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二十一度母本康
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长隆月饼
2023-08-28
长隆月饼:长隆月饼始作于清光绪
二十
四年(1898年),以前店后作坊的孙长隆南货店的店取名。长隆月饼具有苏式月饼的风格,但制作工艺有很大的不同,它不添加疏松剂,而是采用一种油酥和面的方式,皮层松酥,色泽光亮,馅料肥而不腻,口感清脆,馅料不加水分,成品保质期长。长
金沙水梨
2023-08-23
金沙水梨:金沙梨园自
二十
世纪末从日本引进日本系砂梨试种,至今已发展优质梨园200余亩,栽培品种包括:丰水、幸水、新高、黄金、爱甘水等。金沙梨园地处茅山东麓、长荡湖西滨,此地风光秀美、环境适宜,再加上梨园引进日本种植技术,采用水平棚架栽培模式,因此所产鲜梨品质上
当涂金菜地茶干
2023-06-28
金菜地茶干是传统的地方名产,选用优质大豆为原料,配以隔年陈酱,桂皮、甘草、鸡汁等
二十
余种调料采用传统工艺制作而成,是家庭、饭店、茶馆必备,野餐、馈赠上选之佳品。金菜地茶干源于江南民间小吃,是传统的地方
银制品
2024-01-14
银制品:香格里拉藏族银制品种类繁多,仅宗教用银制品如佛塔、佛像、佛龛、佛器就有
二十
多种,而一般生活川品的银制品则数个胜数。银制八宝图是一种专供宗教活动用品的银制品,共八块,每块为一个藏传佛教中的吉祥物,如法轮、白螺莲花等。工艺极为精美,整个银制品具有浮雕艺术特
正场熏糕
2023-12-20
正场熏糕:正场熏糕是当地有名的糕点,始于清乾隆年间的,之间都是被达官贵人和豪绅商贾食用,用是用上等糯米、芝麻为主原料,加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料,经过
二十
多道工序制成。其颜色浅黄,酥而不焦,脆而不散;其口味松脆香甜,甜中带咸,风味独特。中文名:正场
金华煲
2023-12-18
金华煲:金华煲是金华的传统名菜,是金华汤煲的一种统称,采用独有的美味砂锅炖品,
二十
余味名贵中药材及香料,精心调制而成,味道独特,滋补养生。金华煲可以分为火腿煲,蛇煲、龙凤煲、金银蹄、田螺煲、鸽子煲、鱼头煲、胴骨煲、排骨煲、老鸭煲、酸菜鱼煲、水参甲鱼煲、金华牛鞭
藏族银制品
2023-12-17
藏族银制品:香格里拉藏族银制品种类繁多,仅宗教用银制品如佛塔、佛像、佛龛、佛器就有
二十
多种,而一般生活用品的银制品则数不胜数。银制八宝图:是一种专供宗教活动用的银制品,共八块,每块为一个藏传佛教中的古祥物,如0、白螺、莲花等。工艺极为精美,整个银制品具有浮雕艺
宜城板鸭
2023-12-16
此菜采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的成鸭,以独特的配料将34斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀等
二十
几道工序加工而成。宜城板鸭吃法多样,常见
长春蹄花丝
2023-12-04
长春蹄花丝:长春蹄花丝不仅仅是长春一道很有特色名吃,也是长春极有特色的吉林小吃之一,原是
二十
世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃,闻名吉林省内外。长春蹄花丝长春蹄花丝是以猪蹄为主要原料制作的,当地用秘制的卤料配方制作而成,选料独特,制作精细,成品棕红透明
揭阳酱油
2023-11-12
揭阳县的酱油生产有悠久的历史,三十年代,县城榕城镇有
二十
多家酱油作坊,其中要算杨财合一家最为闻名。因其生产的酱油鲜甜浓香,久藏不腐,特别是杨财合酱油精,更是誉贯潮汕,畅销东南亚
洪湖羽毛扇和纸折扇
2023-10-24
洪湖纸折扇携带方便,典雅大方,有槟榔、虎皮、雕漆等
二十
多个品种。扇面或题词,或印山水画和花卉等,既有实用价值,又
老罗家肉夹馍
2023-10-20
老罗家肉夹馍:本店传承肉夹馍的制作精髓,选用优质猪肉,加入
二十
多种香料、调味料,经多道工序,制出色泽鲜亮,肉质酥烂,卤味醇厚的腊汁肉。选用优质面粉,经发酵烤制的白吉馍,白里透黄,香脆饱满。顾客可选择性加入少许蔬菜,吃起来更是爽口。成品外皮香脆,内馅酥软鲜嫩,香
双桥酒
2023-10-18
清光绪
二十
七年(1901年)农历十月,光绪皇帝偕慈禧太后一行由西安返京,途经郑州时,知州李元祯以双桥酒做为贡品献给皇帝和
武台黄桃
2023-10-07
武台黄桃:武台镇是沂蒙黄桃之乡,这几年,黄桃产业达到了鼎盛时期,种植面积超过3万亩,年产量达5万吨,种植品种有武黄83、武黄冠五、武连黄、武黄黑核、一二三代黄锦等
二十
多个品种,获国家农业部绿色无公害认证,是全国仅有三个黄桃生产基地之一。2011年3月20日,武
孟家包子
2023-09-30
由聊城孟继海于清光绪
二十
六年(1900)创制。以面粉、带骨生猪肉为主料,小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。分为制馅、煮冻、和面、成型等四步操作。熟后表面光滑柔软,不渗汤,皮薄馅鲜,汁
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