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中国医史博物馆
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条
建宁红花油茶
2023-09-17
尤其因坡度陡,各坡位的土层厚度、光照、水热条件等产生差异,所以,生长在南坡或东坡的
中
、下部位的油茶,长势好、产量高。在闽西北一带,油茶人工林所处的低山丘陵地形变化不大,且坡度较缓,生长在
沙县烧麦
2023-09-17
沙县烧麦皮薄个小,而且在面粉
中
掺了部分木薯粉,蒸熟后晶莹似玉,小巧玲珑,一眼望去便令人食欲大动。高档的烧麦对馅极为讲究,虾仁
八卦芦柑
2023-09-15
为传统的出口名果,被视为柑
中
极品,驰名中外,国际上素有东风佳果之美称。八卦芦柑漳州芦柑漳州芦柑因果实形态和品质差异,分硬芦和有柑两品系。其中,以硬
明光绿豆
2023-09-14
浸水发牙称豆芽,为菜
中
佳品。煮成豆汤为夏季清凉防暑饮料。酿造的明绿液曲酒,风味独特。本品
鸡头米
2023-09-14
补
中
益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性
金玉滁菊
2023-09-14
滁菊是重要的中药材,其味甘,性微寒,《现代实用中药》一书评价安徽滁州产者最清凉,不苦不甜,白菊
中
以此为最良。用
水晶冰
2023-09-13
一天味缘上山采梨,不小心将梨树上一株青藤(水晶树)上的果实无意中抖落于香包
中
。回家后,王味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出,遂觉惊奇
枕头馍
2023-09-13
每个长约11.5市尺,宽约0.50.8市尺,厚约0.30.5市尺,重约26斤,堪称馍
中
之王。其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层
颍泉大葱
2023-09-12
大葱含有挥发油,油
中
主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。引外,还含有脂肠、糖类,胡萝卜等,维生素B、
双椒鱼头
2023-09-12
双椒鱼头:双椒鱼头借鉴了湘菜
中
常用剁椒、豆豉的特点,打破传统的单调烹饪,采用野山椒制成的酱椒和剁椒,使得鱼头不仅在视觉上给人以强烈对比的刺激,也更加激发食欲,让人一看就口水直流。原料:鱼头1个、剁椒(红、绿)2种各适量、盐3克、花椒10粒、蒜5瓣、五花肉少许、
封缸陈酒
2023-09-12
此酒系选用巢湖之滨上等糯米,采用人工传统工艺制作,密封于缸
中
陈酿一年以上后
黄山石耳
2023-09-11
石耳药用价值较高,李时珍在《本草纲目》
中
记载:石耳可以明目益清。采集石耳十分艰辛危险,药农用粗绳绑身自悬崖攀下
三潭枇杷
2023-09-11
三潭枇杷:三潭枇杷是我国枇杷
中
的一个优良品种,产于安徽省新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名。三潭一带群山环抱三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,终年云雾萦绕,雨量充沛,为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。三潭枇杷的特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富,并以早
徽州竹雕
2023-09-10
徽州竹刻自有徽州之特色,但总体看来,无论何地域的竹刻作品都统一于明显的时代风格
中
,而地方的风格并不显著,唯个人风格尤著。竹刻香筒,故名思义是用作盛香花或香料的,阵阵清香自玲珑剔透的筒壁溢出。筒壁四周
徽州贡菊
2023-09-10
徽州贡菊:徽州贡菊是从菊花群体
中
选育出的优良品种,原产于歙县金竹岭一带,既有观赏价值,又有药用功能。据民间传说,徽州贡菊原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年,有许多人得了红眼头痛病,有人采用鲜菊花泡水将火,十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花
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