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找到 乐山市中区有什么好玩的地方或者景点 相关特产共 7500
年豆包
年豆包
2023-06-18
年豆包:年豆包是用黏米面作皮,小豆作馅而制成一种包子,也称黏豆包,因为是在过年时候制作,又称年豆包。在关东地区过大年(春节)不分汉族、满族都有蒸上几锅年豆包习俗,或者冻上准备在正月里留着吃,或者送给城里亲友。
广灵黑苦荞
广灵黑苦荞
2023-06-15
广灵黑苦荞:广灵黑苦荞被当今营养学界誉为五谷之王,不仅富含其它粮食作物含量极微或者根本没有的芦丁及硒元素,同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸、丰富膳食纤维、粗蛋白及其它多种微量元素。其营养成份更是远远优于大米、小麦和肉类等普通食物,属纯天然珍贵营养食,对
通渭牛筋面
通渭牛筋面
2023-07-27
吃法多样,春夏秋3季主要是凉拌,冬季热炒或者下在汤。一种小吃机器压制而成,表面有细泡,口感有筋度,所以得名牛筋面。用辣椒油,或芝麻酱,香油,牛肉酱等调味品拌制而成面食。
五通桥月糕
五通桥月糕
2023-12-06
五通桥月糕:中秋月糕是乐山市五通桥传统特产。已有700多年历史。原料配方(按成品46千克计算)面料:回粉13千克搅糖13千克馅料:白砂糖7千克蒸熟粉7千克碎冰糖2千克碎桔饼2千克熟菜油2.5千克色素按国家标准制作方法1.制回粉:(1)选料:选大粒糯米,用罗
灌粿条
灌粿条
2023-12-11
灌粿条:用芝麻酱或花生酱与沙茶酱一起调成酱,和粿条或者面一起吃。
古田油饼
古田油饼
2023-09-18
古田油饼:古田油饼,作为古田人大家都爱吃,喜欢当作早餐用来配豆浆或者锅边糊,也有夹在光饼,味道特别地好。制作油饼方法简单,用是大米、黄豆,还有一碗干饭,磨成米浆,再加盐、葱花等。要是福州做法,会稍增加黄豆量,不用干饭,就更酥脆了。米浆中间若加
鸡汤豆腐串
鸡汤豆腐串
2023-12-04
鸡汤豆腐串:鸡汤豆腐串是吉林特色小吃,材料就是鸡骨架和干豆腐,也有些地方叫豆干或者豆皮。在吉林干豆腐有一个特色吃法,是长春传统街头小吃,就是鸡汤豆腐串,采用鸡汤,干豆腐,等特殊独特秘方制成,具有风味独特,百吃不腻等特点。用竹签串好干豆腐串,色泽微黄,烟
酱辣子
酱辣子
2023-12-26
酱辣子:酱辣子乾县酱辣子,乾州四宝外又一特色食品。要做好酱辣子,必须选准原料。主料:子姜,红萝卜或者莲菜(切成小丁丁,越小越好),或者二者混合,千万不要用土豆(现在街道上卖基本上都是土豆做)。辅料:葱花,瘦肉,肉汤,豆酱或是王致和干黄酱(不能用面酱)。炒
微山湖乌鳢
微山湖乌鳢
2023-09-29
微山湖乌鳢:微山湖乌鳢乌鳢是微山湖产量比较多鱼类,它适应能力强,繁殖量大,是有名孝鱼,很受湖区人们喜爱。乌鳢体态丰腴,肉质细腻,能做成许多道菜品,既可做主料,又可做辅料,还可以制茸,是许多厨师喜欢采用鱼类原料。在湖区有宁丢爹和娘,不丢乌鱼肠之说。乌鳢
榨辣椒
榨辣椒
2023-12-17
榨辣椒:榨辣椒是常德当地一个特色风味菜,榨辣椒微辣带点酸,开胃食品。榨辣椒是将新鲜红辣椒剁碎,然后和磨成碎渣玉米或者粘米拌匀密封3~5天即可。在湖南常德、澧县等地方出名吃法就是炸辣椒肥肠、炸辣椒炒蛋、炸辣椒糊鱼等,还有就是榨辣椒蒸肉,远超粉蒸肉味道,比
洪泽湖龙虾
洪泽湖龙虾
2023-06-24
洪泽湖龙虾:小龙虾学名克原氏螯虾,也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体,数量在6万吨以上。洪泽湖龙虾以
马边竹笋
马边竹笋
2023-12-05
马边竹笋:马边竹笋是四川省乐山市马边县特产。马边彝族自治县野生山笋逐渐进入了生意人视野,在乐山各大超市和商场,基本上都可以买到有包装马边竹笋。马边是乐山最大林业大县之一,目前共有林下竹资源97万亩,涉及10个乡镇93个村。这些林下竹资源主要分布在大
阎良相枣
阎良相枣
2023-12-30
说它古老,是因为早在2300年前境域内已有种植(据《阎良区志》载),直到今天仍有上千年历史古树存在;说它现代,是因为现在全区有2万多亩枣树。阎良相枣9月下旬成熟,属晚熟品种。阎良相枣因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉,是很名
蒋海扒的葱担角
蒋海扒葱担角
2023-10-21
蒋海扒葱担角:蒋海扒葱担角:蒋海扒,城关西街人,曾在现西街供销大楼附近摆点。他做葱担角既脆又酥口。据说他合面与众不同,是以开水合面,用五香八角茴、葱、,盐稔细加油调合拌入面内,贴上黑白芝麻。炉内炕时,注意火候。由于炕时香气扑鼻,激起人们食欲,购买者络绎
小米粉蒸肉
小米粉蒸肉
2023-10-27
小米粉蒸肉:在凤凰县,盛产一种带糯性小米(粟)这种小米产量低,极富营养。由于产量不高,一般家家珍藏多用于过年或节假打粑吃用,故小米蒸肉是一种珍贵土菜。在农家,每当逢年过节,或者操办婚嫁喜事,都要备加一盘小米蒸肉,这是宴席不可缺少,制作时,一般选用较肥厚