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云南第一天文点
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1693
条
沾益辣子鸡
2023-12-15
沾益辣子鸡:沾益辣子鸡是
云南
曲靖沾益的地方特色菜,与重庆的辣子鸡齐名,因其独特的原料、独特的配方、独特的加工工艺,辣而不辛、食和味醇,致使名振滇中,享誉海内外,是为西南乃至中国最出色的菜肴之一,可谓不吃辣子鸡,白来彩
云南
,也是
云南
的滇菜代表菜,堪称曲靖的美食名
黑三剁
2023-12-15
黑三剁:黑三剁,顾名思义就是剁猪肉末、尖椒末、大头菜末,剁碎后炒,因颜色中多了一些黑色的点缀故名,也是
云南
一道经典特色名菜,属于滇菜。地道的黑三剁是选用
云南
特产的云椒、
云南
大头菜加上猪肉馅,调料是适量的香油、料酒、酱油等,通过煸炒制而成。黑三剁是一道具有浓郁云
陈记小吃
2023-07-14
陈记小吃:平镇市忠贞里为一处滇缅移民的眷村,在忠贞市场附近即有多家
云南
小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店龄40年的陈记小吃,最能保有
云南
原味。店里的米干、米线、豌豆粉皆为
云南
家常小吃,米干及米线均为纯在来米做成,口感有如客家饭条,豌豆粉则是将豌豆磨成粉,蒸熟
文山牛
2023-07-10
文山牛:文山牛是
云南
文山州的特产。文山牛所在地域:
云南
申请人:文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山牛产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市(文山市)七县(广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县)共104个乡镇(街
香果魔芋
2023-10-22
2.先将魔芋放入水中煮20分钟,再将剩下的一起倒进锅里,再煮十分钟,如果喜欢吃煮的烂
点
,就煮时间长
点
。3.快煮好时,用凉水和
点
淀粉,一边倒进锅里一边拿勺子搅一搅,最后起锅前根据个
铁矿
2023-08-16
矿石品位在2635%之间,6种成矿类型:晚期岩浆型铁矿
点
1处,矿化
点
3处,分布在隆昌、北庄、小北河、河栏一带。隆昌为钒钛磁铁矿
点
,其余均规模小,品位低。热液型铁圹产地有吉洞峪大安口小型
玛曲唐卡
2023-07-27
唐卡画的内容包罗万象,有佛像、人物、说法图,佛经故事、社会历史、生活习俗,
天文
历算,藏医藏药,人体解剖图等。唐卡画一般呈竖长方形。中央的画面称美
泰兴手擀面
2023-08-23
泰兴手擀面:中国农村有一个传统,农闲时想调节一下伙食,于是和
点
面粉,自己动手,擀制面条,摊成面皮,刀切成条,水滚下锅,煮熟捞起,炒
点
浇头浇上,味道一绝。
甜酱油
2023-12-18
甜酱油:通海甜酱油为
云南
传统名产,素以咸甜兼备的独特风味而深为
云南
广大城乡消费者所喜爱。历史上,通海调鼎斋的酱油曾远销北京、香港等地。原料配方(成品100千克)、酱醅50千克、红糖14千克、饴糖54千克、食盐7.5千克、香料100克、酒曲200克。制作方法1.
合肥白切
2023-12-08
合肥白切:合肥白切是安徽合肥四大传统名
点
之一,又名浇切,已有百余年历史,清光绪帝时就已闻名于世。块方,片薄均匀、质白透明,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名
点
。切即一种刀法运用。光听这名字就觉得有作为名
点
小吃的气势。安徽小吃白切具有片薄甜脆、质白透
云烟
2023-12-21
云烟:
云南
烤烟,又称云烟或云叶。以其品质优良,烟叶油润丰满,组织细腻,颜色金黄,光泽好,弹性强,烟碱含量适中,含糖量高,燃烧性好,清香扑鼻,烟味醇和著称。95年全国烤烟质量评比,云烟名列第一,自此驰誉中外。
云南
生产的烤烟,除保证省内卷烟生产和外贸出口外,还供应
贡山大理石
2023-12-17
贡山大理石:大理石,是一种变质岩,因其盛产于
云南
大理而得名。那么,盛产于怒江贡山县的大理石,不妨将它称为贡山大理石吧。贡山大理石及其工艺品已在
云南
春城、首都北京和国际展销会上初显风采。它那坚硬细腻、光秀美的特点,深受人们的赞美。贡山大理石蕴藏量极为丰富,据有关
潞西咖啡
2023-12-15
潞西咖啡:咖啡是潞西市的新兴产业,是潞西实施西部大开发
云南
行动计划建设绿色经济强省十五计划和2010年发展规划的首选项目。现有种植面积4万亩,投产1万亩,年产鲜豆4万千克,规划发展面积10万亩。咖啡居世界三大饮料之首,潞西种植的
云南
小粒咖啡,经国际咖啡组织(l
赖桃酥
2023-11-26
赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统名
点
,创制于20年代(重庆)
马关茶叶
2023-12-19
1981年,中国农科院茶叶研究所和
云南
茶叶研究所对
云南
茶树资源进行考察,在老君山、古林箐等地发现不少古茶树,属茶树新品种,经鉴定,命名为马关茶。目前,全
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