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云台山即武当寺
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1682
条
手指杏
2023-12-28
因个小如手指蛋而得名,麦收前
即
成熟,又名麦熟杏。色呈米黄,核小,肉质蜜软,食之酸甜清香,生津可口,为杏中珍品。
开阳南贡茶
2023-12-12
开阳南贡茶:开阳南贡茶产于开阳县南龙乡,清乾隆年间
即
作为朝延贡品。其茶多白色茸毛,造型美观,茶色淡绿而明亮,叶芽竖立,犹如雪后春笋,清香而味醇,爽口清润。
素烧如意
2023-12-04
素烧如意:如意菜
即
蕨菜,因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名。国外把它列为健康食品,称为山菜之王。据风湿的功效,并右治疗高血压、头昏失眠及脱肛等症。(九寨沟)
油爆鲜淡菜
2023-09-02
油爆鲜淡菜:淡菜,
即
贻贝肉,水产品。由于滋味鲜美,营养丰富,早在唐代就被列为贡品。此菜是用旺火熟油快速烹制。淡菜脆嫩鲜香,包汁入味,是温州沿海的传统佳肴(温州)
红衣花生
2023-07-22
红衣花生:港口区红衣花生产于北部湾光企半岛,
即
光坡镇、企沙镇,其营养、药用价值显著,果仁含有30.6%蛋白质、51.2%脂肪,还有糖类、维生素、微量元素和人体必需的8种氨基酸,营养价值高。信息来源:港口区政府网
门源白牦牛
2023-07-28
门源白牦牛:门源白牦牛门源县
寺
沟白牦牛养殖协会11021722白牦牛(活的)
什锦田鸡油
2023-12-19
什锦田鸡油:什锦田鸡油,
即
取田鸡身上的精华再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕,油如珍珠,配果似锦,色泽艳丽,口味香甜,营养丰富,滋补延年,是席上佳肴。
油柑
2023-11-14
再配以清泉水或冷开水,那一缕缕甘甜味令人为之神情振奋,口渴
即
解。
御饼
2023-10-18
御饼:御饼
即
茯苓夹饼。相传是赵匡胤当皇帝那天,赐给文武大臣的点心,故而得名。其饼皮形状类似中药云茯苓,于是在民间便称为茯苓夹饼。其特点是甜软适口,香味浓郁。
金顶谢花酥梨
2023-10-13
梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,谢花
即
酥脆可口,故名。明弘治年间为贡品。此梨颜色金黄、果皮细嫩、果肉酥脆、味甜汁多、食而无渣(商丘)
长岛鲍鱼
2023-10-10
早于东汉初年
即
列为贡品。
山东煎饼
2023-09-28
相传孟姜女哭长城,所带食物
即
煎饼。
新罗米粉干
2023-09-16
色白质韧,一煮
即
熟,经久不糊,润滑可口。享誉八闽的龙岩清汤粉,就是以苏圾新鲜米粉为主料。
鸡片
2023-07-26
否则,一炒
即
碎,不能成形。鸡片可单独炒也可和别的蔬菜合炒。
长山乌鱼三吃
2023-07-01
长山乌鱼三吃:所谓三吃
即
:鱼肉切片溜炒爽滑细嫩,切片之剩余红烧咸辣可口,头尾骨头等残余煲汤,清淡滋补。客人赞不绝口,吃出一份和谐,吃出一份友谊。信息来源:南昌人民政府网
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