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云冈石窟1、2窟
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2201
条
辣牛肚
2023-07-12
制作:
1
、干辣椒、青尖椒切丝,葱姜一半切片,一半切丝。
2
、牛肚洗净放锅内加水、葱姜片、料酒、花椒煮至熟烂,捞出切丝。3、炒锅注油加热,下
通江魔芋
2023-07-06
通江魔芋具备了八大奇特:
1
、通江魔芋系多年生草本植物,地上部份是一柄羽状复叶,状如伞、叶柄有美丽花斑,极耐阴,可作居室观赏栽培。
2
群鱼献花
2023-06-24
制作:
1
、锅洗净后烧热,放适量色拉油加热后,放入鱼尾,将两面煎成金黄色后取出备用。
2
、另起一炒锅烧热,放少量色拉油加热,放入葱、姜、香
猪肉烧卖
2023-06-23
【制作过程】
1
、取面粉,用开水烫,揉匀揉透,搓成条,摘成坯,擀皮待用。猪肉蒸熟,配料均切成细丁。
2
、锅内放油,烧
鸡丝炒面
2023-06-22
鸡丝炒面:鸡丝炒面色香味:面筋味美主料:熟鸡肉120克、煎面底400克辅料:姜片1克、油25克、二汤250克、精盐5克、味精2克、胡椒粉0.1克湿淀粉20克,、制作:
1
、先将煎面底放在碟中,用油20克起锅将熟鸡肉切成细丝。
2
、注入二汤,用精盐、味精调味,放入鸡
上海蒸鱼
2023-06-22
上海蒸鱼:上海蒸鱼色香味:口感清淡,口味鲜美主料:鲜鱼1条辅料:姜片25克香菇25克,黄酒15克,白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量,胡椒粉少许;制作:
1
)将鱼刮鳞去腮,内服洗净;
2
)将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片,再加黄酒、白糖、精盐、
蒜泥血肠
2023-06-21
血肠的做法:
1
、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;
2
、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;3、过箩后倒
和林羊肉暖锅
2023-06-16
做法:
1
、洋葱切块,土豆切块,西红柿切花瓣,大蒜切片。
2
、羊肉切块后焯水洗净浮沫。3、锅内热油,六
七彩拉皮
2023-06-09
做法:
1
、把各种蔬菜原料切丝,黑木耳、鸡蛋、肉丝分别煮熟再切丝。然后把这些丝搅拌在一起。
2
、
子长灌肠
2023-12-30
食用时有两种吃法:
1
、将切好的灌肠调入蒜汤。
2
、将切好的灌肠调入麻辣肠和麻辣肝。每种吃法都非常可口。
寻甸粉蒸肉
2023-12-21
寻甸粉蒸肉:制作方法:主料:带皮花肉(8两)配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉(25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5两)
1
、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片
2
、放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成。特点:肥而不腻、酱香突出
双味排骨
2023-12-08
双味排骨:·原料:排骨、全蛋淀粉、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、味精、料酒、湿淀粉、鲜汤、熟菜油、香油·制法:
1
、排骨分开,斩成段,加盐、料酒、姜片、葱段拌匀,码味30分钟。用盐、白糖、酱油、味精、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成两份滋汁
2
、锅中放油,排
元宝鸡
2023-12-08
【制作过程】
1
、将鸡宰杀治净。
2
、将调料入锅炒一下,混合均匀。再均匀地涂抹在鸡体的内外,然后入缸内腌制6天,中间倒缸
广式萝卜糕
2023-11-18
原料:自发粉3杯,白萝卜900克,腊肉(或香肠)200克,海米
2
大匙,盐
1
茶匙,胡椒粉少许,味精少许。制作方法:1.自发粉用
生炒虾松
2023-11-10
制法:(
1
)先将虾肉切粒,香菇、荸荠、韭黄都切成粒,火腿切末待用。(
2
)
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