杨家吊炉饼
2023-12-07
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杨家吊炉饼是辽宁沈阳市的传统小吃。杨家吊炉饼，选料精良，制作精细，品式独特，别具一格，色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作工艺独特，用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心，提起成条，落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕，别有滋味。
中文名：杨家吊炉饼
主要食材：面
产生地：辽宁沈阳市
发明人：河北人杨玉田
产生时间：1950年
