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丹炉山
相关特产共
2376
条
五更
炉
熏鸡
2023-09-30
五更
炉
熏鸡:八百年的好味道——五更
炉
熏鸡。明朱洪武年间,黄河发水,连年战乱,全国各地灾荒连连、人烟稀少,尤以山东等地更甚。于是官府决定从没有遭受战乱的山西洪桐县等地移民,集结到老鸹窝大槐树下迁往山东、河南、安徽等地。有张姓兄弟也在迁徙之列,由于官府规定同族同姓
昔阳吊
炉
小烧饼
2023-06-14
昔阳吊
炉
小烧饼:昔阳吊
炉
小烧饼是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳吊
炉
小烧饼色潮红,味纯正,脆香可口,营养丰富,而且好消化、易保存、便携带,物美价廉。昔阳吊
炉
小烧饼,俗称烧饼,是昔阳传统食品。产生于金元时期,迄今有八百余年历史。当时,外族侵略,战火纷起,人们为了逃
凌源缸
炉
烧饼
2023-12-16
凌源缸
炉
烧饼:凌源缸
炉
烧饼,又称吊
炉
烧饼,因烤制时倒吊在
炉
顶部而得名,具有油酥个大、外表微黄不焦、内瓤松软熟透的特点,整体口感鲜、香、酥、脆,味道独特,越嚼越香,是朝阳著名的特色小吃。吊
炉
烧饼以小麦粉为主料,和面时加入适量盐碱,反复揉合,擀成片,擦匀油酥,卷在
聊城吊
炉
烧饼
2023-07-03
聊城吊
炉
烧饼:聊城吊
炉
烧饼选用精细面粉,将发面和死面按比例兑好,揉成长条,经过搓瓤、抹油、捏褶后卷起,再用死面做饼皮包起来,搓制成马蹄状,蘸上糖稀,芝麻,放在特制的吊
炉
隔火烤制。那吊
炉
上下两层,上层用劈柴火,下层用木炭火,吊
炉
用杠杆原理,可升可降,便于操作。制
宁县
炉
齿馍
2023-12-02
宁县
炉
齿馍:
炉
齿馍是甘肃省庆阳市宁县一种特色传统小吃,因为经过特别工艺加工后,其形状酷似
炉
齿而得名。其制作历史可以远溯于周代,当时的人们能够燔黍,即以黍米加于烧石之上,燔之使熟也,现代的
炉
齿饼就是由燔黍演变来的。宁县
炉
齿饼因其香味扑鼻、油酥咸香、风味独特、经久
杨家吊
炉
饼
2023-12-07
杨家吊
炉
饼:杨家吊
炉
饼是辽宁沈阳市的传统小吃。杨家吊
炉
饼,选料精良,制作精细,品式独特,别具一格,色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口,制作工艺独特,用筷子挑起烙好的吊
炉
饼饼心,提起成条,落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕,别有滋味。中文名:杨家
莱芜吊
炉
烧饼
2023-10-02
莱芜吊
炉
烧饼:莱芜吊
炉
烧饼呈椭圆型,上层洒着细细的芝麻,薄且香脆,当中有很大的空心部分,下层软中带脆,百吃不厌。咸的夏天是韭菜馅,冬天是白菜馅,咬下去满口溢香,味道那叫棒!莱芜烧饼没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子
迁安缸
炉
烧饼
2023-08-06
迁安缸
炉
烧饼:民国初年,黄纸庄杨明的缸
炉
烧饼是迁安城内四大名小吃之一。此种烧饼香酥可口,耐存放,放数月不霉不改味。杨明年老,传艺于其女杨氏及外孙杨景荣。现已传至其重外孙杨秀、杨稳。原料此种烧饼所以香酥可口,主要是用料讲究,制作工艺要求严格:用料:自己加工上等面
曲阳缸
炉
烧饼
2023-08-04
曲阳缸
炉
烧饼:曲阳烧饼以精麦粉、芝麻仁、纯净水为原料,以传统缸
炉
精工制作而成,为纯手工制品。有酥、香、薄、脆四大特点,富有营养,老少皆宜。其外形方而色黄,正面贴满芝麻仁,背面光滑,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片。曲阳烧饼还具有
挂
炉
烧鹅
2023-11-18
挂
炉
烧鹅:在清朝后期,广东的烧鹅已经声名远扬,如今广州大街小巷的烧味店都少不了它的身影。烧鹅之鹅最好选用个头小的清远黑鬃鹅,肉质细嫩,味道鲜美,以特制的酱料涂匀光鹅全身后,以烧鹅环吊起,放入微火的烧烤炉中烧至表皮干紧,然后风干。配烧鹅的佐料酸梅酱很有讲究,如果
徐家吊
炉
烧饼
2023-09-28
徐家吊
炉
烧饼:徐家吊
炉
烧饼单县徐家吊
炉
烧饼,因其用具、做工、造型。味口与其它面食类不同,而被工商部门命名为传统名吃。徐家吊
炉
烧饼,始创于二十世纪初,至今已有近百年的历史。创始人徐向清(1893——1973),一生善做各类面食及小吃,且每做必精,每做必火。他在不
杨家吊
炉
饼
2023-08-18
杨家吊
炉
饼:杨家吊
炉
饼,选料粮良,制作精细,品式独特,别具一格,这一传统风味是1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制,当时立号为杨饼。由于杨家大饼店生意兴隆,经营不断扩大,于解放后1950年来沈。为了改进单一的经营品种又增添了带鸡丝花帽的鸡蛋糕。从此杨家吊
炉
饼
正定缸
炉
烧饼
2023-06-12
正定缸
炉
烧饼:缸
炉
芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。据考证,已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。该品制作是用大缸做炉子,将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成,故名。成品色泽浅黄,外皮酥脆,内瓤层次分明,筋道利口。有一条关于缸
炉
烧饼的谜语,谜面是:城府千层四方方,芝麻
丹
泉酒
2023-11-21
丹
泉酒:地处云贵高原南缘的河池市南丹县,是广西区域性高寒山区,夏无酷暑,冬无严寒。明代著名旅行家徐霞客以桂西第一奇胜赞誉南丹美景。优美的生态名酒为酿酒提供了天然的环境,使南丹成为全国罕见的纯生态白酒酿造产地之一。
丹
泉酒以色泽清澈明亮、酱香突出、优雅细腻、酒体醇
内乡缸
炉
烧饼
2023-12-21
内乡缸
炉
烧饼:那一箱缸
炉
烧饼是南阳的特产,这种生物比较香甜酥鲜,非常受当地人的欢迎,这种烧饼在火灭的时候是非常有讲究的,里面是要加料的,而且还要经过多次的小面和揉面,才能制作成这样的烧饼,而且它的烤制方法和其他地方的烧饼也不一样,把制作成的烧饼放在钢
炉
内烤,直
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