长兴干挑面
2023-12-16
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干挑面是浙江湖州著名的汉族小吃，多适宜于早餐食用。它是一种没有汤的一种面食，是以湿面为主要原料制作而成的。制成的面吃起来入口爽滑、有嚼劲、味鲜，是一种老少皆宜的特色面食。
中文名：长兴干挑面
外文名：Changxing gantiao Noodles
分类：浙江小吃
口味：酱香
主要调料：猪油、盐、味精、酱油、醋，葱花
发源地：浙江长兴泗安
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