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中国玉雕会展中心
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叶亚亮酸笋
2023-11-19
叶亚亮酸笋:因为结缘央视美食纪录片《舌尖上的
中国
》,柳城县沙埔镇古仁村叶家屯叶亚亮和他的酸笋在全国火了一把。叶亚亮每年销售的酸笋都在5万公斤以上。他以传统土法腌制的酸笋一般都要20天才能腌好。然而,叶亚亮能泡制出这么好的酸笋并无什么秘诀,只是用自家后山无污染的
芷寮蟹
2023-11-05
(吴川)芷寮蟹是
中国
四大各蟹之一,,因产于吴川吴阳芷寮而得名。地处鉴江口与海
沔阳三蒸
2023-10-18
沔阳三蒸:沔阳三蒸,湖北菜系之一,是湖北美食中的一朵奇葩,在
中国
名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜,有无菜不蒸的食俗,被称为蒸菜之乡。沔阳三蒸是哪三蒸,这是许多烹饪爱好者和食客的首问。三蒸最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。有人说沔阳三蒸是粉蒸肉、蒸珍珠
竹铺大方
2023-09-10
竹铺大方:
中国
名茶。产于歙县的竹铺、金川、三阳等地,以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产茶质最优,故又别儿老竹大方。老竹大方茶中的极品又被誉为顶谷大方大方茶形似龙井,但较龙井茶肥大,长扁成片,似竹叶,有锋尖,色铁黑,有油润,故有竹叶铁色大方之名。其汤色
杏仁小米粥
2023-06-18
杏仁小米粥:杏仁小米粥粥是
中国
饮食的开篇之作,有了陶罐便有了粥。被人誉为天下第一补人之物,以陆游《食粥诗》为证,诗中说:世人个个学长年,不悟长年枉目前,我得宛丘平易法,只得食粥致神仙。此宛丘平易法即北宋张文潜写的《粥记》:每晨起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作
哥巴雅
2024-01-13
哥巴雅也跟着受早期从
中国
到马来西亚定居的移民所喜爱,采纳哥巴雅为
西昌钢鹅
2023-11-27
属
中国
鹅种中灰色鹅的一个地方类群。该鹅体型大,生长发育快,出肉率高,贮脂力强,是当地群众喜养的鹅种。
馒头酥
2023-08-31
馒头酥:馒头酥馒头酥,相传是三国时的贡品珍点,被人们誉为
中国
馒头的活化石。馒头酥的制作工艺是将放置两天的半风干金华大酵馒头剥去皮,再掰碎搓成馒头糠,加入白糖渍过的猪板油丁,拌匀,让其自然浸润渗透,撒上桂花米拌匀。特制的木模型具中先撒以红绿丝少许,再揿入拌好的馒
张包蛋
2023-07-06
皮蛋在
中国
的历史非常悠久。在安州区最为著名的包蛋要数桑枣的张包蛋了,关于张包蛋的来历,据考证,清光绪年间,创始人张元林曾结识一位来自江浙的云游僧人,传授给他一种包蛋独特的制作技艺。后来,张元林制作的包蛋被人
黄焖全鸡
2023-07-05
黄焖全鸡是
中国
菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,黄焖全鸡以花生为主要材料,烹饪
石龙奇香鸡
2023-12-18
石龙奇香鸡:石龙奇香鸡东莞特色菜之一,曾被评选为
中国
金牌粤菜,石龙特色菜之一,是以白切鸡做底的,但是和白切鸡又有着很大的差别。皮香肉嫩的奇香鸡有一瓶由周景专门制作的酱汁,把酱汁摇匀后浇在切好的奇香鸡上,吃时夹一块鸡肉,蘸上一些酱汁,鸡肉就变得奇香无比,吃进嘴里
宁式鳝糊
2023-09-06
宁式鳝糊:宁式鳝糊的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,宁式鳝糊是
中国
菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,宁式鳝糊以鳝鱼为主要材料。宁式鳝糊烹饪方法制作工艺1.韭黄洗净切段鳝鱼洗净,备用大葱成花生姜切成丝蒜洗净剁茸备用。2.烧热锅
蛤什蟆
2023-06-18
蛤什蟆:蛤什蟆蛤什蟆又称
中国
林蛙。林蛙尤以辽东及抚顺山区的个大、肉肥、油多而著称。林蛙肉味鲜美,营养丰富,肥而不腻,林蛙油又是珍贵的壮体健身的滋补品,因此,当做客到山区能有林蛙打个牙祭,那当属贵客、稀客的待遇了。蛤什蟆的食法主要有三,一是酱焖蛤什蟆。做法是:将
王益孟姜红甜桃
2023-12-27
孟家塬村是鲜桃的适生地,该村的孟姜红牌甜桃个大、色艳、味美,曾荣获
中国
杨凌第十二届农业博览会后稷金像奖,远销北京、上海、广州、港澳等高端市场。孟家塬村是鲜桃、柿子的适生地,该村的孟姜红牌甜桃个大
库车药桑
2024-01-05
库车药桑:新疆南疆阿克苏地区的库车县分布着
中国
最大面积的药桑,估计有10万余株药桑树。药桑在库车县的牙哈乡、乌尊乡(吾宗乡)、乌恰乡、伊西哈拉乡、玉漆斯塘乡、比西巴格乡、齐满乡、阿克吾斯塘乡、哈尼喀塔木乡、塔里木乡、阿拉哈格乡、墩阔坦乡、阿格乡等乡镇都有分布,
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