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云台山丫字瀑
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溧阳乡土菜
2023-06-24
溧阳乡土菜:溧阳农家土菜系指农村居家菜肴,一个土
字
,朴质之风扑面而来。炒豆腐渣、老菜烧土豆、扎肝、青菜烧萝卜、白菜梗煨鸭、神仙蛋、长生鸡等上百道招牌家乡土菜,注重当地原料的利用发掘与深加工,或腌,或风,或凉,或渍,或酱,或醉。回归自然、返璞归真。把洗净的五花肉
乌鲁木齐烤馕
2024-01-06
据考证,馕
字
源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚西亚各国。维吾尔族原先把馕叫做艾买克,直到依斯兰教传入新疆后,才改叫馕。馕的一般做法跟汉族烧饼很相似。在面
咸泥溜
2023-12-13
营口人对吃海鲜讲究一个鲜
字
,所以营口人吃海鲜都是吃生的。在营口,素有生吃螃蟹、活吃虾的说法,这种生吃鱼虾的做法,有着悠久的历史和传统,已经形成习惯,刚到营口的外地人,看到这种生吃海鲜的做法通常毛骨悚
剑门豆腐
2023-11-30
兰州剑门豆腐庄位于兰州最繁华的南关什
字
,交通便利,营业面积1600多平方米,装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名,进入剑门豆腐庄,古风遗韵迎面扑来,处处显示出浓郁的文化
沙洋长湖鳙鱼
2023-10-19
沙洋长湖鳙鱼:沙洋长湖鳙鱼的来源无
字
可考。据当地渔民介绍,沙洋长湖自明朝起就形成了养殖鳙鱼的传统。鳙鱼是长湖具有地方特色的淡水鱼,爱鱼的人士都爱到长湖边上尝一尝当地著名的鳙鱼三味,而鳙鱼头更让您百吃不厌。《荆门市志》有详细记载。沙洋长湖鳙鱼体态侧扁,稍高,吻圆
沔阳三腊
2023-10-18
肉、鱼、鸡之所以都冠以腊
字
,是因为这些食品都是在腊月腌制而成的,具有鲜
红木嵌银
2023-10-08
清道光年间,铜匠艺人姚学乾、田熔睿(
字
雨帆)试验在木器上镶
广丰牛
2023-09-25
鼻直,额平,枕骨突出,眼睛多突出,角形分富
字
角、鹰爪角、火叉角、扁担角四种,公牛肩峰隆起,高出鬐甲,峰顶呈馒
乐安毛边纸
2023-09-25
因明代大藏书家毛晋嗜书如命,好用竹纸印刷书籍,曾到江西大量订购稍厚实的竹纸,并在纸边上盖一个篆书毛
字
印章,故人们习惯称这种纸为毛边纸,并沿用
金柑
2023-09-17
三元金柑最早植于八
字
桥洪牌村。据清康熙五十年(1711年)载:金桔,实长曰金枣,圆曰金桔。又有山金桔,俗名金豆。可见金桔在尤溪至少有270多年的栽培历史。近年来,八字桥和管前二乡,种
苏派砖雕
2023-08-29
值得一提的是苏州的砖雕门楼
字
碑大都是名人题字,精美的书法和典雅的砖雕往往相
塌豆饼
2023-07-18
查汉语字典,拓,是个双音
字
,分别念ta和tuo。江汉地区有~豆饼,油性饼、~溜粑,粑粑等。取拓印,拓本之ta音,而取拓tuo展、开拓tuo之义而来。学生认为也有一定的道理,但还是觉得这在方言承传里很是少见。我们
羊木香菇
2023-07-06
羊木香菇是90年代引进浙江技术发展起来的新型特色产业,主要分布在朝天区羊木镇瓦
字
、白云、源溪、文笔等村。羊木香菇主要采用天然有机质无农药栽培,全程质量监控,菇体丰满,菇质密实,具有特殊的香味和质感,堪称菇中珍品朝天区羊
宁阳苏家石刻
2023-07-03
苏家石刻巧妙的利用其石头的自然纹理,采用镂空的雕刻手法,制作成
字
、画等石件。百余年来,深受广大群众喜爱。苏家
文思豆腐
2023-12-20
清人俞樾《茶香室丛钞》:文思
字
熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥。至今效
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