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东莞苏氏宗祠
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条
苏
桥靳记熏鱼
2023-08-05
苏
桥靳记熏鱼:文安特产
苏
桥靳记熏鱼,
苏
桥靳记通过对
苏
桥熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理,并在其基础上进行创新,研制出自己独有的秘方。
苏
桥靳记熏鱼是用各种新鲜鱼做配料,用秘方熬制高汤再配以各种辅料腌制,用白糖,茶叶,果木熏制而成。
苏
桥靳记熏鱼入口清香,风味独
苏
庄炊粉肉
2023-08-30
苏
庄炊粉肉:
苏
庄炊粉肉
苏
庄炊粉肉:以鲜肉、糯米粉、茶油配酒姜蒜辣一气蒸熟,酥脆鲜嫩,色香味美。大凡到过
苏
庄镇的人们,都会被这里的特色菜——
苏
庄炊粉所吸引,也一定对这道色香味俱全的农家菜留下深刻的印象。
苏
庄人传统喜欢用米粉拌上肉类或蔬菜蒸熟而食,谓之炊粉,又称蒸
苏
理玛酒
2023-12-23
苏
理玛酒:这是一种度数低、味道清香酸甜的饮料,宁蒗摩梭人和普米族称其为
苏
理玛酒。其酒精度为10度左右,色浅黄,内含氨基酸、碳水化合物、维他命等多种营养物质。它的制作工艺简单,先把青稞或高梁放入一个大铁锅内用微火煮熟,就倒进一个大簸箕里散热冷却,然后拌上用本地中
葱爆丐
苏
文咸鱼
2023-11-05
葱爆丐
苏
文咸鱼:丐
苏
文,是一种深海鱼,皮似鳄鱼,肉质鲜美,纹理为条状,很难捕捞。这种咸鱼在阳江有特有的做法:先将丐
苏
文咸鱼整条蒸熟,再把鱼肉拆下来,撕成条状。把油锅烧热,放鱼肉慢火煎至金黄,再烧热油锅把姜片、葱段爆出香味,倒入丐
苏
文内,加点糖快炒上碟即可。丐
苏
苏
庄炊粉
2023-12-18
苏
庄炊粉:
苏
庄炊粉是衢州开化一道特色菜,一般的制作方法是把要蒸的菜或肉洗净切好,然后放到饭盆里,加上米粉、山茶油、腊猪油、米酒、食盐、辣椒、姜、蒜、葱等拌匀,待水烧开后,再散放到饭甑里盖严,用猛火蒸熟。蒸好的炊粉,色香味俱全,既保存了蔬菜和肉原有的风味,营养丰
苏
大坡毛豆
2023-10-01
苏
大坡毛豆:今年,马庄镇
苏
大坡村立足农业增效、农民增收,着力做好大田种植结构调整文章,积极引导农民发展绿色农业,种植鲜食毛豆,栽培毛豆基地100亩,自2月6日播种以来,在马庄镇农业站领导、专家的关心指导下,通过培训,现场技术指导等方式,并在广大种植户的共同努力
苏
阳中草药山鸡
2023-08-25
苏
阳中草药山鸡:
苏
阳中草药山鸡养殖基地位于泗阳县王集镇张坝村,是由大学生村官刘杰、戴萌和陈敏创办和领办的项目,该项目占地50亩,拥有育雏室5个,可以承接一万只鸡苗同时育雏,成鸡室29栋大棚,活动场地一万平方左右,现在属于二期项目,本期拥有成鸡近1000只,雏鸡
苏
绘手工织布
2024-01-14
苏
绘手工织布:随着人们生活质量的不断提高,对于日用品的要求也越来越高。陕西特产
苏
绘手工织布老粗布家纺越来越受到群众的喜爱,虽然市面上的家纺以纯棉居多,但相比较纯棉家纺,老粗布家纺更实用。那么老粗布家纺和纯棉家纺到底有什么区别呢?1、老粗布家纺的材质也是纯棉的!
苏
仙石鸭蛋豆腐干
2023-10-14
苏
仙石鸭蛋豆腐干:
苏
仙石鸭蛋豆腐干为商城县传统风味特产。清道光年间(1821—1850),为商城
苏
仙石人易继奎首创。该品用豆腐干作原料,以炭火烘烤后投入配方独特的卤汤中卤制而成,卤汤使用年代愈久,其味愈醇。成品呈淡绿色或淡黄色,有臭鸭蛋味,但不熏不烈,食之清鲜
苏
尼特羊
2023-08-14
苏
尼特羊:产于锡林郭勒盟苏尼特左旗和苏尼特右旗,是在半荒漠草原生态环境下长期繁育而成的地方良种。1997年经内蒙古自治区人民政府正式命名。具有抗寒、抗旱、耐粗饲的特点。
苏
里玛咣当酒
2023-11-28
苏
里玛咣当酒:
苏
里玛咣当酒,是四川省凉山彝族自治州盐源县的著名特产,又名克日或安儿寄,也是泸沽湖畔纳日人常饮和待客的饮料酒,其酒精含量30度左右,清澈透明,芳香四溢,多饮不醉。
苏
里玛咣当酒又名日几或克日,是盐源县泸沽湖畔纳日人家家户户待客必备的饮料酒,其味清香
苏
仙石鸭蛋干
2023-07-14
苏
仙石鸭蛋干:
苏
仙石鸭蛋干为商城县传统风味特产。清道光年间(1821――1850),为商城
苏
仙石人易继奎首创。该品用豆腐干作原料,以炭火烘烤后投入配方独特的卤汤中卤制而成,卤汤使用年代愈久,其味愈醇。成品呈淡绿色或淡黄色,有臭鸭蛋味,但不熏不烈,食之清鲜爽口,
苏
呼欧拉羊
2023-07-29
苏
呼欧拉羊:
苏
呼欧拉羊是青海省河南县特有的畜种,是经过野生盘羊和藏系绵羊不断杂交、繁育后形成的皮肉兼用型优质羊种。2005年9月在首届青海省高原特色农畜产品展示会上被评为优质畜种。生长发育快、产肉量高、肉质无膻味、商品率高、神经敏锐、行动敏捷、合群性强、耐粗饲
苏
天助素食面
2023-07-14
苏
天助素食面:为台东市最著名的素食小吃,以材料道地、汤味十足著称。除了一般的面筋、麻酱之外,还加了米浆作调味,而且为让口感更加细致,这些酱料都经过繁复的煎炒手续,香喷喷却丝毫不带油腥味;配上特选的面条,不论干拌或下汤,都令人回味。这里的米糕也是一绝,以咸草编成
西
苏
庄薄皮核桃
2023-08-03
西
苏
庄薄皮核桃:西
苏
庄村与河北泰华实业有限公司联合成立了农业开发公司,带动全村220多户,对全村近万亩荒山及部分土地进行立体式开发,发展薄皮核桃种植产业,2008年西
苏
庄村被农业部列为一村一品专项补贴示范村。
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