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临潼扁鹊纪念馆
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临潼
醪糟
2023-12-30
临潼
醪糟:陕西
临潼
的醪糟远近闻名,有清水醪糟、鸡蛋醪糟、桂花醪糟等品种,极富地方风味。追溯这种美食的历史,当从唐明皇时候开始。传说盛唐年间天下太平、国力强盛。唐明皇好大喜功,要在骊山建造举世无双的豪华富苑华清宫,好带着宠妃杨玉环前去享受一番人间天堂的快乐。君王
临潼
石榴
2023-12-31
临潼
石榴:
临潼
石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的上林苑和骊山的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为天下之奇树,九洲之名果。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。
临潼
在长安以东二十五公里的地方,南依骊山,北跨渭
临潼
玉
2023-12-30
临潼
玉:
临潼
玉摊摊主,不论男女青壮,做买卖热情豪爽,见人就笑呼:大哥(大姐),来看一看,买卖不成人情在嘛。说着,他会递过一只小凳请你坐,然后边取出一只用红纸封包的玉器让你过目,边详细地介绍着它的好处。这是岫玉,这是青、白、黄玉、蓝田玉、缅甸翡翠玉……当第一笔交
临潼
韭黄
2023-12-30
临潼
韭黄:
临潼
韭黄又叫黄牙韭菜,是冬季调节蔬菜市场之佳品,深受群众欢迎。
临潼
韭黄的栽培历史悠久,早在唐代,人们就利用华清池的温泉水在冬季栽培韭黄。至冬移根藏于地屋沟中,盖上厚干草,暖而即长,高可尺许,不见风日,其叶嫩黄,谓之韭黄,比常韭易利数倍。(见元王祯著《
临潼
甜瓜
2023-12-30
临潼
甜瓜:甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于
临潼
拐枣
2023-12-30
临潼
拐枣:
临潼
拐枣是陕西省西安市临潼区的特产。甜拐枣!远看像枯树杈儿,近看像风干的核桃仁长在树杈儿上,吃起来是特别干特别干的甜枣味儿。陕西话说拐枣,学名枳椇。有许多雅号,万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡
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桂花醪糟
2023-12-29
临潼
桂花醪糟:
临潼
传统风味食品。历史悠久,风味独特。酸甜适度,味浓而醇香,米浮而不沉,芬芳扑鼻。没有饮酒习惯的人,喝了浓汁桂花醪糟,会有飘飘然欲醉之感。20世纪20年代,
临潼
县城名餐馆酒馥馆经营者在继承唐代醪糟技艺的基础上,不断加以改进,除使用骊山脚下的矿泉水
临潼
火晶柿子
2023-12-31
临潼
火晶柿子:
临潼
火晶柿子是柿子中的佼佼者,果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜,食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。(西安)
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有火晶柿子,大小如桔,十月间成熟。赤如火,亮如晶,皮薄似纸,指甲轻触即有汁液溢出。肉质细密,且没有寻常北
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相枣
2023-12-30
临潼
相枣:相枣相枣是
临潼
果树栽培历史悠久的果树之一,在相桥、康桥、新兴、武屯等乡镇一带广植。现共有枣树1304亩,1.95万余棵,丰年产量达10万多公斤。相枣以其个大、皮薄、肉厚、核小、甜脆而驰名。它的营养极为丰富,果肉内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等
临潼
果桑
2023-07-25
临潼
果桑:
临潼
果桑临潼区果桑生产主要以新丰街办湾李村、皂安村、五店村、樊赵村为中心,辐射带动周边街办、村组,发展规模已达5200余亩,其中挂果园3500余亩。栽植品种主要是陕临1号、陕临2号、陕临3号、陕临4号。果品除供国内市场外,还远销日本、土耳其等国。
临潼
锅盔
2023-12-30
临潼
锅盔:锅盔是用麦面做成面坯,然后用铁锅烙成的一种饼子。是外出随身隽带最好的干粮:关于它的起源传说很多种版本;一种说这旨诸葛亮初出茅庐火烧博望坡后为帮项羽稳定军心所做,别一种说是唐军在修建乾陵,因服役的军人、工匠人数过多口粮欠缺往往为了吃饭而耽误施工进程,而
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罐罐馍
2023-07-25
临潼
罐罐馍:
临潼
罐罐馍,就是麦面馒头,因形似小罐而得名;又因造型独特,高挺白暄,酥香层离、久贮不坏而受到人们的喜爱。馒头,是一种将面经发酵后再蒸熟的松软适口、易于消化、形圆而隆起的食品,是我国汉族的传统面食。馒头原本有馅,后来北方人称无馅的为馒头,有馅的为包子
临潼
柿子糊塌
2023-12-30
临潼
柿子糊塌:柿子糊塌火景柿子除鲜食外,可做多种食品,这柿子糊塌又是别具风味的一种。有人把柿子糊塌误认为柿子饼。其实不然,柿子饼已如上述,而柿子糊塌却另有妙处。将火景柿子去皮摘蒂,放入面盆中捣搅成糊,加入面粉,制成柿子面糊。用手铲将面糊摊入预先特制的手提(用铁
碑林石榴
2023-12-30
碑林石榴:石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的,
临潼
石榴距今已有2000年的历史,产量居全国之首,是西安市一项传统出口产品,在东南亚和港澳地区久负盛名。石榴是水果中的佳品,
临潼
石榴含有丰富的维生素和矿物质,皮、籽等还是很好的中药材。石榴花火红艳丽,芬芳宜人,
古瓦当拓片
2023-07-26
在
临潼
秦始皇陵附近发现的面径6.15厘米的秦代夔纹巨瓦当,造型古朴,纹饰遒劲,是现存瓦当中
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