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油茶
2023-07-02
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油茶:
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油茶是江西省宜春市丰城市的特产。丰城市是中国高产油茶之乡。近十年来,丰城市共新增高产油茶种植面积12万亩,建立苗圃培育基地3个,发展100亩以上种植大户近230户,成立高产油茶专业合作社4个,通过油茶种植和苗圃培育,实现林农人均增收近3000元。
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灰鹅
2023-07-01
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灰鹅:
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灰鹅品种描述产地与分布:属中型肉用鹅种。主产于江西省丰城市和南昌县,中心产区在赣江、清丰山溪的两岸和赣抚平原的大片水网地带,广泛分布于樟树、黎川、进贤、新建、安义、高安等市、县。外貌特征:体型中等。头部半椭圆形,前额有一较大的半圆形肉瘤,公鹅肉瘤
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麻鸭
2023-07-01
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麻鸭:
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麻鸭江西省丰城市全境麻雀羽鸭在中国习称麻鸭。麻雀羽鸭为家鸭的主要品种,而白、黑两种羽色皆为其变种。中国数量最多、分布最广、品种繁多的一种家鸭。母鸭羽毛都呈麻褐色而带黑斑纹,故名。
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富硒大米
2023-09-24
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富硒大米:
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富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点,成为人们天然补硒,抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。
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富硒大米获地理标志保护产品。丰城市位于江西省中部,面积2845平方公里,人口135万,现有耕地121.9万亩,
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富硒土壤78.7
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冻米糖
2023-09-25
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冻米糖:江西久负盛名的传统名优食品。
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冻米糖是一种糕点食品。
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冻米糖江西众多传统名品小吃中的佼佼者,曾被评为江西五大传统名点之一。
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冻米糖有200多年生产历史,始产当在清乾隆年间。据称1756年,乾隆下江南品尝后评价为脆酥香甜。开始,是民间用炒米生产
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田螺辣酱
2023-09-24
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田螺辣酱:采用传统的晒酱、熬酱经验和精选上等野生田螺肉,经现代工艺、科学方法秘制而成的新一代极富地方特色的名牌产品,经科学分析。田螺不仅肉质鲜美,而且富含大量的蛋白质,维生素A和利于人体吸收的钙、磷、铁等物质,营养丰富,并且有清热、明目,利尿等功能。辣椒含
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田螺
2023-12-08
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田螺:
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田螺是
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特色风味小吃,
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田螺长期生长在水稻田里,所以称之为田螺。
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田螺大个肉肥、味道鲜美。煮田螺配以
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特制的酸辣椒,添加葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成,吃时其味酸辣鲜美,特别开胃。煮时须将螺尾敲掉,便于煮时进味,亦便于吸食螺肉。螺丝肉性
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辣椒酱
2023-11-25
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辣椒酱:
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辣椒酱至今已有百余年历史。它鲜而稍辣,很刺激食欲。根据不同顾客的口味,
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辣椒分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种,各有各的特色。
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辣椒酱不仅开胃,而且酱中还含有丰富的维他命A、B、C、G,及钙、磷、钾、铁等微量元素。
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辣椒酱以独特的风味冠压
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三宝
2024-01-11
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三宝:三花酒、辣椒酱、豆腐乳被誉为
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三宝<br>
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三花酒:
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三花酒颇有历史,古时,它叫瑞露,宋代来
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做官的范成大饮后称赞乃尽酒之妙,可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次,曾称三熬酒。因酒质量好,装入瓶中,用手摇动,酒面上会泛起三层泡花;
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汤圆
2023-11-25
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汤圆:
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汤圆与众不同,其个体稍小,用上好糯米磨浆,压干成粉,再和成团做皮,以
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特产桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。煮汤圆可用黄糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或鸡蛋。这样,汤圆滑爽、营养丰富,是小吃中的名品。(
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三宝”
2023-11-25
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三宝:三花酒、辣椒酱、豆腐乳被誉为
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三宝
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三花酒:
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三花酒颇有历史,古时,它叫瑞露,宋代来
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做官的范成大饮后称赞乃尽酒之妙,可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次,曾称三熬酒。因酒质量好,装入瓶中,用手摇动,酒面上会泛起三层泡花;如果把酒筛进
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米粉
2023-12-01
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米粉:以米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富的独特风味远近闻名的
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米粉是广西
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地区历史悠久的特色传统名小吃,2017年入选中国地域十大名小吃(广西)名单。
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米粉其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状
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腐竹
2023-11-24
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腐竹:腐竹,又叫腐筋,远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。其形似干竹枝而名.。
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腐竹是广西
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地区的国家地理标志产品保护品种。
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腐乳厂20多家企业生产,年产量1000多吨。选用优质大豆磨成豆浆,放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成
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马蹄
2023-11-25
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马蹄:马蹄又名荸荠,生长在水田里。广西各地均产马蹄,但以
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的最为有名。
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马蹄形状扁圆,外皮棕红鲜亮,肉质雪白细滑,清甜无渣,爽脆可口。当年鲁迅先生在给广西陈此生的信中曾赞羡说:
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荸荠,亦早闻雷名,惜无福身临其境,一尝佳味,不得巳,也只好以上海小马蹄(
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西瓜霜
2023-11-25
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西瓜霜:
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西瓜霜以西瓜为原料,配以黄连、川贝、黄芩、梅片、薄荷脑等,依据中医原理,采用现代化科技精制而成。具有清热解毒,消肿止痛,清音润喉,利咽祛腐等功效,是治疗口腔炎、咽喉炎、扁桃体炎等的特效药,曾获国家优质保健品奖。(
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