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中国医史博物馆
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条
洛阳老八件
2023-10-17
洛阳老八件:洛阳老八件是洛阳最富特色的古典小吃之一,老八件主要指的是:一:双麻酥:面上沾有芝麻,口感酥,淡甜,最关键的是不腻,入口即化,堪称美食,历来是点心
中
上品,食客们的爱物。二:芝麻酥:其特点是口感酥香,营养丰富,在传统工艺的基础上精心制作,使芝麻更加香酥
灵芝铁棍山药
2023-10-15
因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补
中
益气、健脾补虚,固肾益精、益心
义马石子馍
2023-10-15
石子烧饼外观焦黄鲜亮,
中
凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开
卧龙玉液
2023-10-15
卧龙玉液十年陈酿,以其害香浓郁,绵甜爽净,回味悠长的独特风格倍受消费者厚爱,被誉为酒
中
珍品。卧龙玉液东
郭滩烧鸡
2023-10-15
郭滩烧鸡,是以农村散养土公鸡(柴鸡)为主要原料,采用四百多年祖传秘方辅以百年陈汤和二十多种名贵
中
草
信阳石凉粉
2023-10-13
制作方法:1、取石花籽(状如芝麻,紫红色),用白纱布裹上,在盛好清水的盆
中
轻
任湖狗肉
2023-10-12
古典名著《水浒传》
中
的花和尚鲁智深,置佛门戒规而不顾,胆敢放肆地大吃狗肉,当然主要是这位和尚其性格特殊,放荡自由之极,再是狗肉之味美的确对他产生了吸引力,每想起狗肉就馋涎欲滴,也就情不自禁
海青绿茶
2023-10-11
海青绿茶外形全芽、墨绿,玲珑秀拔,似峰非峰,似剑非剑,滋味醇和,香馥如兰,冲泡后黄绿剔透,乃绿茶
中
上品,有银针、龙井、碧螺春、毛峰、炒青等品种。海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一,1966年引入海青镇。这个镇
海青茶
2023-10-11
海青茶(haiqingtea),属江北绿茶,与其它绿茶相比,特点是:叶厚汁浓,耐冲泡,色黄亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,是茶
中
极品。海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名。‘海青茶’也可以说‘海情茶’,这个名字既有青岛
芝罘刺参
2023-10-10
芝罘刺参:芝罘刺参芝罘湾海参刺参,因背部有46行肉刺而得名,是海参
中
的上品,名列海味八珍之首,在99中国国际农业博览会上被认定为名牌产品。刺参是蛋白质含量高、糖类丰富而不含胆固醇的珍贵海产品,具有滋补强身的功能。水浸海参每百克含水分76克、蛋白质21.5克、脂
红金榛杏
2023-10-10
红金榛杏:【红金榛杏】是招远县农牧局1976年在当地杏树资源
中
选出的一个优良农家品种。该杏果大,平均单果重71克,最大果重167克,果实卵圆形,果面光滑,成熟后为橙红色,阳面有红晕,果肉细腻,味甜多汁,清香可口。用红金榛杏加工的杏脯色泽金黄透明,色香味俱佳。成
莱阳五龙河鲤
2023-10-10
康熙《莱阳县志》、民国《莱阳县志》
中
均对莱阳五龙河鲤有明确记载;1995年11月由齐鲁书社出版发行的《莱阳市志》第二章
炸海蟹
2023-10-09
将海蟹刀口断面处蘸淀粉后,入油
中
炸呈金黄色时捞起即成。此菜的特点是:螃蟹呈红赤色,味咸香辣,肉质嫩鲜,是威海的特色菜肴之一。通常情况下螃蟹20-35元一斤,按时价不等。
野苦菜茶
2023-10-09
野苦菜茶:风景秀丽的沂蒙山区,得天独厚的环境备件,孕育了上百种天然野菜,其中苦菜不仅具有清肺败火、解毒消炎等功效,而且以其苦
中
带甜、清脆可口的独特风味,多少年来深受山区人民的喜爱,只是近几年来被人们发现了它的价值,苦菜被大规模地掠夺性挖掘,挖野菜的人们为了省事
潍县布玩具
2023-10-08
它最早起源于绣房
中
少女少妇用碎布片做成小人儿以便在上面插放绣花针,使用时随时拔下,免得一时难以找到,俗称针扎或针姑子。据传承人口头资
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