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乌石岭墓
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1786
条
黄山绿牡丹
2023-09-11
黄山绿牡丹:黄山绿牡丹为创新名茶,属绿茶类,创制于1986年,主产区位于歙县北乡大谷运的黄音坑、上杨尖、仙人
石
一带。歙县优越的生态环为香、味、型。是深受游客喜爱的茶叶品种。黄山绿牡丹茶采制技术要求较严格,做到三定六不采:即定高山名鎲,定不施化肥、农药,定滴水香
藕粉饺
2023-09-05
每到这时,藕农们总会挖出新藕,洗净后,放在专用的
石
头上磨擦,以让大量的藕浆流进缸里。藕浆过滤后,放入一陶瓷盛器内沉淀,舀出上面的
发菜
2023-08-15
白居易写道:仰窥不见人,
石
发垂如鬟。李笠翁在其《闲情偶集.饮馔部》中称:菜有色相最奇,而为本草食物志诸书之所为载者,则西秦所产之头发菜也。鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后,干燥的气候变得湿润,土地潮湿,发菜便
下韩砂器
2023-08-13
下韩砂器:下韩砂器是用天然
石
矸为主料制成的正北砂器,清代曾作为贡品奉献金銮殿,从此名扬天下。其特点是预热慢,散热慢。煮其饭味道纯正,香甜可口;炖其肉汤质鲜美,肉香四溢;煎其药不温不火,药性俱存。目前开发的产品主要有砂锅、砂罐、砂壶、砂铞、砂瓢、砂火锅、焖肉罐等
多玛羊毛
2023-07-11
多玛羊毛西藏自治区安多县雁
石
坪镇、玛曲乡、岗尼
舍得腊猪肉
2023-07-10
舍得腊猪肉:舍得腊猪肉产于丘北县境内以舍得为中心的高寒
石
山区,它之所以有独特的风味,是因为独特的气候条件和饲养环境。山区人少地广,粮食以包谷为主,每年产上万斤包谷的农户不在少数,养猪主要用包谷作饲料,猪长到百十斤重时,大多喂包谷净料,其料用碾面机碾成三瓣两块的
羊田粉条
2023-07-07
羊田粉条:羊田粉条四川省宜宾市高县羊田乡现辖行政区及周边罗场镇南华社区、光荣村、红旗村、解放村、马店村、民新村、三台村、顺江村、天堂村、田村、桐林村、团结村、新集村、新塘村、兴场村、永新村、走马村和蕉村镇凤凰社区、裕丰村、巩固村、
石
盘村、文治村、龙潭村、万古村
琼脂冻
2023-07-02
制作方法是先将石花菜择去
石
屑、杂质,洗净后,入锅加水熬煮,菜与水比例为1∶15,先旺火烧开,再用文火熬煮,熬煮时加上一点明矾,熬成的冻雪白透明。熬煮好后,再将里面的石花菜渣用纱网滤出,剩下胶
阿巴嘎黑马
2023-06-16
阿巴嘎黑马:阿嘎巴黑马是传说中的僧僧黑马,阿巴嘎草原深处那仁宝力格苏木有一处自然形成的马蹄印岩石,当地牧民称之为成吉思汗马蹄
石
。一代天骄成吉思汗曾率兵征战此地,非常欣赏此处美景,下令就地安营,祭拜了此处敖包,畅饮了此处闻名遐迩的一泓清泉—僧僧宝力格(蒙语最好的
临县驴
2023-06-13
临县驴:【主产区与分布】山西西部沿黄河一带的丛罗峪、小甲头、克虎、八堡、开化、兔板、雷家驮、水草沟、
石
白头、曹峪坪等12个公社【形成历史】临县的养驴历史悠久,临县驴的来源系由陕北引起,与佳米驴有血缘关系。在当地生态条件下经群众的长期培育选择下形成了临县驴的地方
御皇李子
2023-06-09
东邵渠镇的
石
峨御皇李子久负盛名。清朝乾隆年间,就成为朝廷之贡品,进献给
卫香附
2024-01-08
如不经火燎,晒至七八成干,以
石
碾去毛皮,称香附米。干燥根茎多呈纺锤形,有的略弯曲,表面棕褐色或黑
秦安甜醅
2024-01-04
它的制作过程是将优质冰糖色白小麦在
石
碾上舂皮后,淘净煮熟、晾干,在不同的季节,掌握一定的温度,用名酒曲配合发酵约36小时后即可食用。发酵工艺以曲子为主,关键在于掌握温度,发酵时所反应生成的甜醅酒,可谓
紫蒙湖鲜鱼宴
2023-12-17
紫蒙湖鲜鱼宴:紫蒙湖鲜鱼宴,又叫打虎
石
全鱼宴,是赤峰宁城著名的特色宴席名菜,其味美诱人,久负盛名,清炖鲢鱼头、全鱼宴、鱼锅饼子是更是堪称紫蒙湖美味一绝。紫蒙湖湖中盛产白鲢、花鲢、鲤鱼、草鱼、武昌鱼、鲶鱼等,而紫蒙湖鲜鱼宴就是采用紫蒙湖内天然生长的鲤鱼、鲢鱼、草
中山九大簋(宴席名菜)
2023-12-13
中山九大簋,在
石
岐和民田区居民的喜庆家宴一般为八菜一汤,俗称九大簋,大体包括如下的九道菜:乳猪拼盘或金猪成盘(或红烧乳鸽)、发菜扒鸭或发菜蚝豉(或发菜配猪腿
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