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叉子烧饼
2023-08-04
叉子烧饼：叉子烧饼叉子烧饼是怡园酒家的特色食品，也是颇受欢迎的传统小吃，1998年被中国烹饪协会命名为中华名小吃。制作方法是，先用精粉和面揉熟，另取一份面与油和成油酥，将花椒上锅焙熟、碾碎，与沿一起放入油酥中；用和好的面包油酥，然后反复擀叠几次，揪成一两一个的
鸡枞菌
2023-12-16
云南特产12种，其中肉柄华鸡土从菌和空柄华鸡土从为云南特有。是中国鸡土从菌主产区，年产2000吨以上。鸡土从菌菌盖光滑粉披如鸡羽，中部凸起状如斗笠。菌柄圆柱形至纺棰形，末端多具不等长的假根
林甸光腚糖
2023-08-21
林甸光腚糖：林甸光腚糖这种糖果因为外面没有糖纸，所以也叫光糖——光腚糖，家里有老人的一定知道只有大庆林甸县的光腚糖是最正宗的。小时候我们统称这些糖为桔子瓣糖或者光腚糖，虽然没有华丽的外包装，却把最真实的一面展现了出来，以至于现在都难以忘记那种甜蜜的味道。
去凯里应该怎么吃 凯里美食攻略
2024-05-30
凯里市，简称凯，位于贵州东部，是贵州主要的中心城市之一，景点属西江苗寨较为出名。作为一座具有苗家风情的城市，它的美食也可是别有特色呢。下面小编想介绍的是凯里的美食，去凯里游玩应该怎么吃，快来一起看看吧。
湖州大馄饨
2023-12-08
湖州大馄饨：湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃，起源于湖州，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多，汤鲜味美。我国地大物博、历史悠久，向来有十里不同风的说法。南北
洛阳十大街边美食推荐
2024-06-16
想知道洛阳都有哪些好吃的吗？一起来看看吧！洛阳四面环山，处盆地，雨量少，故民间饮食多用汤类，以抵御气候干燥寒冷。不论是早上，中午或者晚上洛阳人都爱喝汤，洛阳人最自豪的国宴：水席24
粉蒸肉
2023-10-17
粉蒸肉：蒸肉（亦称粉蒸肉）：为老城名小吃。过去，一些大户人家改善生活做一些，通常百姓人家只有过年时，偶尔上一些用以招待客人。如今，百姓生活虽与过去有天壤之别，但传统名吃的魅力实难估量，在老城，走在大街小巷，不时有蒸肉溢香从哪家厨房飘出，激活了感官，勾起了食欲，
木门醪糟
2023-07-07
木门醪糟：木门醪糟系川北地方名特小吃，采用木门清甜泉水和优质糯米，利用传统工艺和现代创新技术精酿而成。该产品富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸、蛋白质、钙等营养成分，爽甜可口、清香怡人、风味独特，冷热均可食用。有开胃提神、活气养血、滋阴补肾的功能，对哺乳期妇女发奶
本山蜜桔
2023-09-05
本山蜜桔：南湖产桔已有七百多年历史，品种有本山蜜桔、红桔、橙子、香椽、福桔、无核桔、柑等，其中本山蜜桔色泽金黄、甜中略酸、皮薄肉厚汁鲜，最负盛名，年产桔千余吨。产地以黄沙坞最著，被誉为浙北桔村。
洛阳浆面条
2023-12-20
洛阳浆面条：河南洛阳当地的传统小吃。洛阳牛奶面主要由面条和一种特殊的酸豆浆制成。制作时，将酸酒倒入锅内，放入香油、五香粉等香料，煮沸后放入面条中，煮熟后放入碗中，加入准备好的配料，搅拌均匀后食用。中文名：洛阳浆面条分类：豫菜、洛阳小吃口味：鲜香可口主要食材：面
确山凉粉
2023-12-07
确山凉粉：确山凉粉是一种河南省驻马店确山地区传统特色面食小吃，具有口感爽滑，弹性适中，食之有清热、驱火、凉血之功效。凉粉这种小吃以其低廉可口的特点流传下来，并加以发扬成凉皮，梗皮，凉面等多个品种，成为确山街头一道古老、悠远而亲切的风景。由于其独特的制作工艺，绝
饹馇
2023-12-04
饹馇：饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有不吃咯扎宴，不算到唐山的说法。袁家饸饹更是被中国旅游协会评为首届中国金牌旅游小吃称号。中文名：
钦州猪脚粉
2023-12-04
钦州猪脚粉是广西钦州名气最大的传统名小吃之一，俗话说：钦州猪脚粉，神仙也打滚，是钦州的招牌特色美食小吃。钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而
河州包子
2023-11-30
河州包子：河州包子是甘肃临夏（即古河州）的特色美食小吃，以面皮好、馅子考究而驰名，并有包子、合子、角馍之分。其中以馅子外露者为合子，多以糖、核桃仁为馅；形状为三角、半月形而有角者谓之角馍，有糖角子、枣角子、菜角子等；面上捏有褶者为包子。河州包子以牛羊肉和韭菜或
高官寨芦笋
2023-10-02
高官寨芦笋：芦笋是一种极佳的保健蔬菜，有蔬菜之王的美誉，成为发达国家最畅销的绿色保健蔬菜之一。具有很高的药用价值，对防治心脏病及各种癌症有很好的效果，对高血压、心率过速和排尿困难等病症有一定治疗作用，尤其对肺癌和皮肤癌更有特殊疗效。芦笋的食用方法简单方便，可凉