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找到 云南的滇西有哪些景点 相关特产共 7500
景东芒果
景东芒果
2023-07-10
景东芒果:景东芒果是云南普洱市景东特产。晚熟芒果之乡景东景东芒果景东彝族自治县林业局林业技术推广服务中心12936551芒果
鲜猪脚炖煮草乌
鲜猪脚炖煮草乌
2023-12-23
鲜猪脚炖煮草乌:云南宾川第一怪,毒药炖作佳肴卖,这是近几年来,在云南民间流传一句顺口溜。其中所说毒药炖作佳肴卖指就是鲜猪脚炖草乌。鲜猪脚炖煮鸡足山白草乌,是宾川民间流传久远土特药用保健风味食品。草乌有黄、黑、白几种,多产于海拔2500米以上山地里。有
鸡菌
鸡菌
2023-12-21
鸡菌:鸡菌非鸡,而是一种美味伞菌。云南气候温和湿润,每当春夏多雨时节,山野草地,各种菌类竞相破土而出。其中,可供食用菌类多达四十种,如以形命名牛肝、虎掌、刷把,以色取名铜绿、青头、紫沙包,还有形容其变化之快见手青,等等。鸡纵菌是云南诸菌之冠。它那表面
荞包子
荞包子
2023-12-21
云南高寒山区普遍种植荞麦,部分地区还把荞麦当主食。荞类食品很多,如糕点中荞坨、荞饼等,面点中面糕、荞面条、荞炒面等。荞包子是云南大众面点之一,制作方法颇多,经历代厨师研究创新,四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章,深受国
火腿鸡杂饵丝
火腿鸡杂饵丝
2023-12-23
火腿鸡杂饵丝:火腿鸡杂饵丝是鹤庆白族民间清明时必吃传统佳点,也是招待贵客名点。它用料考究,烹制精细,调味独到,成品香味扑鼻,鲜甜微辣,饵丝糍粑细腻无渣,火腿鸡杂回味绵长。云南十八怪,粑粑叫饵(左饭旁右快右边)。说起云南饵(左饭旁右快右边),其实早有记载。《
依珠梨
依珠梨
2023-12-17
依珠梨:在云南梨类家族中,呈贡宝珠梨,以其个大皮薄、肉细味美等优点名扬四方;大理雪梨,又以其肉白如雪、味道鲜美而驰名全省;还有富源大黄梨、陆良密香梨……云南名梨可以说数不胜数,早已享有盛名。依珠梨果实硕大,皮薄核小,肉质洁白细嫩、汗甜丰腴;其香如密,给人留
昭通土纸
昭通土纸
2023-12-22
昭通土纸:昭通土纸,又称草纸,自明代以来应有生产,迨及民国年间,其生产水平已有新发展。据《地志资料》载,在1920年前后一段时期,昭通市各地均有很多生产规模不等土纸厂,尤以威信县土纸生产量大,远销东北和黔西北等地。1953年开始招待第一个五年经济计划时
烧饵块
烧饵块
2023-12-18
烧饵块:饵块这一米类制品,走遍全国各地,唯带云南是有。据古籍记载,麦类制作食品古时约统称为饼,米类制作为饵。云南是古人类发祥地,水稻栽种历史悠久,民间到了农历岁末,家家户户都要挑选最好大米,洗净浸泡后蒸熟,放在碓中舂细如泥,案板上用蜂蜡抹好,再搓揉为长
永德诃子
永德诃子
2023-12-16
永德诃子:永德诃子,云南著名中药材。永德诃子分布于永康河流域,面积13000多亩,年产量占全省一半,品质云南居首。1953年首次加工外调,最高年产70多万千克,行销27个省83个医药公司。诃子,果实为有核浆果,呈椭圆形,如大枣,色黄褐,味酸涩。药用有清热生津,
滇红
滇红
2023-12-16
滇红:云南红茶又称滇红,以滋味浓锐、香气馥郁为特色,畅销中外。主要产于临沧、保山、西双版纳等地、州。云南红茶有滇红功夫茶和红碎茶。滇红功夫茶特点是:芽叶肥壮,金毫显露,色泽乌润,汤色红艳,香气馥郁,滋味醇浓,条索均匀,外形美观。滇红碎茶是1964年按照国际品
乌银走铜
乌银走铜
2023-12-18
乌银走铜:乌铜走银是云南又一种独特铜制工艺品,始创于云南石屏。它以铜为胎,在胎上雕刻各种花纹图案,然后将熔化银(或金)水填入花纹图案中,冷却后打磨光滑处理,时间久了底铜自然变为乌黑,透出银(或金)纹图案,呈现出黑白(或黑黄)分明装饰效果,古香古色,典雅
哈尼族石蹦炖蛋
哈尼族石蹦炖蛋
2023-12-18
哈尼族石蹦炖蛋:石蹦炖蛋,是哈尼族名菜,鲜美滋嫩可口,营养极好,并且是民间治疗肝炎良药。石蹦,又名抱手。属棘蛙群,全国共有7种,云南有5种。产于云南景东县花棘蛙为特产。雄蛙胸腹有黑色小棘刺,用手指置于胸前,其前肢将手紧抱不放,故名抱手。体肥大,鲜甜,可与
云木香
云木香
2023-12-24
云木香:菊科多年生高大草本植物云木香干燥根。原称木香,因历史上从广州进口,故称广木香。1935年,云南鹤庆商人张相臣从原产地印度获得木香种子,寄给居住在云南侄子栽于丽江鲁甸,后逐步发展,销售到广州,称新木香。因色泽棕黄,根条均匀,不枯心,味浓,油性足,被称
烤饵块
烤饵块
2023-12-22
烤饵块:烤饵块是云南大理当地一种民俗小吃。是用煮熟大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。大米清香搭配酱料风味,是云南人民普遍喜爱食品。做法与糍粑相同。但糍粑原料是糯米,饵块原料是大米。糍粑是糯米做,软而粘,饵
虎掌菌炒鸡丝
虎掌菌炒鸡丝
2023-12-15
虎掌菌炒鸡丝:虎掌菌炒鸡丝是云南一道有关野生真菌特色菜,虎掌菌在历史上被视为珍品,是向历代王朝纳贡贡品之一,此菜选用虎掌菌和鸡丝制作而成,也是云南一道经典传统名菜之一。相传,虎掌菌炒鸡丝这道菜由来跟建文帝有关,朱棣派刺客到云南来行刺建文帝,刺客采取下毒