长春蹄花丝
2023-12-04
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长春蹄花丝不仅仅是长春一道很有特色名吃，也是长春极有特色的吉林小吃之一，原是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃，闻名吉林省内外。长春蹄花丝长春蹄花丝是以猪蹄为主要原料制作的，当地用秘制的卤料配方制作而成，选料独特，制作精细，成品棕红透明，光是看到这道美食，便让人忍不住流口水，其口感更是爽滑可口，筋脆不腻，是长春特色小吃之一。
中文名：长春蹄花丝
主要食材：蹄
口味：可口
辅料：猪的皮、耳、嘴
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