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长兴干挑面
2023-12-16
长兴干挑面：干挑面是浙江湖州著名的汉族小吃，多适宜于早餐食用。它是一种没有汤的一种面食，是以湿面为主要原料制作而成的。制成的面吃起来入口爽滑、有嚼劲、味鲜，是一种老少皆宜的特色面食。中文名：长兴干挑面外文名：ChangxinggantiaoNoodles分类：
土门泡海椒
2023-12-06
土门泡海椒：夹江县土门乡是夹江县的海椒之乡，所种植海椒的品质佳、外形好。近几年已经形成了一套完整、先进的海椒加工技术，特别是其土门泡海椒独有的色、香、味，使之已经形成了独具地方风味的产品和知名品牌，该产品不加保鲜剂，是纯天然的绿色食品。
仪陇酱瓜
2023-11-30
仪陇酱瓜：仪陇酱瓜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起。仪陇县是总司令的故乡，该县酱瓜久负盛名，清嘉庆年间就是敬献皇家的贡品。至1931年，仪陇春森茂酱园生产的酱瓜，
福安七层糕
2023-11-30
福安七层糕：七层糕又叫水糕，是具有福安特色的米食，也是宁德福安著名的糕点小吃之一。七层糕的原料是大米磨成的米浆，加入红糖、白糖，通过一层一层蒸熟而成。蒸熟的七层糕，红白相间，不仅外形美观，口感也毫不逊色，咬一口，甜而不腻，酥软美味，别有一番风味。在宁德，每到农
烤整羊
2023-11-26
烤整羊：烤全羊也称烤整羊，本来是蒙古族传统食物，流行于内蒙古、新疆，是新疆最名贵的菜肴之一。但是，石柱土家族自治县崇山峻岭、气候独特，山羊养殖成为石柱农业的一个重头戏，而石柱养殖山羊都是采用的漫山放养的方式，所以羊肉肉质自然，味道鲜美，是烤全羊的优选材料，烤全
台山芦荟汁
2023-11-08
台山芦荟汁：台山芦荟汁江门市名特优新农产品芦荟汁即芦荟的汁液。芦字其中文意为黑的意思，而荟是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁液呈黄褐色，遇空气氧化就变成了黑色，又凝为一体，所以称作芦荟。《新华字典》对芦荟的解释是：一种多年生常绿草本植物(Aloeveravar
凤凰石雕
2023-10-27
凤凰石雕：石雕是我县的民间传统工艺之一。突出表现在石坐、石鼓、石狮、石龙、石人、石桌等工艺品。随着市场经济的发展，旅游业的兴起，石雕生产也随之发展兴旺起来，冷落了数十年的石雕工艺又在市场上火红起来。在古城凤凰，现在已有多家石雕经营，最主要的是石碑经营。著名石雕
保靖黄金茶
2023-10-27
保靖黄金茶：保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，水浸出物接近50%，加工的茶产品兼具香、绿、爽、浓的品质特征。经普洱茶文化研究会副会长
宣恩贡米
2023-10-19
宣恩贡米：宣恩贡米是湖北省恩施州宣恩县的特产。宣恩盛产的稻谷柔软可口，油香滋润，历史上长期敬奉土司衙署食用，被历代奉为宣恩贡米。宣恩气候温和，雨量充沛，光照充足，土地肥沃，是绿色食品的盛产之地，宣恩素有贡品之乡的美誉。由于宣恩盛产的稻谷柔软可口，油香滋润，历史
尉氏青豆
2023-10-16
尉氏青豆：尉氏青豆是河南省开封市尉氏县的特产。尉氏青豆豆料结实，大小匀称，色泽青绿，表面光润，人称碧玉翠珠。尉氏青豆的用途很广，既可作烹饪用的配料，又是制作各种豆制品的理想原料。尉氏青豆，又称尉青豆，产于开封市下辖的尉氏县，简称尉青。种植历史悠久，弛名中外，是
郓城肠衣
2023-09-28
郓城肠衣：郓城肠衣是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城肠衣质量上乘，色泽鲜艳，皮质透明，品质圆润、坚韧，富有弹性，并且规格齐全，卫生可靠。肠衣是把羊、猪、牛等动物的小肠，经过人工清刮、盐制作香肠、火腿的外包皮，也可做医学上外科手术的缝合线，并能做乐器的弦。郓城肠衣
河间驴肉火烧
2023-08-04
河间驴肉火烧：俗话说天上龙肉，地下驴肉，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。河间市地处广阔的华北平原中部。古代曾为河间国，汉代封河间王，是为诸侯，后又设府，地处京南交通要道，
额敏红花籽油
2023-08-01
额敏红花籽油：额敏红花籽油是新疆塔城地区额敏县的特产。额敏县生产的红花籽油，其亚油酸含量高达83%，居世界第一，堪称油中之王，被国家授予红花之乡称号。新疆额敏是中国红花之乡。天然的种植环境和独特气候培养出优良的红花，精选上好红花籽生产的塔原牌红花籽油，其亚油酸
襄阳豆腐
2023-07-17
襄阳豆腐：襄阳豆腐襄阳市樊城区豆制品行业协会豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过
新平荔枝
2023-07-11
新平荔枝：新平荔枝是云南省玉溪市新平县的特产。新平花腰傣地区盛产荔枝，其所居的红河河谷是典型亚热带气候、阳光充足、雨量充沛、河谷土地肥沃，且数百里之内无工业污染，环境质量接近原始森林、好山好水孕育出优质的花腰傣荔枝。5、6月份的傣家村寨一片火红，那是傣家人的荔