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找到 丹东鸭绿江畔路游景点鱼 丹东鸭绿江钓鱼地点 相关特产共 2680
龙头鱼
龙头
2023-09-02
龙头:龙头,俗称水潺。将其身切成数段,加调味品拌匀腌渍;过十分钟拍上面粉,拖挂蛋液,逐段下锅油炸。炸好捞出,再入炒锅加料烹制,用小火焖至汤汁收浓时,淋上芝麻即成(温州)
小花鱼
小花
2023-12-14
小花:小花清明节前后,假若你到梁河县的大盈江畔做客,好客的主人一定会在招待你的宴席上,摆一碗鲜美的小花。人们都说:梁河县,好地方,白米饭,花鱼汤。小花有小手指头粗细,一寸多长,青色的表皮上点缀着美丽的花纹。这种,刺软、脂肥、味道香甜,无论煎吃、酥吃或
蛙鱼
2023-12-06
:蛙又称凉,是一种中国民间小吃,是当地人家喻户晓的休闲美食,因形似蝌蚪,故称蛙。蒸熟凉透的蛙,加入甜醋,萝卜干榨菜或者花生米,辣椒酱等原料后,味道清凉顺滑爽口。李申先生在《徐州方言志》将该词记作瓦鱼子,意为一种形同小鱼的面食;凉粉的一种。中文名:蛙
浔江鱼
浔江
2023-11-20
浔江:浔江水产资源丰富。浔江与合浦珍珠、容县沙田柚齐名,并称为广西三宝。鲥鱼是浔江中最负盛名的。在浔江沿岸一带,人们多称之为三来,取其每年农历三月必来之意。鱼肉中多细刺,但厨师切割得法,能烹调出独具特色的美妙佳肴。银鱼,是浔江中的佼佼者。又称面条鱼。
米线鱼
米线
2023-11-02
米线:相传很久以前,晓东村有一寡妇,含辛茹苦抚养儿子。儿子数年寒窗,高中举人。按当地习俗,考取功名要答谢先生与乡邻亲友,可自家家贫如洗,咋办?聪明的儿子想出一个好主意,到门前的沔水河里戽来,将拌米粉炸成鱼条状,送予村人和亲朋,以示答谢。因条与跳谐音,
包公鱼
包公
2023-09-12
包公:包公是合肥的特色美食,主要取材是生长在合肥包河的一种鲫鱼,只因背是黑色的,人们看到它,便联想了铁面无私的包青天包公大人,于是又送它一个包公的美名。包河原先是合肥古代挖掘的一条护城河,因从著名的观光胜地,包公祠旁经过,故名包河。包公材料:主料:包
银针鱼
银针
2023-06-17
银针:银针又称玉筋、面条鱼。纲,玉筋科。体细长,稍扁,成鱼长约10厘米,呈青灰色或乳白色,半透明,口大,有犬齿;背鳍长,无腹鳍。栖息于近海沙底,常潜伏于沙内。主产于长山群岛海域。因味美产量较高,有一定的经济价值,为北方重要经济鱼类之一。
珍珠鱼
珍珠
2023-12-06
珍珠:此菜形如珍珠,色泽洁白、味鲜,是乐山市中区饮食行业独创。制作时,将取刺、皮,用其净肉和肥膘捶打成糁,入盘成园状,用边油、蛋清、豆粉、水等制成鱼糁,并将鸽蛋煮熟去壳,一破为二,安于身成丸,上笼蒸熟。特点:形同明珠,色白鲜嫩,富于应验,口味清淡。
甲路纸伞
纸伞
2023-09-26
纸伞:甲纸伞,是婺源传统名牌产品。早在明清年代,就随着徽商的足迹走遍长江流域,1936年曾获国际博览会金奖。民谣唱道:景德镇的瓷器甲的伞,扬州的女子不用拣,可见当年之盛。甲纸伞选用优质木竹、皮纸、桐油等制成,工艺承传统之法,画面取民间之彩,风格别致,
莜面土豆鱼鱼
莜面土豆
2023-07-30
莜面土豆:一.原料:主料:莜面200克.配料:猪肉50克,粉条15克,豆角20克,海带10克,土豆20克,西红柿30克,白芝麻5克,香菜3克.调味品:生姜片3克,蒜片4克,盐3克,味精3克,陈醋5克,酱油3克.二.制作过程:1.莜面粉加水和成面团,用手搓成
凉粉鱼
凉粉
2023-12-31
凉粉:凉粉熟面团用漏勺作成形似小鱼的面梭儿,后加入凉开水调成汤。特点滑溜须口、凉爽解渴,吮吸食之。
葱油鱼
葱油
2023-12-15
葱油:葱油是一道传统鱼肉名菜,鲁菜,苏菜中均有此菜,形美味鲜,清淡素雅,咸香微辣。此菜妙就妙在它的最后一道工序,炒锅入油,扔几颗花椒粒,烧热至冒烟的时候关火,趁热将油均匀的浇在铺了葱丝的身上,这样做出来的葱油,葱香肉美,汤汁入肉,十分鲜美。Maigoo
鱼饼
2023-09-22
饼:饼是赣州久负盛名的传统风味菜。做法是将草鱼去皮剔骨,剁成肉茸,加入薯粉和适量的盐水,用手不断的搅拌,使之产生韧性,然后用小勺舀入滚油锅内炸成乒乓球大小即成鱼饼。用饼做菜时,将饼和汤汁一起煮沸一段时间即可,饼的特点是色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又
火炕鱼
火炕
2023-10-30
火炕:火炕色、香、味俱全,摸起来滑溜溜,看起来黄灿灿,吃起来香喷喷,真是看有看相,吃有吃味,火炕制作考究,工序繁杂,选料严格。它必须是清悠悠的溪水中打捞的活鱼,不大不小,16个恰好一市斤为宜,不能过夜,当即开膛,处理内脏后,撒上精盐、作料,放到阴凉处风干
福寿鱼
福寿
2023-11-04
福寿:福寿福寿就是罗非鱼,又叫鲫鱼,茂名地处亚热带季风暖湿气候区,热量丰富,光照充足,雨量充沛,夏长冬暖,一年四季几乎都适合属广盐性热带鱼类罗非鱼的生长,养殖罗非鱼的自然环境得天独厚。在茂名市目前养殖面积近2万公顷,总产量达13万吨,年产值达到9.5亿元