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4555
条
剑南春
2023-12-02
是唐代时人们以春名酒,绵竹又位于剑山
之
南,故名剑南春。这里酿酒已有1000多年历史,早在唐代武德年间(公元618年至625年),有剑南道烧春之名,据所著书中记载:酒则有……荥阳
之
土窖春……剑南
之
烧春。剑南
之
烧春就是绵竹产的名酒。相传
孔府和田玉如意
2023-09-29
和田玉集日月
之
精华,纳山川
之
灵韵,质厚湿润光泽,是自然神奇之宝,故《周易》称其为祥瑞
之
物。孔子论玉有礼、义、仁、智、信、天、地、知、乐、和
之
十德。又因玉能趋吉避邪、修德养性,并长期作为进贡皇帝的贡品,乾
阳信香椿
2023-10-05
河流乡王下马村有一面积为400亩的香椿
园
,是我国目前最大的香椿
园
。早在明永乐年间,该县勃李乡王六生兄弟因栽种香椿出名被誉为香椿王,后来该村即改名香椿王村。阳信香椿自有特色,绿如翡翠,香味浓郁,肉质肥厚,营养丰富。拥有400亩
毕克齐大葱
2023-06-15
内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗毕克齐镇所辖的水磨、十里坡、五里坡、讨合气、大旗、南园、北
园
、银匠坊、流水、解放、曲房、官保、崞县、腊铺、脑包、碾道、五道、二道、马王庙、庆春
园
、白庙、小古城、大古城、杨家
拔丝马蹄
2023-10-25
南漳产的荸荠味沙甜,无渣,为荸荠
之
上品。用拔丝的方法制成的拔丝马蹄,关键在于掌握油温和火候,成菜起丝长,不堕底,食
之
香甜可口,具有清热解毒
之
功效。
贵州罗旬水晶、望谟冰洲石
2023-12-12
贵州罗甸水晶清澈透明,为水晶
之
佳品。民间认为冰洲石与水晶有相同
之
功效,贵州望谟冰洲石储量为中国第一,是中外人士争先收藏
之
珍品。(贵阳)
酉阳葛根酥
2023-07-05
酉阳葛根酥:精选酉阳特产优质葛根,经土家传统工艺精心制作而成,营养丰富,食
之
香酥松,入口即化,实为馈赠
之
佳品。
紫阳蒸盆子
2023-12-15
紫阳蒸盆子,用料
之
糜费,时间
之
冗长,程序
之
繁琐,做工
之
讲究,此菜原汁原味,汤醇肉香,
一空桥山药
2023-10-08
山药自古有药用价值,中医称山药补而不滞,生则补脾肺肾
之
阴,炒
之
补脾胃
之
气,为平和
之
补剂。一空桥山药始种于隋唐时期,已有千年的栽植历史,是地方名优特产品。一空桥村独特的自然环境和土壤条件,加上多年
临沂煎饼
2023-10-07
清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到,煎头则合米豆为
之
,齐人以代面食,圆如银月,大如铜缸,薄如剡溪
之
纸,色如黄鹤
之
翎,此煎饼
之
定制也。食用煎饼需
百菇宴
2023-09-01
百菇宴:百菇宴百菇宴以食用菌及野味为主料,采用炸、熘、爆炒薰炖、烩蒸等多种手法,兼具二百多种味道,精品纷呈,口感、色香、味形均臻上乘,有清淡宜人
之
南味,兼有鲜香咸辣
之
北味,适应当今美食追求绿色食品
之
风尚,极具营养保健
之
功效。为庆元菇城宾馆首创的特色菜肴。
盱眙螃蟹
2023-06-24
盱眙螃蟹:盱眙螃蟹盱眙县农副产品营销协会自古以来蟹即是非常美味
之
食物,东汉郑玄注《周礼·天官·庖人》:荐羞
之
物谓四时所膳食,若荆州
之
鱼,青州
之
蟹胥。许慎《说文解字》曰:胥,蟹醢也(醢,肉酱)。东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有:善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯
龙安柚
2023-12-01
龙安柚:龙安柚:该
园
种植龙安柚已有百余年历史,唯一幸存的两株老柚树现仍具有较好的挂果能力。几百株直接从老柚树上压条繁殖的柚树正处于盛果期,果实品质极佳。该
园
产品从1992年至1999年连续五次荣获全国优质柚类评比金杯奖,1995年获中国农业博览会金质奖。200
大圩蓝莓
2023-09-12
大圩蓝莓:具有极高保健价值和食用价值的新兴水果――蓝莓(蓝浆果),2008年初正式落户合肥大圩镇蓝莓科技观光
园
。从09年起,合肥市民从5月下旬到9月上旬都可以在园内采食到新鲜的蓝莓,这已成为大圩镇都市农业的新亮点。大圩镇蓝莓科技观光
园
是合肥市科技局2008年科
酥合丸
2023-07-28
酥合丸:青海俗称团
园
丸子。将熟糯米搅粘凉透,拌清粉,压成片状,切成长条,揉
园
压扁,包入蒸熟的水晶馅丸子(即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀),文火炸,再蒸半小时,扣如盘内,撒上白糖,或倒入少许糖水。具有软、甜、香、酥的特点。
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