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中华世纪坛
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渠县呷酒
2023-11-29
呷酒的历史距今已经有4000多年,是
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悠久酒文化的活化石。喝呷酒,你可以品时间之香味、
衡阳卤粉
2023-10-31
衡阳卤粉的味道可以称的上是
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一绝,其精髓全在那一锅神秘的卤水中。卤水是用数十种民间中草药精制而成,有强身健体、延寿回青之功能,口味独特,适合绝大多数人的口味,
段贾居香肠
2023-10-12
段贾居香肠:段贾居香肠:历史悠久,明清贡品,河南特产、
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名吃。秦有直隶大名府名吃、龙乡一绝的美誉。段贾居香肠随历史变迁,朝代更替,几易其名。汉代称乐昌香肠魏时称昌州香肠,唐朝称大名府香肠,明清时称段家香肠老店,新中国成立后,注册为段贾居香肠。段贾居香肠:祖传
太湖清水蟹
2023-08-27
太湖清水蟹:系
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绒螯蟹。我国著名淡水蟹种之一。以其肉嫩肥美,蟹黄饱满溢香而令人神往。每年深秋是大蟹上市的季节,俗有九月团脐(雌)十月尖(雄)的说法。无锡一带食蟹除蒸煮外,尚有醉蟹、面拖蟹、炒蟹黄油、蟹肉炖蛋等等的吃法,还有蟹粉小笼馒头等点心小吃应时。(无锡)
盐水鸭
2023-08-25
其鸭肴之多,食鸭人之众,可谓
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之最。远在春秋战国时期,南京即有筑地养鸭的记载,事见《吴地记》;另据《陈书》记载,与北齐军在金陵北郊外覆舟山一带交锋,人人裹饭,媲以鸭肉、炊米煮鸭,使得士气大振,
清水粉壳蛋
2023-07-28
汉武帝元鼎二年析上邽置清水县至今,以清泉四注而得名,是
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人文始祖黄帝的诞生地,是名副其实的轩辕故里,为华夏
益姆膏
2023-07-15
现由华山派第二十四代弟子杨清型及毕业于张仲景国医大学的杨金波先生,经过数十年的潜心研究,运用药食同源的
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本草精华,采用玉竹、山药、龙眼肉、益智仁、阿胶、大枣、黄精等补虚药物,佐以
驴肉黄面
2024-01-03
驴肉黄面:驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称
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一绝,敦煌市内顺张驴肉黄面馆是驴肉黄面代表。在敦煌,对吃流行一句话:天上的龙肉,地上的驴肉。也就是说,在沙漠边缘的敦煌城,最好吃的是驴肉。敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺
笋干老鸭煲
2023-09-07
老鸭煲的主料取自江南土鸭,即
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绿头鸭,为保持肉质鲜嫩,孵化出壳后,六十天生长期内为最佳,同时采用独家配方以砂锅煨制而成,杭州老鸭煲以张生记最为火爆。笋干
濮阳裹凉皮
2023-07-15
把凉皮裹着吃的,是濮阳人;当然,宁夏的大武口卷凉皮也与濮阳人创意的裹凉皮异曲同工,濮阳裹凉皮也有了它乡的好姐妹濮阳有着
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帝都.华夏龙都之美誉,公元前629年,卫成公迁都楚丘(今濮阳),楚丘一度成为卫国的政治
南京报恩寺塔
2023-11-20
报恩寺塔遗址位于
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门外古长干里东侧。大报恩寺和大报恩寺塔在元代慈恩旌忠寺旧址上兴建,亦是六朝古长干寺之地。其名称取有百世之光华,存万载之报恩之意,额曰第一塔
辽西走廊启示录•追梦之源起圣山| 千年古刹宝林楼里的颛顼密码
2023-10-15
辽西走廊启示录•追梦之源起圣山|千年古刹宝林楼里的颛顼密码:祖山医巫闾创世颛顼帝在
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历史名山中,唯一称谓难解的是辽西走廊东端的医巫闾山,它有祖山镇山之至尊美誉,它有广宁公广宁王之显赫册封,因为它最初的名号叫幽陵幽闾,据锦州文化学者冯立民考证,这是三皇五帝之颛
老火靓汤
2023-11-18
老火靓汤:老火汤又称广府汤,即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的
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老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。广府,即为广府
武当剑
2023-10-23
武当剑:剑是
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武术的重要组成部分,在中国传统武术中有着很高的地位,为兵器之神。本套剑法演示人游小龙,为武当派内家拳宗掌门游玄德门下入室弟子。他演练的武当剑柔和顺随、灵巧多变、神态悠然,体现了古剑谱练剑之要,切忌停滞,身与剑合,剑与神合,与无剑处,处处皆剑的内
巢湖螃蟹
2023-09-12
巢湖螃蟹:巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属
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绒螯蟹的家族,食之无腥味、无土气、肉鲜味正。巢湖螃蟹在淡水中生活成长,却具有生殖回游的习性。过去每年霜降后,成蟹便成群结队,出湖游至浅海咸、淡水分界处产卵,卵粘于雌蟹腹肢上。次年春末夏初,雌蟹溯游到江河孵化。幼体经过蜕壳变
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