壳呈花斑纹
六祖甜茶
2023-11-15
六祖甜茶:南华甜茶又称六祖甜茶,是南华
寺
六祖慧能祖师在曹溪周围大山中所发现,从唐代流传至今。南华
寺
僧人以壳斗科植物多穗石柯嫩叶制成。其茶色橙红,气味芳香,以甜味浓重区别于一般青茶而成为南华
寺
特产。以南华
寺
九龙泉水冲泡,其味更佳。南华甜茶纯天然野生,直接采摘晒干
白土
2023-08-12
白土:石
寺
乡:白土。
五寨党参
2023-08-12
五寨党参:经堂
寺
乡:党参、黄芪、营盘蘑菇。
五寨黄芪
2023-08-12
五寨黄芪:经堂
寺
乡:党参、黄芪、营盘蘑菇。
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