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1575
条
土八碗
2023-12-20
土八碗:土八碗:由千张肉、八宝饭、酥肉、凉三拼、苦菜大肉、粉蒸肉、排骨拼腰果、三
丝
圆子组成,味道鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。
黑土地白酒
2023-06-22
黑土地白酒:黑土地白酒黑龙江省甘南县甘南镇现辖行政区域黑龙江省甘南县人民政府《关于申报黑土地白酒地理标志产品保护区域的请示》,甘政呈〔2012〕29号黑龙江鹤城酒
业
有限公司企业标准:Q/HHJ012009《黑土地白酒》`
洮南香酒
2023-06-18
洮南香酒吉林省洮南市现辖行政区域《洮南市人民政府关于确定洮南香酒地理标志产品保护范围的通知》,洮政发〔2013〕22号洮南香酒
业
有限公司:TNXSC3《洮南香酒操作规程》
小葱拌豆腐
2023-10-08
小葱拌豆腐:小葱拌豆腐小葱拌豆腐,刚买回来的嫩豆腐,用刀切成条,加入酱油、麻油、盐、胡椒粉、味精、糖,与小葱
丝
拌在一起,清清爽爽,老少咸宜。
绿豆淀粉
2023-08-03
绿豆淀粉:绿豆淀粉景县华
丝
集团生产的绿豆淀粉、绿豆粉丝,以其纯度高、色正、味纯在全国的地享有极高生育,市场前景极为广阔。
炸芋圆
2023-07-20
炸芋圆用的是一种叫白荷芋的芋子(也叫六月芋),把之刨净后洗干净,用瓜刷子刷成
丝
,把芋
丝
装在盆子里,再加上糯米粉、生姜
道河千张
2023-07-18
道河千张:澧县道河乡大岩厂的千张,质地细嫩,页片薄,筋
丝
好,口感佳,自明洪武大将张镇刺澧600余年来一直称誉湘鄂。将道河千张切成细蒜叶宽
丝
条,炖在肉、鱼、海鲜中,不断根、不糊汤,为城乡上等佳肴。将其晾三四成干切好,盐水浸两小时,晒干,可存储两三个月。上餐时用滚
马介休
2023-07-13
马介休:地道葡国菜最闻名的是马介休(即鳕鱼,葡国人最爱的咸鱼),这种鱼可以烧、烤、焖或煮,新口岸葡国餐厅用薯
丝
炒的马介休更是一大特色,新鲜的薯仔配以马介休,葡式肉肠等大火炒成,薯
丝
香脆味浓,据说这款菜还是葡式菜中的典范呢!它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调
楚雄粉丝
2023-12-17
产品具有洁白光亮、
丝
条匀细、韧性好、口感细腻、食用滑爽、耐煮等特点。
长江土纸
2023-11-15
长江土纸:长江土纸,向来享有较高的声誉,清光绪乙酉年,在建广州
会馆
的石碑上有长江纸贵有胜洛阳的记载。1987年5月,由王越主编、浙江教育出版社、浙江省新华书店发行的《中国市县手册》中,也载有仁化县特产长江土纸。长江土纸,纸质细嫩、柔韧,光滑洁白,吸水性好,在书
塞外三鲜
2023-08-07
塞外三鲜:以清康熙年间承德马市街驴肉肥酒楼的祖传手艺麒麟蒸饺、驼油
丝
饼和山焖肉而名。麒麟蒸饺为肥驴肉韭菜馅,外露一段韭菜,吃时香气四溢却无肥腻感;驼油
丝
饼用盐水和面擀片,涂驼油后卷条、蘸上花生油,盘成饼烙熟,吃时香酥可口,色味俱佳;山焖肉是将猪肉羊肉以中间为界
襄阳薄刀
2023-07-17
配上黑木耳等食材,和切的很细很长的胡箩卜
丝
,很嫩的肉丝以及红、青番椒
丝
,然后用特殊的工具把面压成1/3小拇指粗的面条,炒制而成。传说
镇坪黄连
2023-12-24
明末清初,江西、四川、湖北大批药商纷纷来这里办
会馆
、建基地、发展贸易,形
抿面
2023-08-12
抿面:抿面:用冷水将豆面搅和成软糕状的面
丝
,分成适当的块儿,放在抿面床子上(用铜或铁制成的床底,布满小孔的工具),将面
丝
抿于汤锅中成短粉丝状的一种面食。将其带适量汤捞于碗内,调以醋、酱、葱、咸菜等食之,香、软、滑、细,人曰一轱辘而下,为我县一般居民日常待客之传
龙泉粉丝
2024-01-04
龙泉粉丝:龙泉粉丝采用龙口粉丝之工艺,用当地优质豆类做成,以色白光亮,
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细柔长,耐煮耐泡而获甘肃省乡镇企业优质产品称号。
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