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中国医史博物馆
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条
圣泽牌红枣枸杞汁
2024-01-03
圣泽牌红枣枸杞汁富含红枣丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素C等,特别是小枣
中
富含的环磷酸腺苷对癌细胞有破坏作用,
大果子
2024-01-02
大果子:冬果梨当地俗称大果子,属白梨种,原产黄河流域,是靖远县果类产品
中
的名优品牌。据地方志载,明代境内黄河两岸已有园圃为业者,并形成规模。冬果梨树对水的条件要求较高,宜在具备灌溉条件的轻土壤上栽植,树冠高大,枝繁叶茂,200多年的老树,仍能开花结实,果农们称
岷县蕨麻猪
2024-01-01
岷县蕨麻猪地域范围岷县位于甘肃省南部、甘南高原东缘与陇南山地西部及陇
中
黄土高原南端接壤区,处于洮河中上游,河水流经县境西南折西北部。地处北纬34°07—34°45,东经103°41—104°59之间,
狼牙蜜
2024-01-01
狼牙蜜可称得上是蜂蜜
中
的上品,是甘肃省著名的特产。
陇南洋芋糍粑
2024-01-01
在这众多的小吃
中
,洋芋糍粑可算是最有代表性的。洋芋糍粑就是洋芋搅团,可别
宁县大枣
2023-12-31
宁县大枣已有两千多年的生产历史,《诗经》和隋唐史志
中
均有记载,曾
大肉臊子面
2023-12-30
3、将面条入开水锅中煮熟,捞入碗
中
浇上臊子。■特点:面条筋斗,臊子味香。
胡麻饼
2023-12-30
胡麻饼:胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天
中
草为主料制成的清素食品。早在东汉时期就有,到唐代发展成为大众化的方便食品。相传安史之乱时,唐玄宗与杨贵妃出逃到咸阳,就买胡麻饼充饥。著名诗人白居易亦喜食这种食品。其特点为酥脆油香、咸淡适中、营养丰富。制作材料:面粉5
壶口酥梨
2023-12-29
宜川壶口酥梨以其果面洁净清雅,色泽丽黄金亮,皮薄质细味甜,丰满多汁酥脆,润肺清热解毒等特点,在陕西省水果评优
中
,多次获省优质水果奖,深受消费者喜爱。壶口酥梨,又名砀山梨,是从安徽砀山引进壶口的,由于受壶口特殊
塞上香哪
2023-12-29
塞上香哪:香哪,是榆林传统名食品
中
的一绝,其历史悠久,用料考究,制作独特。其渊源可上说溯至1000多年前的唐代。今天,榆林香哪的用料和制法根唐代的消灭饼一脉相承,只是有所改进和提高。它与其他油炸食品相比较,最独特之处在于制作时用酒和面,另外加熟猪油等其他原料,
三边荞麦
2023-12-29
在出口贸易
中
,习惯上将产自这些地区及甘肃、宁夏相邻地区的荞麦称为榆林荞麦。榆林荞麦属红花甜荞类型,籽粒三棱形,褐色,千粒重35克,具有粒大、皮薄、面白、粉多、筋大、品质好等优点,是我国三大出
炉馍
2023-12-29
相传元朝末年就有百姓在炉馍
中
夹纸条,炉馍是安边(今属定边县)的传统美食。由于选料精,做工细且极其考究,历经三百年,赢得了四海美誉,八方食客。人们都知炉馍好吃,但并不知道还有一个美丽的传说。1697年康熙帝率师西征葛尔丹,四月
吴堡谷子
2023-12-28
在人们日常膳食结构
中
,吴堡小米以其特有的品味和特殊的养分含量,广受人
韩城羊肉
2023-12-28
司马迁在其《自序》
中
说迁生龙门,耕牧河山之阳便是明证。但牧什么?从当地的地理特点、经济特点看,无非是牛、羊,但牛在旧时为农家重要的生产资料,除老弱病残者外,历代政府皆禁宰牛,因为这个原因,牧牛业不
澄城黄芩
2023-12-27
目前,该县共有黄芩、远志、柴胡种植面积达10万余亩,产值约2亿元,尤其是黄芩
中
的黄芩苷含量高达17.4%,比国家药典9%高出93%
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