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找到 云南的滇西有哪些景点 相关特产共 7500
威信鸡枞
威信鸡枞
2023-12-22
威信鸡枞:云南林木繁茂、雨量充沛,盛产真菌。在云南所产三四十种菌子中,尤以鸡枞为第一,被人们视为食物中珍品。李时珍在《木草纲目》中赞扬它点茶烹制皆宜,气味皆似香蕈,可益胃清神,治痔。鸡枞可以吃,也可以红烧、油煎、清蒸着吃。如把新鲜鸡枞加上肉圆子以及红大辣椒
巍山兰花
巍山兰花
2023-12-22
巍山兰花:春天,太阳里映着跃跃欲试嫩绿,洗去冬日里深沉。一切都在绚丽里醒来,兰花在古朴幽静宅院里悄悄开放。漫步古城,兰香随身弥散,人不觉就在古韵幽兰里沉浸。欣喜地发觉,尽然有与兰花如此神似的地方。巍山是主产地之一。由于气候温和,全年雨量适中,日照
五彩饭
五彩饭
2023-12-18
五彩饭:五彩饭在南红河一带奕车青年,就要按照前辈沿袭下来传统风俗,欢度一年一度节日———仰阿娜。据说,早期奕车先民们,由于长期从事简单枯燥农耕劳动,极度身心疲劳使人们劳动积极性不高,以至时常延误生产,影响收成。为了调节身心,解除疲劳,振奋精神,
丁普照蟹黄包
丁普照蟹黄包
2023-08-22
丁普照蟹黄包:过去,掘港砖桥西有一条南北走向小巷,宽不足两米,长约六十来米,名曰旗杆巷。此巷虽不起眼,但小巷深处一家菜馆与该菜馆蟹黄包儿却远近闻名。这餐馆店号叫丁普照,时间一久,巷子便随店号改名丁普照巷。店面座西朝东,虽不大,可不少人认为制作蟹黄包儿
永平花椒
永平花椒
2023-07-09
永平花椒:花椒是永平出产大宗名优特产之一,是一种经济价值较高经济林果。花椒树寿命长达三四十年,如果管理得当,种植以后两年内就有经济效益。永平花椒个大色红、油润发亮、壳肉厚实、香气纯正而浓郁,味道纯麻爽口,是颇受欢迎调味佳品。用它制作花椒油调配川菜肴,
德宏傣味
德宏傣味
2023-12-15
德宏傣味:德宏傣味自成体系,很早以来就是菜中最惹人注目一支。傣族菜肴原料丰富,尤其以大量使用丰富香料为特色,香茅草鸡、咖喱土豆、撒撇(一道清热解暑凉菜)是其中代表。傣族菜肴烹饪方法多用煮、烤和凉拌。菜肴口味有酸、辣、甜、苦、生五大特点,酸菜首推酸
建水烧豆腐
建水烧豆腐
2023-12-05
建水烧豆腐:建水烧豆腐又称临安豆腐是云南省建水县特色传统特色名吃。经《舌尖上中国》提及过后,临安城建水烧豆腐早已名声大振,遍及南城乡,建水城街巷、菜市、夜市、风景旅游景点烧豆腐摊,人来熙住,成为古城中一道亮丽风景线,也是吸引游客一大亮点。建水烧豆
清汤鱼
清汤鱼
2023-12-17
清汤鱼:云南人爱鱼汤,因其地理环境人文民俗不同,鱼汤吃法多样甚至神秘奇怪。味之中最好吃鱼汤则是清汤鱼。清汤鱼又叫活水活鱼,别称醮水鱼,要用当地好水煮新鲜活鱼。都市餐馆烹饪鱼汤大小师傅,几乎不知道这一套乡土水鲜地方学问,反而把鱼汤煮走了鱼鲜味,一般
昆明太和豆豉
昆明太和豆豉
2023-07-10
昆明太和豆豉:昆明太和豆豉是云南省著名传统食品,已有100多年生产历史。相传太和豆豉原产在江西省太和镇,清康熙年间传入四川,后从四川传入昆明。长期以来,昆明制作豆豉师傅,根据本地原料和人们口味,对原配方和工艺不断进行改进,使之逐渐形成具有味特色
巧家小碗红糖
巧家小碗红糖
2023-12-21
巧家小碗红糖:巧家小碗红糖巧家小碗红糖俗称碗碗糖,产于巧家县金沙江沿岸地区,选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作,自晚清以降,在国内市场久享盛誉,尤为青、藏、川、等省藏区彝族同胞钟爱。在建国初一次全国性会议上,西藏自治区代表曾当面向总理请求,希望能保证巧家
涛沟桥大米
涛沟桥大米
2023-09-28
一桥飞架,桥西有一村,名涛沟桥村。涛沟桥村生产大米远销省内外,据传说在清朝时曾做为贡品。涛沟桥大米产量高、品质好,与当地土壤、水质和气候有关。涛沟河和运河
皮大衣
皮大衣
2023-12-22
皮大衣:昭通皮大衣产品,已有多年历史。是、川、黔三省著名地方产品。据本地区地方文献和工业部门对昭通市毛货业调查资料说明,昭通皮大衣是明代洪武年间,南征军进入今昭通时传入技术而开始生产,距今已有700多年历史。昭通皮大衣生产原料,有老羊皮和羔羊皮两种。
瓤宝珠梨
瓤宝珠梨
2023-12-20
瓤宝珠梨:瓤宝珠梨是味甜菜,是筵席名肴之一,此菜汁白清爽,梨鲜嫩,仁馅脆,蜜甜鲜香,富于营养。瓤宝珠梨原料需要宝珠梨1500克,松子仁80克,莲子80克,白果80克,桂圆肉80克,苡仁米80克,火腿100克,重油洗沙100克,玫瑰糖100克,冰糖200克,
优质香米
优质香米
2023-12-18
优质香米:优质香米开远市农业技术推广中心在无公害污染土壤生产加工云恢290精米,1994年荣获中国昆明科技成果新技术产品金奖,1995年被评为国家新产品。该产品外观乳白透明,煮食性较好,具有油润光滑、回甜清香及冷后不回生等特点。另外,屯502和红优1号也是
景洪普洱茶
景洪普洱茶
2023-07-10
景洪普洱茶:景洪普洱茶是云南省西双版纳州景洪市特产。普洱茶已驰名中外,但您知道吗?普洱茶故乡在版纳,在景洪。《海虞衡志》中写道:普茶名重天下,出普洱所属六茶山:一日攸乐、二日革登。攸乐即今景洪基诺山乡。只因当时普洱是茶叶一个集散地而得名普洱茶。在景洪、