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临泽兴隆当典
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条
西夏石烤羊
2023-07-31
西夏石烤羊:制作工艺1.祁连山石板一块,厚约2厘米,削平,用木炭或木柴烧热,擦油;2.将去骨羊肉洗净,片成薄片,贴在烤热的石板上,用瓦盆扣盖上面;3.将各种调料研成碎末,加食盐和料酒搅拌均匀;4.
当
羊肉每烤7~10分钟时,起盆将调料撒到肉上,至烤熟呈金黄色时,
炸芭蕉
2023-07-10
炸芭蕉:炸芭蕉和菠萝一样,芭蕉不仅是水果,还可以
当
菜。把熟透的芭蕉去皮,切成长片,放入滚烫的油锅中,炸至金黄起锅,在表层洒点淡淡的盐,名为油炸芭蕉。软黏的芭蕉经此油炸后,外面变成香脆,里面却还是原味,吃起来有种特别的感觉,像吃油炸冰淇淋。新鲜、熟透的芭蕉吃不完
湖口藜蒿
2023-07-01
这里的月份指的是农历,说的是藜蒿要看时节,这个时节是宝贝的菜蔬,过了时节就只能是
当
柴烧的杆子了。在江西有句话人们耳熟能详———鄱阳湖的草,南昌
惠泉黄酒
2023-06-25
当
酒液滋润到整个舌面,感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉、别具风味。无锡米品质好,明代时列为皇室御用米,专建无锡仓,用以贮存无锡米。惠泉酒就是以泉水浸无锡米,用独特方法
兴济白草辫
2023-06-10
兴济白草辫:兴济白草辫主产于沧州兴济镇,系以
当
地产小麦莛为原料,手工编织的辫形工艺品。柔韧适中,不折不断,结实耐用,被誉为兴济鹅白,不染自美。为加工草帽、礼帽、童帽、旅游帽、果篮、花篮、菜篮、首饰盒、沙发垫、门垫、壁挂等日用品与工艺美术品的最佳半成品原料。产地
日本寿司
2024-01-13
日本寿司:寿司是传统日本食品,即可以作为小吃也可以
当
正餐。寿司的主料是米饭,主要烹饪工艺是煮。历史起源在江户时代的延宝年间(1673年至1680年),京都的医生松本善甫把各种海鲜用寿司醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在
高原夏菜
2024-01-04
高原夏菜:
当
七月的高温高湿笼罩南国大地的时候,让我们一起分享兰州高原夏菜带来的清凉福祉。兰州高原夏菜是利用西北高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点,在高海拔地区生产的优质蔬菜。近年来,在产销两地政府的倾心扶持和批发市场大力支持下,在各级经销商的艰苦推介
菠菜面
2023-12-31
这种特别的面条的作法如果追溯其起源,唐代的槐叶冷淘
当
为其滥觞。以上记载看,这槐叶冷淘是采青槐嫩叶捣
面筋凉皮
2023-12-29
首先是洗面筋,先和好面,醒上一段时间,大约有半个小时就差不多了,然后将面团放在水里洗,洗面筋时要轻拍面团,切不可去搓揉,
当
面团洗到再无淀粉流出时,就算洗好了。洗好的面筋可以在笼上蒸,也可以在锅里煮
岐山擀面皮
2023-12-26
那时,岐山县北郭乡八亩沟村王同江在北京皇帝御膳房里
当
司厨,根据自己多年的丰富经验,在实践中首创出这种面食,由于在京城仅作为御膳,故名。康熙末年,王同江年老归乡,在八亩沟收徒传
苗族竹筒鸡杂
2023-12-22
竹筒焖鸡杂,选一节老黄的竹筒,一头留节、一头开口
当
锅。将洗净的鸡肝、肫及杂碎剁碎,配以香菇、竹叶菜、青薄荷、蒜泥、草果面、核桃仁茸及食盐拌匀,全塞进竹筒中。再用芭蕉叶塞封
石屏酱菜
2023-12-19
酸汤清火爽口;酸菜炒肉或
当
佐料食用,风味独特,历来称为特产,一般为民家自制食用。
八宝娃娃鱼
2023-12-14
但是
当
人们品尝了贵州名菜八宝娃娃鱼后,一定会觉得会当凌绝顶,一览众山小了娃娃鱼学名大鲵,是生活在深山溪水中的一种两栖类动物
马奶酒
2023-12-13
当
马奶变成清淡透明,味道酸辣时,变成马奶酒。中文名:马奶酒原料:乳或乳清民族:蒙古族传统酿造时间:
紫云红心红薯
2023-12-10
紫云红芯红薯原产地域自然地理范围在该县的松山镇、白石岩乡、猫营镇、板
当
镇、坝羊乡5个乡镇。年种植面积
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