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条
土豆粑粑
2023-12-23
推荐餐馆:
丽江
人家(丽江市古城区寨后下村)
纳西族的七星披肩
2023-12-23
纳西族的七星披肩:近代以来,
丽江
纳西族男子服饰与邻近汉族的基本相同。一般说来,农村青壮年男子下地劳动多穿一排布扣的对襟衣,外罩羊皮坎肩,下着长裤,穿本地布鞋,免冠或打头帕(俗称搭头),腰束带子;平日或赶街时多穿汉式长布衫,戴毡帽。妇女服饰,则明显保留本民族特点
永胜油茶
2023-11-30
永胜油茶:永胜油茶是云南省丽江市永胜县的特产美食,滇西北流传一句俗话
丽江
粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有,可见永胜油茶在永胜人民心中的地方,是名扬四方、风味独特的茶饮品。其制作方法十分简单,选用优质的稻米为主要原料,再配以生姜,核桃米,糯米花,红糖等配料,吃起来或甜
永胜油茶
2023-12-23
永胜油茶:滇西北流传一句俗话:
丽江
粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有。永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品,因创制流传于云南省永胜县而得名。永胜油茶,既有一般茶水解渴助食的常性,又有提神补气之妙用,还因原料简单,制作方便,故能成为家家有的大众化饮料。永胜油茶与日本人的
云南松菌
2023-12-19
在云南分布极广,迪庆、怒江、
丽江
、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产,资源十分丰富,是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于云南松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋
松菌
2023-12-19
在云南分布极广,迪庆、怒江、
丽江
、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产,资源十分丰富,是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于云南松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋为采
滴道木耳
2023-08-19
文山、红河、保山、德宏、
丽江
、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布,是中国木耳的生产区,产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单
云南灵芝
2024-01-14
在云南分布极广,迪庆、怒江、
丽江
、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产,资源十分丰富,是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于云南松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋为采
纳西窨酒
2024-01-10
纳西窨酒:窨酒,是云南
丽江
纳西族人民一种传统佳酿。窨(音印)即地窨子;窨酒就是藏在地窨子里酿出的酒。它是用大麦、高粱和小麦酿制的。酒呈桔红色,味香甜,开封后满屋生香,喝起来舒适爽口,提神助兴,把盏难舍,并有延年益寿的功能。纳西窨酒,历史悠久,清道光年间即已大量
东巴挂毯
2023-12-23
东巴挂毯:东巴挂毯,系
丽江
毛纺厂的工艺产品。它采用当地优质的细羊毛,精编细织而成,大多采用黄白色羊毛底色,图案为黑色羊毛绘制,以纳西族古老的东巴字画和富有吉祥美好寓意的图案构成多种样式。此项产品获得外观设计专利。除挂毯外,该厂还有地毯、粗纺呢绒、格花毛毯、高级
高原野生羊肚菌
2023-12-23
历史上
丽江
纳西土司把羊肚菌作为向皇帝朝
纳西烤肉
2023-12-23
纳西烤肉是
丽江
茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,由主料新鲜五花肉经过香料腌制,然后火烤,再油炸而成。看上去油光闪闪,貌似很油腻,但是吃起来外
龙头拐杖
2023-09-11
龙头拐杖:在深山老林处
选择
黄栗树、罗汉条等,雕成天然百兽拐杖。杖头刻有龙头,寿星或各种佛。
玫瑰蹄筋
2023-11-03
玫瑰蹄筋:原料配方:猪蹄髈100公斤,精盐3公斤,白糖2公斤,玫瑰糖600克,60°酒2公斤制作方法:1.原料
选择
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选择
猪前后腿蹄筋(有的称蹄髈、肘髈),和背脊排骨。2.猪前后蹄筋去骨时,注意不要割烂蹄筋肌肉,衬子骨在肌肉内,肌肉周围无刀伤,然后修去蹄筋上的肉
云木香
2023-12-24
1935年,云南鹤庆商人张相臣从原产地印度获得木香种子,寄给居住在云南的侄子栽于
丽江
鲁甸,后逐步发展,销售到广州,称新木香。因色泽棕黄,根条均匀,不枯心,味浓,油性足,被称
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