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九头马名居
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条
护国菜
2023-12-13
此菜是潮汕地区汤菜中之上品,各地潮汕菜馆,在水陆罗八珍,樽罂溢
九
酝的宴席上,总少不了一道汤菜上品:护国菜,但见:
黄王凉粉冻
2023-09-26
修水的凉粉冻在周边三省
九
县是有名的,而最出名的又要数黄庭坚故里杭口双井的黄王凉粉冻。这种凉粉冻是取双井水做成,在碗中,晶莹透亮、闪闪颤动,
云和雪梨
2024-01-08
云和雪梨:产品名称:云和雪梨产品产地:丽水云和产品特性:皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,可作热症食疗产品简介:云和雪梨,皮薄水多,酸甜适中,清凉可口,适于贮运,是我省12种传统
名
果之一。云和雪梨过去销至温州、台州等地。解放后曾远销香港。传统云和雪梨产地
孝感麻糖
2024-01-07
孝感麻糖:孝感麻糖是湖北著名的地方风味
名
点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有
平和琯溪蜜柚
2024-01-07
平和琯溪蜜柚:平和溪蜜柚,系福建省平和县著名的地方传统
名
果,至今已有500多年的栽培历史,清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以独特的风采,在1989年被农业部定为全国优质农产品,参加全国七五星火计划成果博览会荣获金杯奖,1994年第三次全国柚类评比荣获金杯奖第一名
“大红袍”花椒
2023-12-28
久富中华
名
椒之盛誉,2000年韩城被国家林业局首批命名为中国名特优经济林花椒之乡,2004年
商洛大理石
2023-12-25
大理石不仅是
名
高平十大碗
2023-12-12
高平十大碗:高平位于东南部,泽州盆地北端,太行山西南边缘,高平十大碗是一道色香味俱全的汉族
名
肴,属于晋菜系。十大碗共10道菜:水、铬桃肉、碗子肉、肠子汤、天和蛋、软米饭、扁豆汤。中文名:高平十大碗外文名:TenbidbowlsinGaoping分类:晋菜系主料
宁德光饼
2023-12-09
宁德光饼:光饼,是中国福建省传统特色小吃,主要分布于闽北地区的南平市的松溪县、浦城县、建阳区、建瓯市、顺昌县,闽东地区的福州市、宁德市、霞浦县等地,也是宁德特色
名
点之一。光饼,相传明朝中后叶,是福建老百姓为犒劳戚继光军队,自发将面粉做成圆饼用火炉烤熟,粘上芝麻
台湾臭豆腐
2023-12-08
台湾臭豆腐源自大陆,据说是1949年湖南籍的老兵李
名
传带过去的,后来经台湾人的不断改良逐渐形成今天的台湾臭豆腐。中文名:台湾臭豆腐是否含防腐剂:否主要营养成分:蛋白质适宜人群:老少皆宜副作用:无储藏方
流亭秘制猪蹄
2023-12-05
流亭秘制猪蹄:流亭秘制猪蹄,产生于清咸丰年间,是山东特产,距今已有150多年的历史,很多时候被作为春节礼品,其口味纯正,滋味鲜美,清爽不腻,咸淡适中,肉质紧密有弹性,软硬适度,制作技艺精良,无任何防腐材料,被评为青岛十大特色小吃,中华
名
小吃、山东省名小吃。周钦
光饼
2023-12-01
光饼:光饼,是中国福建省传统特色小吃,主要分布于闽北地区的南平市的松溪县、浦城县、建阳区、建瓯市、顺昌县,闽东地区的福州市、宁德市、霞浦县等地,也是宁德特色
名
点之一。光饼,相传明朝中后叶,是福建老百姓为犒劳戚继光军队,自发将面粉做成圆饼用火炉烤熟,粘上芝麻,小
五通甘蔗
2023-11-25
五通甘蔗:广西著名果用甘蔗之一,因主产临桂县五通乡而
名
。高150厘米~180厘米,粗2.5厘米~3.5厘米。11月~12月采收。秆皮薄而青,肉色白,质松脆,多汁,味清甜。蔗汁含糖量约5%~8%,是桂林秋冬主要水果之一。因有解酒和解油腻作用,过春节时家家必备。(
葛面
2023-10-28
葛面粗圆滑亮,用开水烫煮后,加上葱、姜、香工菜、酸萝卜和油发辣子,味道香辣,不仅是一道
名
小吃,而且还有生津、发汗、解热等功能。
碑廓小锅饼
2023-10-08
碑廓小锅饼:制作工世精细,小锅饼一直面
名
于山东江苏等地,形以蘑菇,大小如盘,中心薄,周围厚,中间压一十字,一饼可分四瓣,饼面色董红,富有光泽,入口酥脆,既香又甜,是旅游携带的方便食品。又是馈送亲友的风味佳品。(日照)
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