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云台山丫字瀑
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233
条
罗田甜柿
2023-10-21
罗田县三里畈镇錾
字
石村出产的甜柿更是珍品,其特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般
鲍乾元毛笔
2023-10-16
鲍乾元毛笔种类繁多,狼毫类有元
字
笔、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、刚柔相济、金鸟龙水、鸡狼毫、狼毫策笔、狼毫条幅、狼毫须眉、广大鸟龙水、双料鸡狼毫等;羊毫类有提笔、对笔、大小羊毫、宜书宜画、精制
大锅全羊
2023-10-06
大锅全羊:大锅全羊,关键在全
字
上。把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出,色、香、味俱佳、鲜嫩可口,汤汁浓郁、营养丰富、具有大补之功效,因此有肉中人参之誉。做好大锅全羊、最好选用地方优良品种沂蒙黑山羊,这种羊产于泰沂山区,而沂源为其中心产区。此羊骄健,活
马尾春卷
2023-09-21
俗称春饼,选用精粉煎成,皮薄似蝉翼,饼可映
字
,又轻又薄。馅选鲜嫩的豆芽,佐以韭菜、笋碎、肉丝、豆腐干片等,炒熟备卷。食时,选摊开薄饼,自取包馅,先卷一边,两头覆紧,再卷成条状,便可入口。如果,把春卷投入油锅一炸,捞起便成油炸春卷,俗称炸
天竺筷
2023-09-08
生产历史可上溯到清兴绪年间,当时去三大竺进香和游玩的人很多,当地人为他们借饭时,即以实水心竹削制成筷子,香客、游客们有的用过饭还把筷子带回留作纪念,久而久之,天竺筷子的名这
字
传,便形成了商品。天竺筷子有多种规格,按长短可分10寸半、1
状元茶
2023-08-25
状元茶:光绪二十一年,中正街后街有个姓卞名赓
字
虞卿的仕人,考中武状元,清廷带刀侍卫。他曾将家乡半路桥茶亭茶叶,微以龙脑香料进行窨,加工成为龙团凤饼似的珍品,进贡给慈禧太后。慈禧品饮后,赞曰:状元茶,扑鼻香!据《御香缥缈录》记载:慈禧太后,对于喝茶是很讲究的,茶
灶种乳猪
2023-08-24
因其面额部皱纹极像寿
字
,与我国南方及东南亚华人祈求福寿的传统文化相吻合,为此,它成了高档宴席和祭祖供桌上的极品,产品知
菖蒲酒
2023-08-08
据《后汉书》记载:孟陀,
字
伯良,以菖蒲酒一斛遗张让,即拜凉州刺史。在《争类统编》一书中也有:美酒菖蒲香两汉,一斛价抵五品官之说。《明宫史》里有:宫眷内臣……初五年时,饮
甜薯奶
2023-07-23
甜薯奶:甜薯奶甜薯奶—海口细滑可口诱人香味扑鼻甜薯奶是一种老少皆宜的小吃,虽然它的名字里有个奶
字
,但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶,是因为它煮熟后,米团细滑可口诱人,汤汁浓白像牛奶。甜薯奶两种:一种是甜的、一种是咸的。这种小吃的做法简单,首先把大米放在水里
良溪罗氏柑普茶
2023-07-21
罗天池原名汝梅,
字
草绍,1805年生于新会棠下镇良溪村,道光六年进士,被誉为粤东四大家之一。道光廿七年(1847年),罗在池辞官回乡,
滦南墨鱼
2023-06-13
墨鱼(当地方言把墨
字
读mi),也叫墨斗鱼,是乌贼鱼的别称。唐山辖区的滦南、乐亭、丰南等县(区
长绒棉
2024-01-06
长绒棉:库尔勒温暖的气候、充足的光照、较高的积温,为喜温爱光的长绒棉提供了适宜的生长条件.库尔勒生产的长绒棉色泽洁白、可纺性好,其均匀度和绒长度均居世界前茅,在国际市场上可与美国加利福尼亚的爱
字
棉相媲美,其强度比世界最负盛名的秘鲁、印度、独联体、美国等国家的长
大理冻鱼
2023-12-22
只有到了苍山洱海之间的大理坝子,两
字
一出,就会引起哈喇子的连锁反应,颇有谁与争锋的气概。大理有句俗话,叫吃冻鱼,晒肚皮。冻鱼是道凉食,但是食用时间却是在秋后至次年三月之前,所以要边晒着暖
蘸水罗非鱼
2023-12-20
鲜
字
在江南人看来,须清汤、须白水,而勿添麻辣等夺味之物。而滇人吃鱼,却是讲究清汤罗非鱼,灵魂在蘸水。罗非鱼是一种原产非洲的热带鱼,肉嫩汁纯、鲜美异常,没有细刺,易于品尝。但因其苛刻的养殖要求,在我国只有少数几个热带城市和像
鸡哈豆腐
2023-12-12
鸡哈豆腐:鸡哈豆腐中的哈
字
,是贵州方言,意为抓来抓去。这种火锅是将自制的水豆腐加入黔菜中的代表菜式辣子鸡火锅中,最后用勺将豆腐哈碎,使整个火锅味道均衡。火锅红白相映、色泽诱人,彻底地释放出香、辣、嫩几大特点。鸡肉鲜而不腻,豆腐嫩滑,汤味辣中带有鸡肉的鲜味和姜蒜
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