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中国医史博物馆
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7088
条
宜宾板鸭
2023-12-05
宜宾板鸭:宜宾板鸭为西南腌腊品
中
的后起之秀。它选用当地肥鸭具有成型美观,色泽澄黄,油亮光洁,皮肉脆嫩,香味谐调,浓香可口的特色(宜宾)
海蛎饼
2023-09-19
海蛎饼:用地瓜粉、豆腐为原料,拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等,放入特制小瓢
中
,夹心生海蛎油炸。酥脆香甜,沾蒜泥酱醋,更爽口宜人(莆田)
庆阳粉条
2023-07-27
庆阳粉条:#庆阳特产#【粉条】庆阳盛产马铃薯,用马铃薯生产粉条历史悠久,采用手工传统工艺制作的粉条,绿色无公害食品,深受群众喜爱,成为人们日常生活
中
不可缺少的看家菜。
东川羊肉
2023-12-20
东川羊肉:东川羊肉味道鲜美,羊群都放养在海拔3000米以上的崇山峻岭
中
,汲甘露,食肥草。加上东川人独到的烹调技术。汤锅、红烧、黄焖等等吃法应有尽有。
新鲜鱼煮粉
2023-12-11
新鲜鱼煮粉:首先是新鲜,现宰的鱼头、鱼肉、鱼肠配上纯手工鱼丸,煎熬出奶白色浓汤,倒入烫熟的粉丝
中
,一碗新鲜鱼煮粉便大功告成了。
九溪湘莲
2023-10-31
九溪湘莲:九溪湘莲是湘莲
中
的佼佼者,有肉嫩味鲜、甜软可口的特点,它能滋润心肺,有补脑养身之功能,在清代被作为贡品。
邓村绿茶
2023-10-24
邓村绿茶产于宜昌县邓村,宜昌县茶
中
1979年被定为全国四十六个茶叶良种之一。(宜昌)
“松月”牌白糖豆腐乳
2023-10-13
该产品具有五香酥乳的浓郁香气,味道鲜美,咸淡适口,金黄微赤,内外如一,软硬骨
中
,质地细腻(商丘)
抿圪蚪
2023-08-11
抿圪蚪:白面或加绿豆面、高梁面,调成稀面,放碗
中
,用削尖的筷子将稀面沿碗边拔入锅内,呈不规则条状,易于消化。
肉桂茶
2023-09-18
肉桂茶:是武夷岩茶的后起之秀,产于慧苑岩,它加工精巧,滋味鲜滑甘润,有岩骨花香之胜,已连续五次在全国名茶评比
中
名列前茅。
磨浆果
2023-09-17
磨浆果:先将大米加水浸泡成浆,加入少许食用碱,放到热锅内搅拌成一个直径约为24CM的圆子,置于放有香草的竹篮
中
入锅蒸熟,便可食用(永安)
美仁牦牛
2024-01-03
可见美仁牦牛是甘南牦牛家族
中
的佼佼者。
泰安甜山楂
2023-12-09
泰安甜山楂:泰安当地的山楂有一个特点,那么就是气味特别的清香,而且吃的时候你会觉得口感十分绵软,香甜
中
带有一点点的酸味,营养价值十分高。
甘蔗东坡肉
2023-10-20
甘蔗切成片,和东坡肉共同蒸制,然后,甘蔗水渗入肉
中
,别样的清新滋味。
七鳃鳗
2023-08-19
七鳃鳗:早在五十年代,宁安人就经常在江河激流
中
看到一种奇特的鱼:身子圆圆的,头部有一对大眼睛,后下方还排列七对小眼睛,有人称之为八目鳗鱼。
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