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中国丝业博物馆
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凤庆饵
丝
2023-12-16
凤庆饵
丝
:凤庆饵
丝
,一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝.用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿
丝
、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法是将饵块卷切成片,杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。这种炒吃法,叫
窝
丝
油花
2023-11-30
窝
丝
油花:窝
丝
油花,蒸点,特点:咸鲜干香,窝
丝
爽口。烹制法:蒸。此点心可两用,如作中点可配酸辣汤;作席点可与清蒸鸭子等菜肴同上。食用时用筷子夹住压在面饼下的头,向上一提即成丝状。生猪板油、金钩、火腿切碎与花椒粉、葱白花、盐等,拌匀成馅泥。子面擀成0.5厘米的面
凤
丝
仙人掌
2023-11-29
凤
丝
仙人掌:凤
丝
仙人掌原料:鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克……将鸡肉切成
丝
,仙人掌切丝洗净,韭黄切段洗净,生姜去皮切丝。在鸡肉丝中加少许盐、味精,用湿生粉腌好,烧锅下少许油,滑炒
绍兴钱
业
会馆
2023-04-03
绍兴钱
业
会馆位于绍兴市越城区蕺山街道,年代为清。绍兴钱
业
会馆位于绍兴书圣故里笔飞弄,蔡元培故居的隔壁,据说是建于清代乾隆年间(1780)的建筑。建筑坐西朝东,前后两进,是绍兴目前保存较为完整的会馆建筑,为绍兴市文物保护单位
增城
丝
苗米
2023-11-19
增城
丝
苗米:增城
丝
苗米,国家地理标志产品,素有
中国
米中之王、米中碧玉之称,与增城挂绿荔枝齐名。米粒细长苗条,晶莹剔透,泛丝光,油分及蛋白质含量丰富。米饭香、软、滑,饭味浓郁、可口而驰名岭南,饮誉海内外。品质特性:增城
丝
苗米禾苗茎叶幼细,抗旱力较强,秆较高,尤其
贵阳
丝
娃娃
2023-12-11
贵阳
丝
娃娃:贵阳
丝
娃娃用米面粉做成薄氏状小圆饼烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,别名素春卷。口感绵香四溢,极富特色。
薯
丝
煲
2023-11-14
薯
丝
煲:特点:清甜爽口滑而不腻口味香浓。用料:河源连平薯
丝
、鸡汁、大蒜、花生油、调料等适量。
柠檬干巴
丝
2023-12-16
柠檬干巴
丝
:做柠檬干巴
丝
的步骤:首先准备好柠檬、大蒜、干辣椒、香菜、大葱
丝
辅料:盐、糖、醋、鸡精。1.干巴切丝、大蒜切末、柠檬若干个一切二,然后挤出柠檬汁(带果仁味更佳)。2.锅内放入少许油,干巴
丝
放入笊篱内文火炸熟,盛入比较大的容器中冷却。3.往锅内剩下的油
热汤
丝
娃娃
2023-12-11
热汤
丝
娃娃:热汤
丝
娃娃
丝
娃娃是清镇市的名小吃。它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成,需要八小时急炖后,过滤、沉淀才能使用,该汤有健胃消食的作用。用面皮卷起佐料,加入热汤即可食用。佐料很多,有酸菜、香菜、葱、折耳根、海带、芹菜、绿豆
芜湖煮干
丝
2023-06-28
芜湖煮干
丝
:芜湖煮干
丝
是安徽省芜湖市的特色小吃。煮干
丝
是芜湖著名的传统早茶菜点。煮干
丝
是有80多年历史的淮扬风味老店耿福兴菜馆的看家名馔。煮干
丝
,在清乾隆时称九
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汤。清《调鼎集》说,当时煮干
丝
用料十分考究,常用原料有火腿
丝
、笋丝、银鱼
丝
、木耳
丝
、口蘑
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、千张
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凤巢三
丝
2023-11-10
凤巢三
丝
:凤巢三
丝
凤巢三
丝
始制于清代,因用三种丝状食料与纵横交织状若鸟巢的炸鸡(雅称凤)蛋
丝
制成,故名。特点是鲜香味美,肉质爽嫩,色泽和谐,造型美观。用料:鸡蛋3只,鸡丝、卤猪舌
丝
、卤猪肚
丝
各75克,熟笋肉丝100克,青红椒
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50克,韭黄段50克,湿冬菇
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、葱
抚州鱼
丝
2023-12-10
抚州鱼
丝
:
上海
博物馆
是
中国
文明对外的一个窗口
2023-10-30
上海
博物馆
是
中国
文明对外的一个窗口:在人民广场的南侧找到了上海
博物馆
。上海
博物馆
是
中国
四大
博物馆
(其他为北京、南京、西安)之一,虽然上海的历史文化底蕴并不悠久,历史遗留下来的东西也很有限,但现在它毕竟是国际性的大都市,人们对文物展览需求很强。上海毕竟是
中国
对外
蔡甸豆
丝
2023-07-17
蔡甸豆
丝
:蔡甸豆
丝
武汉市蔡甸区豆
丝
研究会豆
丝
是用大米、绿豆按一定比例磨成浆,摊成饼状的食物。为便于储存,多切成丝状晒干,称之为干豆
丝
。豆
丝
多在秋天才开始做,一是一年的农活已经忙完,有闲;二是豆
丝
的主要原料大米、绿豆已经收仓,有料;三做豆
丝
的主要燃料稻草等已经干
荔波
丝
娃娃
2023-07-08
荔波
丝
娃娃:
丝
娃娃,贵州名小吃,薄饼包料蘸浇汤匙。全是素菜,非常健康。薄饼类似于北京烤鸭的那种,10块钱10个饼,随便包,因为可以包的像个娃娃所以取这个名.
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